非化學農藥翻轉農業！揭密農民不受病蟲害秘密武器？

2024/12/19
非化學農藥正顛覆傳統農業，成為農民抵抗病蟲害的重要工具。這項創新由一位擁有碩士學位及半導體經驗的專家所開發，旨在推廣“天然製劑”。此措施不僅有助於解決台...

農業部打造農業資源零廢棄 鳳梨皮餵牛、蚵殼成海底礁體

2024/12/12
國內年產約40萬公噸鳳梨，剩下的20萬噸皮可轉化為青貯料，取代進口牧草，成本便宜3成。牡蠣殼磨粉後可成為海底礁體，促進珊瑚及海洋生物生長。農業部表示，傳統廢棄物...

農業部發表新品種 推出源興牛、平埔黑豬

2024/12/05
農業部發表新品種「源興牛」與「平埔黑豬」。源興牛源自陽明山擎天岡，肉質甜而不膩，未來有潛力建立高端肉牛產業鏈；平埔黑豬肉質嫩度優於市售白豬，具備國際市場...

保護龜，領生態薪水｜生態服務給付還守護哪些物種？

2024/11/28
2024年，食蛇龜與柴棺龜的生態服務給付上路，鼓勵農民友善耕作，讓瀕危龜能有安全的棲息空間。龜類生態服務給付的內容是什麼？這些做法能讓「營造適宜棲地環境，以保...

可帶皮食用的日本香蕉栽種過程

2024/11/21
影片介紹日本可帶皮食用香蕉的栽種過程。...

森林療癒大開箱 - 體驗被大自然洗滌的瞬間 | 內洞森林遊樂區

2024/11/14
林業及自然保育署舉辦體驗活動，在專業森林療癒師的引導下，將雙眼化作相機，記憶作為底片，讓美好的山林景色刻劃在腦海中。 　　離開都市的水泥叢林，才能在自然的...

為什麼釀造一瓶完美伏特加需要7磅馬鈴薯？

2024/11/07
伏特加是全球最受歡迎的一種蒸餾酒，一起來看看如何將頂級馬鈴薯加工、蒸餾並釀造成深受喜愛的酒款吧！...

智慧農業 - 訪視長生製茶廠

2024/10/31
長生製茶廠位在桃園龜山，總經理林和春是第三代負責人，從父親手中接掌家業後，就遇到人口不足的挑戰，也促使他開始投入機械化代耕。 　　除了引進 乘坐式採茶機，...

【水產Quiz】臺灣牡蠣的身世之謎

2024/10/24
臺灣許多水產技術文化由日本流傳下來，數十年來也一直認為是和日本養殖同一種牡蠣。為確認臺灣牡蠣的種類，本所自2008年開始進行野生及養殖牡蠣的相關調查及研究，發...

臺灣山林的守護者｜鞍馬山工作站 楊景文

2024/10/17
來自南投草屯的楊景文，從小在從事森林相關行業的親戚耳濡目染之下，對森林產生了滿滿的感情。森林系畢業後就投入招考，加入 #臺中分署鞍馬山工作站團隊，負責巡視林...

范君諺 傳承透明鮮乳的子弟

2024/10/10
吉蒸牧場一站式完成的「透明鮮乳」，是指從產地到消費者的手中，透明化、清晰可見、真實的溯源全紀錄，一瓶可以「被查到」的履歷鮮奶。 「只要對牛好，牛就會回饋我...

農業懂製程 - 國產鮮乳篇！

2024/09/26
你喝過鮮乳，但你有看過鮮乳的製程嗎？帶你看平常沒看過的各種製造流程。牛乳都要經過一系列的嚴謹流程，才能成為我們安心、有保證的國產鮮乳！購買前也不要忘記認...