海綿作為海洋微污染的生物監測

2020/12/02
德國慕尼黑大學為解決人為海洋污染的燃眉之急，以海洋中的海綿作為生物監測，以雙光子激發顯微鏡與拉曼光譜儀實證其生物特性可將洋流中的微汙染物有效吸附，且在分...

Oceanus投資新加坡Universal Aquaculture室內白蝦立體養殖場

2020/12/01
為解決糧食自給的問題，新加坡歐聖集團進行室內水產垂直養殖計畫，耗費6年時間應用純生物系統、生物過濾機制進而優化立體養殖系統，在室內養殖白蝦、鱸魚、吳郭魚等...

快速測定鮭魚腐敗的新方法

2020/11/27
鮭魚不僅口感肉質柔嫩，也富含各式營養，受到大眾喜愛，然而鮭魚的漁獲需經由捕撈船隻長途運輸，漁獲的保鮮技術顯得格外重要；然而魚肉腐敗時會水解蛋白質進而產生...

利用微型追蹤器提高龍蝦在供應鏈中的生存率

2020/10/23
龍蝦為美國重要水產養殖項目，近來以美國緬因大學與眾多研究單位共同以龍蝦產業因應氣候變遷之養殖供應鏈研究，以微型感測設備繫在龍蝦身上做為非侵入性設備、龍蝦...

了解英國蘇格蘭當地牡蠣激素的調控機制用以改善其生產效益

2020/09/17
蘇格蘭海洋科學協會研究團隊針對水產養殖貝類的牡蠣進行人工繁養殖研究，牡蠣的激素分泌機制對於光線、溫度等外在環境因素影響甚深，其研究重點也放在外在環境對於...

澳洲Genics公司所提供的新工具能夠用來對抗蝦類十足目虹彩病毒

2020/09/16
澳洲Genics檢測公司總部設立在昆士蘭，以水產專家團隊與科學數據為根本，推動智能水產檢測與蝦類疾病預警系統為主要業務，各國水產養殖業者可依據Genics提供的線上教學...

全球水產飼料產業面臨的五個主要挑戰

2020/08/26
國際水產網路資訊平台等農事服務單位辦理線上研討會，由任職於夏威夷水產養殖公司顧問表列出五項水產養殖產業未來需面臨的挑戰：開發可取代現有水產飼料的替代品、...

世界之永續發展(3/4)–透過先進的分析技術使漁業永續發展並從中獲利

2020/08/13
世界人口遽增，對於蛋白質的需求日益擴大，經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況，各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退，例如衛...

研究顯示能同時生產魚和蔬菜的魚菜共生系統可以於商業上獲利

2020/07/28
由於糧食生產的壓力係未來人類共同面對的問題，德國科學研究團隊對於具有生態永續性的魚菜共生進行經濟可行性的探討，其中進行生產情況的分析—具備規模性的生產規...

水產養殖業的人工智慧使用指南

2020/07/22
人工智慧運用層面廣泛，在多國漁產養殖上運用水下感測器、AI數據處理系統、遠端遙控、電腦視覺平台、雲端平台等智慧化系統功能使得漁產養殖更加精準化，並且爭取到氣...

水產養殖與海上能源之發展

2020/07/17
海上多功能平台(multi-purpose platforms, MPPs)為近年來養殖漁業的開發重點標的，透過研究發現，若能將各別使用的海上再生能源設備、水產養殖系統串聯整併，形成水產資源共享...

改變世界的魚油替代品

2020/07/14
荷蘭Corbion與BioMar企業共同合作，對於造成自然生態負荷沉重的魚油及魚粉找尋可替代物，而海洋微藻係omega-3脂肪酸的主要來源，透過再生能源與生產系統成功研發出可供養殖...