水產領域- 農業科技新脈動

2021/08/30

生物附著是一直以來都是貝類養殖產業重點關注的議題，雖然不會對消費者造成危害，但管蟲的附著會使淡菜的外觀產生變化並影響生長。來自英國的研究團隊開發了一種快速、實用且可靠的診斷方法，期望能減少養殖淡菜的生物附著發生率，降低業者於經濟上的損失。

國際

2021/08/20

發展養殖漁業對於日漸升高的糧食需求來說是一大解方，但在其快速擴展的同時也相對造成了許多問題，隨著養殖水產數目提升，其所產生的漁業廢棄物也隨著不斷增加，來自新加坡的研究團隊利用漁業廢棄物製造了全新的生物材料，能夠協助骨頭修復缺損及復原皮膚傷口，不但使得海洋資源能更有效利用，也解決了廢棄物丟棄難題。

國際

智慧漁業-應用數位科技於水產養殖上

2021/08/18

應用智慧化水下載具(ROV)於漁業養殖場上，來收集高品質數據並將數據傳輸至陸地上，供水產業者知悉其魚類健康、魚類福利、水質和網內之完整性訊息，而該數據則能協助業者優化其養殖管理系統及提升產量。目前已有多項研究致力於該領域，希冀能替水產養殖業上之管理帶來新革命。

國際

瑞典科學家利用微藻來改善養殖魚場的水質

2021/08/13

水是養殖漁業發展的根基，因其優良於否會直接影響水中生物的健康狀態，為此各國無不投入大量經費來進行水資源之循環利用研究，來自瑞典的研究團隊篩選出了兩種海洋微藻來進行實驗，希望透過高效節能藻類培育系統的建立，來對改善水產養殖產業生產用水的品質做出貢獻。

國際

應用新穎技術來保護鮭魚免受浮游生物威脅

2021/08/02

水產養殖技術公司 Poseidon Ocean Systems研發了一種曝氣系統 Flowpressor，其系統是一種創新的壓縮機系統，被用來保護其鮭魚免受潛在有害浮游生物的侵害，其運作方式為有效地從鮭魚圍欄深處打入空氣並促進水的流動及提高水質。換言之，能遠離浮游表面層並改善整個圍欄的水質。且該系統還自帶氣泡，其氣泡如屏障般地阻擋浮游生物或其他生物之侵襲，如水母侵襲。該系統利用此運作機制來維護水產養殖魚類之健康和福利。

國際

AI、5G與視覺機器聯手轉型水產養殖業

2021/07/20

為因應全球氣候變遷和糧食挑戰，挪威鮭魚養殖公司Cermaq與技術合作夥伴BioSort及ScaleAQ聯手運用人工智慧、機器視覺與5G網路等新興技術來協助水產養殖作業，希冀透過前瞻技術來優化漁業養殖運營及提升漁業產值。

國際

日本Yanmar Marine Systems公司推出自動魚類計數系統

2021/07/16

隨著全球氣候變遷日益嚴重，漁業資源也受到海域污染、人為過度捕撈等因素逐年減少，近年來永續發展觀念於各先進國家已然成為主流，由日本Yanmar Marine Systems公司所開發的即時自動魚類計數系統，可為遠洋捕撈及水產養殖業提供一個高效漁業資源管理方法。

國際

應用微藻於口服疫苗技術

2021/06/29

法國公司Virbac將與以色列生物科技公司TransAlgae聯手合作，共同研發以微藻為基礎之口服疫苗技術。希冀該技術可減少不必要勞動力支出、動物損失、注射疫苗所花費之相關成本及時間，並且改善動物的生活質量及造福動物養殖業。

國際

浮游生物影響全球珊瑚礁魚類之生物多樣性

2021/05/31

許多科學家對印度-澳洲群島的生物多樣性深感興趣，然而卻不了解影響生物多樣性的營養狀態，因此，此研究探討印度-澳洲群島中不同密度比例的浮游生物如何影響珊瑚礁魚類的生物多樣性模式，研究結果發現食浮游生物的珊瑚礁魚類藉由獨特的海洋條件，將熱點地區劃分出來，同時可能在周遭地區造成不同比例的生物滅絕。因此，這項研究將生態成功案例與不同物種的滅絕交織在一起，提供了對生物多樣性梯度起源重要的見解。

國際

廢棄物變黃金！台化打造再生尼龍原料廠

2021/04/29

為解決台灣養殖牡蠣產生大量耐隆廢蚵繩，及漁業衍生之廢棄漁網等海洋廢棄物問題，嘉義縣政府、海洋委員會海洋保育署、台化共同攜手，回收廢棄蚵繩回收再利用，並與民間回收業者建立管道落實回收，做到海洋生態淨化及降低資源耗用。

臺灣

蘇格蘭海洋農場的魚廢肥料計畫獲得蘇格蘭環境企業獎

2021/04/19

蘇格蘭海洋農場的鮭魚孵化場因將養殖廢料汙泥回收成營養豐富的農業肥料，而獲得了VIBES蘇格蘭環境企業獎。此項目是使用挪威工程公司Scanship AS的技術並與英國廢料管理公司Rock Highland合作而達成，海洋農場目前正在製訂其漁業廢料回收計畫的第二階段，目標是去除殘留的水分並將污泥轉化為乾顆粒，減輕運輸之不便，且更方便應用於農田成為天然肥料替代品。

國際

以化學結合生物製程將甲殼廢棄物之幾丁質轉變為酪胺酸及L-DOPA

2021/04/09

甲殼廢棄物含有豐富幾丁質(Chitin)，為提升此低成本、可再生資源的利用與增值，新加坡國立大學Yan Ning副教授帶領研究團隊開發一種較永續、合併化學與生物程序的製程，以稀酸處理蝦殼廢棄物，得到未純化的水溶性幾丁質與殘餘蛋白質之水解混合物(含GlcNAc)，將此基質作為碳與氮源，利用經改造的大腸桿菌菌株將其轉化為酪胺酸(Tyrosine)及L-DOPA等高價值的含氮化合物(簡稱NCCs)。研究團隊期盼將此經濟、高效的化學與生物綜合製程延伸應用到其他類廢棄物，並邁向技術商業化。

國際