【減量】蘇格蘭鮭魚生產協會誓願實現碳中和

2021/01/04
蘇格蘭鮭魚生產協會發布鮭魚產業新的永續發展憲章《A Better Future For Us All》，其涵蓋廣泛的漁業領域，旨在實踐動物福祉、健康環境、優質健康食品、多元人力發展、正面社...

生態工程瓦片促進沿海地區生物多樣性

2020/12/25
香港城市大學與英國、澳洲、新加坡等國家組成聯合研究團隊，在大嶼山與屯門的海堤上築建生態工程瓦片並且觀察12個月來的生物棲地變化，經過場域試驗，證實生態瓦片成...

【減量】發展苜蓿成為魚粉替代品之應用開發

2020/12/23
魚粉是全球水產養殖中重要的飼料添加物，而人類對於漁產需求日益擴大，魚粉需求也拉大，美國農業局與明尼蘇達大學研究團隊以美國第三大農耕作物苜蓿進行魚粉原物料...

愛爾蘭鮭魚養殖場已成功開發出對抗海蝨和阿米巴原蟲感染症的新工具

2020/12/14
愛爾蘭海洋漁業委員會結合國內研究團隊，透過運用淡化海水技術，以治療海洋鮭魚養殖場常見的阿米巴原蟲感染症，將鮭魚進行不同時間淡化海水浸泡處理，皆可有效去除...

海綿作為海洋微污染的生物監測

2020/12/02
德國慕尼黑大學為解決人為海洋污染的燃眉之急，以海洋中的海綿作為生物監測，以雙光子激發顯微鏡與拉曼光譜儀實證其生物特性可將洋流中的微汙染物有效吸附，且在分...

Oceanus投資新加坡Universal Aquaculture室內白蝦立體養殖場

2020/12/01
為解決糧食自給的問題，新加坡歐聖集團進行室內水產垂直養殖計畫，耗費6年時間應用純生物系統、生物過濾機制進而優化立體養殖系統，在室內養殖白蝦、鱸魚、吳郭魚等...

快速測定鮭魚腐敗的新方法

2020/11/27
鮭魚不僅口感肉質柔嫩，也富含各式營養，受到大眾喜愛，然而鮭魚的漁獲需經由捕撈船隻長途運輸，漁獲的保鮮技術顯得格外重要；然而魚肉腐敗時會水解蛋白質進而產生...

利用微型追蹤器提高龍蝦在供應鏈中的生存率

2020/10/23
龍蝦為美國重要水產養殖項目，近來以美國緬因大學與眾多研究單位共同以龍蝦產業因應氣候變遷之養殖供應鏈研究，以微型感測設備繫在龍蝦身上做為非侵入性設備、龍蝦...

了解英國蘇格蘭當地牡蠣激素的調控機制用以改善其生產效益

2020/09/17
蘇格蘭海洋科學協會研究團隊針對水產養殖貝類的牡蠣進行人工繁養殖研究，牡蠣的激素分泌機制對於光線、溫度等外在環境因素影響甚深，其研究重點也放在外在環境對於...

澳洲Genics公司所提供的新工具能夠用來對抗蝦類十足目虹彩病毒

2020/09/16
澳洲Genics檢測公司總部設立在昆士蘭，以水產專家團隊與科學數據為根本，推動智能水產檢測與蝦類疾病預警系統為主要業務，各國水產養殖業者可依據Genics提供的線上教學...

全球水產飼料產業面臨的五個主要挑戰

2020/08/26
國際水產網路資訊平台等農事服務單位辦理線上研討會，由任職於夏威夷水產養殖公司顧問表列出五項水產養殖產業未來需面臨的挑戰：開發可取代現有水產飼料的替代品、...

世界之永續發展(3/4)–透過先進的分析技術使漁業永續發展並從中獲利

2020/08/13
世界人口遽增，對於蛋白質的需求日益擴大，經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況，各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退，例如衛...