減廢減碳-馬鈴薯皮回收再利用
全球暖化日益嚴重，各行各業致力於減少碳排放，謂為英國最大的洋芋片製造商-沃克斯，與CCm Technologies合作將馬鈴薯皮加以回收利用，除原先用於生質燃料發電之外，還安裝CCm’s fertiliser production system，可將發電完的副產物將以轉化利用，製成有機肥料，回饋至馬鈴薯種植，促進土壤健康性，也大幅降低產品碳足跡，構築良好循環。
藉合成生物學提高番茄中左多巴L-DOPA含量
帕金森氏症為重要之老年病害，會造成顫抖、肢體僵硬、運動功能衰竭等症狀，目前常以L-DOPA來治療延緩病症進程，L-DOPA為多巴胺的前驅物。目前大多的L-DOPA為化學合成，少數由植物種子中萃取，為L-DOPA 藥物提供天然萃取新資源，約翰英納斯中心團隊將甜菜頭合成甜菜紅色素相關基因轉入番茄之中，增進L-DOPA的生成，此項研究有助於L-DOPA 藥物生產，進一步降低藥物價格，讓更多人受惠。
有機農業促進法對台灣農業發展政策之啟發
面對農業與工業爭農地的衝突，目前農業發展條例、有機農業促進法和野生動物保育法等，都無法有效詮釋或解決問題，因為整個農業發展缺乏清楚的發展願景和目標，使得農業相關的法令在處理類似衝突時，欠缺整體的指引，因此目前應該是盡快訂立農業基本法、最高農業行政機構盡快升級成農業部、加強科技的運用，凸顯農業的非經濟面效益。
從菁創獎評審談農企業提升經營管理之道
農企業係指從事農糧、林業、水產、畜牧、微生物、藻類、寵物、生物經濟等農業領域之企業，其經營管理有別於製造業及服務業，但卻有諸多共通之處，從經營模式、開發設計、生產作業、行銷拓展、人力資源、財務投資、企業電子化、政府資源等面向切入，並融合評審與輔導眾多不同屬性企業的經驗，提出一些可透過改善創新，提升台灣農企業經營管理。
袋栽菇類製包技術回顧與智慧化發展初探
智慧化袋栽太空包製包自動化生產系統是一項具創新性且高度系統整合生產線設計，利用人工智慧、物聯網、大數據分析等科技結合袋式太空包製包自動化生產與液態接菌等製程技術，可提高菇類製包產量及品質，創造生產利潤與提升國際競爭力，亦可創造一種新產業模式。
健全雞蛋產銷體系之精進策略—談建立雞蛋集貨中心經營模式
雞蛋集貨中心可以整合分散飼養農家的雞蛋集中成大批量貨物物流據點，其成立的目的是使原來分散、小批量及規格質量混雜不容易進行批量運輸和銷售的雞蛋，經過集貨中心處理，形成批量運輸的商業模式，建立運銷流通的經濟規模性以促進大批量、高效率、低成本和快速流通機制。
我國對於RNA病毒之動物疫苗開發與技術發展概況
目前全球產學研界已針對多數可感染人類或動物之RNA病毒開發不同類型之疫苗與治療方法，隨著重組DNA技術之進步與病毒基因體之解序技術日漸純熟，許多新穎疫苗研製技術不斷推陳出新。利用生物技術來研製新型疫苗使產品更為安全、有效及便宜已成為重要發展趨勢。
