農業科技新脈動｜農業科技趨勢、研究報告、政策動態與專家洞察

農業部115年度「智慧農業科技服務機構能量登錄」即日起開放申請，歡迎欲加入智慧農業行列之業者踴躍參與(第1批次4月30日截止收件，第2批次10月30日截止收件)

產業學院課程宣傳-從農業 AI 應用談專利要件與保護策略

115年桃園市智慧(科技)農業專案補助計畫開放申請!(至115年4月30日止)

115年臺中市農業作物類生產設備設施改善補助計畫開放申請！(至115年4月30日止)

115年雲林縣政府智慧農業創新事業補助計畫開跑囉!!(至115年4月10日止)

趨勢快訊

原位感測器提升土壤硝態氮即時監測能力

中國科學院研究團隊開發一種新型原位土壤硝態氮（NO₃⁻-N）感測器，結合介電光譜與演算法分析技術，可在田間環境進行即時監測。該感測器在不同土壤條件下與實驗室分析結果高度一致，並可連續追蹤施肥與降雨等動態變化，有助於提升施肥精準度與作物生產效率，支持精準農業發展。

2026/04/15

2026/04/14

生態系統的生產力決定了土壤碳儲存或碳釋放方式

中國科學院研究團隊整合全球1,094對觀測資料，分析土壤微生物碳利用效率（CUE）與異營性呼吸（Rh）的關係。研究結果顯示，在低生產力地區，CUE會隨Rh增加而下降；而在高生產力地區，當Rh超過一定值後，兩者關係出現解耦並趨於穩定。顯示微生物代謝會隨環境條件調整，若將此機制納入碳循環模型，將有助於提升氣候預測準確性。

2026/04/13

微生物網路重組可減緩暖化引發的長期土壤碳排放

氣候暖化會增強土壤微生物的呼吸作用，形成氣候變遷與碳排放的正回饋循環。本研究發現，在長期暖化的情況下，土壤微生物群落會發生結構重組，形成更穩定的網路結構並有效提升碳利用效率，進而減少碳排放至大氣中。

2026/04/10

瑪黛茶的永續農林經營：與森林共存的生產模式

巴西巴拉那州的瑪黛傳統林下栽培系統，在大西洋森林生態系中發展，透過農林複合經營維持森林結構與生物多樣性，兼顧地方經濟與文化傳承。該系統於2025年被FAO列為全球重要農業文化遺產系統（GIAHS），展現保育與生產兼顧的永續農業模式。

2026/04/09

酒糟可以這樣用？金門大學研發「高粱素鬆」、「高粱飼料」降低5成甲烷排放

在全球氣候變遷與永續發展議題升溫之際，國立金門大學食品科學系以在地產業為實驗場域，從畜牧減碳到高齡營養，逐步建構兼顧環境與民生的永續模式。

2026/04/08

紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放

研究發現，在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群，抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群，使氫氣轉向其它代謝路徑，進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。

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學者專欄研究專題

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科學家怎麼判斷基因編輯的食品安全？

基因編輯食品利用精準基因技術改良生物特性，提升農業永續與食品應用潛力。各國多採「終產品導向」管理，只要無外源基因，即不視為基改食品。政府正研擬監管制度，確保安全評估與民眾信任，讓基因編輯食品成為安心又健康的新選擇。

林奐妤研究員財團法人食品工業發展研究所 2025/10/29

植物醫學觀念與植物醫師教育體制的發展

臺灣於2024年通過《植物診療師法》，成為全球首個具有植物醫師專法的國家，本文梳理植物醫學的歷史演進及各國教育體系與制度發展，並建議加強相關法制與管理制度的調整及導入、科普推廣與研究能量建置，以支援臺灣打造更完善的植物醫學體系。

