科普影視- 農業科技新脈動

2026/08/06

介紹「蜂蜜品評師」職人的專業工作內容。品評師透過視覺色澤篩選與味覺、嗅覺的感官分析，每年評測上百個樣品，建立專業風味庫以確保國產龍眼蜜與荔枝蜜的品質一致性。其核心職責在於防範外國蜜或雜蜜混充，並協助蜂農精選參賽樣品以提升產值，透過專業技藝守護台灣蜂蜜的純度，讓優質國產蜜獲得消費者的肯定。

臺灣

農業職人-森林療癒師

2026/07/30

介紹森林療癒師羅歲移的專業職能，探討如何引導參與者走進山林。核心觀念在於透過開發視覺、聽覺、觸覺與嗅覺的「五感體驗」，協助現代人緩解因忙碌生活產生的焦慮、壓力與失眠。透過引導深呼吸與大自然建立連結，森林療癒不僅能帶來生理的放鬆，更能協助參與者釋放深層情感、告別遺憾，重拾心靈的平靜與生命動力。

臺灣

農業職人-農村綠照員

2026/07/23

介紹農村綠照員張家玲在南電社區的工作實錄。綠色照顧結合農業環境與在地資源，透過「綠陪伴、綠療育、綠飲食、綠場域」四大面向，全方位照顧農村長者。透過關懷式服務、植栽療育活動與營養餐食，不僅滿足長輩的生理需求，更賦予其生活目標與生命動力，展現出農村環境在老齡化社會中的溫暖價值與轉化力量。

臺灣

農業職人-園藝療癒師

2026/07/16

介紹園藝療癒師的專業職能與核心理念。身為百大青農與瑞風農園場長，致力於擔任人與自然間的橋樑，透過植物引導參與者放鬆身心、療癒情緒。分享了與伊甸基金會合作的成功案例，展示園藝如何轉化為社會價值，強調在照顧植物的過程中，人們也能學會如何照顧與理解自己，讓植物成為傳達溫度與希望的媒介。

臺灣

菇菇不息！廢棄菇包木屑重生記

2026/07/09

台灣每年產生約14萬公噸廢棄菇包，造成環境負擔。農業部台中區農改場運用木黴菌技術，將廢棄太空包木屑轉化為循環資源。透過分離、添加菌種與烘乾處理，木屑可再生為栽培介質、能源燃料，或作為雞舍墊料以降低臭味並提升育成率，最後再製成堆肥回饋農田，實現「菇菇不息」的農業循環經濟。

臺灣

農業職人-防檢署領犬員

2026/07/02

介紹防檢署領犬員與檢疫犬在機場及貨運站第一線的工作實況。領犬員負責提升犬隻偵測能力並確保其安全與工作動能，共同攔截旅客攜帶的禁止動植物產品，防止境外病蟲害侵入台灣。影片強調檢疫犬是守住旅客錢包、提醒主動申報的最後防線，同時分享了領犬員與檢疫犬從訓練到退休領養的深厚情感，展現農業防疫職人的專業與使命。

臺灣