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全球農業趨勢

國際 科技政策
美國貿易代表戴琪表示農業貿易將是美國貿易政策的重點

2021/04/12

美國總統當選人拜登(Joe Biden)提名的貿易代表戴琪(Katherine Tai)於今(2021)年1月13日向農業組織代表表示,在拜登政府領導下,美國農民和農業將成為美國貿易政策的重點。   拜登的過渡團...

國際 水產領域 循環農業
以化學結合生物製程將甲殼廢棄物之幾丁質轉變為酪胺酸及L-DOPA

2021/04/09

甲殼廢棄物含有豐富幾丁質(Chitin),為提升此低成本、可再生資源的利用與增值,新加坡國立大學Yan Ning副教授帶領研究團隊開發一種較永續、合併化學與生物程序的製程,以稀酸處理蝦殼廢棄物,...

臺灣 農糧領域 數位科技
不會染疫的AI機械人已取代農夫?果園準確穿梭 秒計出成熟度

2021/04/08

2020年新冠肺炎肆虐全球的疫情,可說是徹頭徹尾的改變了全體人類生活,除了到哪裡都擔心會受到感染之外,群聚感染的疑慮也導致農業層面上,面臨了人力短缺的狀況,而如今,機器人與AI智能...

臺灣 農糧領域 循環農業
農廢物變黃金 暨大竟用咖啡果皮研發蔗香果茶

2021/04/08

台灣人愛喝咖啡,但烘焙產製前去除的咖啡鮮果果皮卻成影響環境衛生的農業廢棄物,國立暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理學系研究團隊竟將果皮當原料,並研發出不帶苦味,甚至風味甜美且略...

國際 科技政策
WTO 2021年重要議程

2021/04/08

29國的貿易部長和官員們於今(2021)年1月29日,就2021年世界貿易組織(World Trade Organization, WTO)需完成的重要議題進行討論,雖互有歧異,但包括美國在內的的所有會員皆同意,亟需解決新任WTO秘...

國際 農糧領域
晝夜節律不同-植物可以是百靈鳥或夜貓子

2021/04/07

根據最近發表在國際期刊《 Plant, Cell and Environment》上的研究發現,植物體內生物時鐘(circadian rhythm)的變化與人類體內生物時鐘的變化相同。研究表明,植物DNA序列中的單個鹼基變化就可以潛在地決...

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專家評析

2020/09/01

董時叡
董時叡 教授
國立中興大學生物產業管理研究所

2020/08/02

黃癸榕
黃癸榕 兼任教授
台北大學企管所暨淡江大學資管系

2020/07/01

周榮源
周榮源 特聘教授
國立虎尾科技大學機械設計工程系

2020/05/05

陳盈豪
陳盈豪 教授
東海大學畜產與生物科技學系

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