蕭旭峰教授國立臺灣大學昆蟲學系 2025/10/16

基因編輯家畜禽產業化之進展

面對氣候變遷及地球暖化現象，基因編輯技術對於動物農業之永續性及韌性，提供可更迅速有效培育家畜機會，達成改善其健康、動物福祉及生產效率，促進人類動物性蛋白質營養。畜產動物在有性生殖過程中，基因體即有高度基因重組現象，產生一如基因編輯之結果。目前國際在畜產動物基因編輯的規範，逐漸有共識，在第一類定點核酸酶(site-directed nuclease-1, SDN-1)及淨體子(null segregant)動物，歸屬於非基因改造，視為傳統育種方法培育之動物。

杜清富正研究員(退休) 財團法人農業科技研究院動物科技研究所動物科技組 2025/09/30

整合智慧精準高效開啟數位育種新局

數位育種正成為全球農業創新核心，美國、歐盟與日本皆以基因體學、表型感測及AI技術加速新品種開發，提升產量、品質與氣候適應力。我國農業部亦推動「數位育種技術實用化計畫」，聚焦跨體學資料整合、表型調查工具與決策模型建構，應用於甘藷、水稻、白蝦等13種經濟物種，縮短育種周期並提高成功率，邁向高精準與永續發展

陳南宏 2025/08/28

讓數位生根迎向農業AI新契機

本報告探討AI技術在農業的應用，包括RAG、MoE、多模態AI等核心技術，從精準種植到決策支援，推動農業數位轉型。並提出建立AI服務平台、資料共享、生態系統與法規架構，打造智慧農業新未來。

洪子淵研究員財團法人農業科技研究院產業發展中心 2025/08/06

越智慧越危險、農業必須重視資安管理

隨著數位技術在農業中的普及，如精準農業、物聯網(IoT)技術、以及供應鏈管理系統的數位化，技術面的脆弱性可能帶來重大風險，透過CARMA這樣的網路安全評估和風險管理方法進行更嚴謹的檢視。

陳育毅教授國立中興大學資訊管理系 2024/10/04

生技減碳國際趨勢

生物技術正成為全球淨零轉型的重要工具。透過微藻、微生物與生物製造技術，可有效捕捉並封存二氧化碳，同時轉化為能源、材料與化學品。隨著各國推動碳移除政策與氣候智慧農業，生物型負碳技術正逐步擴大應用，為產業減碳與循環經濟提供關鍵解方。

2026/04/01

前瞻分析方法學介紹：未來探索與想像

本文介紹五種核心前瞻思考方法：情境分析、未來輪、德菲法、三重視野框架與包容性想像，協助決策者在高度不確定環境中拓展視野、整合觀點，進行多元未來探索與策略規劃。並透過願景規劃、回溯法等連結實踐行動，強化組織韌性與創新力。

林冠傑研究助理農業科技研究院 2025/07/10

前瞻分析方法學介紹：分析與詮釋

本文介紹八種前瞻分析與詮釋方法，協助決策者在資訊爆炸與不確定性中理清複雜問題。從未來三角、因果層次到趨勢分析，這些工具有助於建立系統性思考流程、啟發深度洞見，避免直覺式錯誤判斷，打造具韌性與遠見的策略。

林冠傑研究助理農業科技研究院 2025/07/03

國際動物保護與福利發展趨勢探討與借鏡

隨著全球寵物數量增加與動物保護、愛護的觀念普及，各國逐漸建立並完善相關動物福利法規。臺灣，雖然早已在2000年之前便制定動物保護法，為亞洲較早制定相關法規的國家之一，但目前在動物藥品開發、食品管理等配套措施仍有改善空間。故本文以歐、美、日、韓等動物健康與福祉發展相較完善國家作為借鏡，探討國際動物保護與福利發展趨勢，並期望我國公部門及寵物產業相關利害人能以此為參考，制定相關法律與發展策略，在擴大自身優勢的同時積極開發寵物新藍海。

2025/06/11

前瞻分析方法學介紹：環境掃描與情報蒐集

本文旨在為決策者和研究人員提供實用的情報蒐集工具箱，介紹四種互補的分析方法，協助組織建立更全面的環境感知能力，在動盪環境中保持競爭優勢並實現長期目標。透過掌握這些方法，從被動應對轉為主動擬定對策，打造更具韌性和適應力的長期發展策略。

2025/05/19

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