永續循環產業魔法師｜專訪宜蘭農業生技業者 蔡瀚霆｜台灣新眼界．文化新台灣 20250203｜完整版
2025/05/29 @臺灣
摘要
宜蘭三星將廢棄銀柳枝條轉化為寶藏，不僅解決了農業廢棄物問題，更透過技術將其全株利用。同時開發設備處理學校廚餘，實現資源循環再利用，為環境永續發展貢獻心力。
示意圖
種植銀柳賺取銀兩，因為「銀柳」諧音「銀兩」，許多人會在過年期間在家中插上銀柳，象徵招財進寶。
全台灣有95%的銀柳來自宜蘭三星。然而，現在面臨人口老化、國外傾銷等問題，導致銀柳越來越難銷售。加上焚燒枝條不環保，成了農業廢棄物。
如今，有人將這些廢棄物變成了寶藏，讓銀柳枝條得以全株利用，並開發設備將學校的廚餘轉化為無臭味的肥料。這不僅解決了環境污染問題，也讓廢棄物更具價值。
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