有機農業救地球 封碳200億噸
聯合國氣候變遷大會本月十二日在蘇格蘭結束。會後受肯定者，為確認各國在減排溫室氣體方面之承諾，以及減少燃煤使用及甲烷排放之決定；美中不足的是，討論仍然集中在石化工業方面；針對農業排放溫室氣體方面的責任，則鮮少受到重視。
豆腐副產品於水產養殖飼料上顯現出巨大的應用潛力
隨著地球資源的日益減少，世界各國的未來發展趨勢無一不強調永續發展、零浪費等理念，而循環經濟更是其中相當重要的一環，來自新加坡共和理工學院的科學家將生產豆腐時所產生之豆渣副產品添加於養殖鮑魚的飼料中，其初步的試驗結果相當令人為之振奮。
載運好幫手高雄農改場研發電動智能跟隨農地搬運機
促進農業機械化並提升農業工作環境，農業委員會高雄區農業改良場與郡野實業有限公司共同研發出無人操控，且可自動跟隨操作人員的「電動智能跟隨農地搬運機」，盼能有效減輕農民工作負擔，且能免除傳統農機引擎排放廢氣與碳排放的困擾。
農業智慧化之後的挑戰-數據分析
隨著資訊科技軟硬體的快速發展，大數據充斥在人們的日常生活周圍，包含民生消費(便利商店)、交通(捷運公車)、防疫安全(實聯制、警消)，直至每天使用的智慧型手機的資料備份等。大數據的收集與分析，近年來也應用在農業領域，從分子層級之微陣列 (microarray) 基因表現量資料、基因體或轉錄體的定序資料，到智慧農業應用於田區栽培管理的感測數據與影像資料等包羅萬象。
以動物做實驗--談3R
人類對動物一直都有高度興趣，因為人類相信，觀察動物的生理行為，可對人類心理與生理作出預測。3R原則提供一個合理的框架，使倫理和科學之間能夠平衡，建立一個基礎使生物醫學上使用動物做實驗的方法可以被改進，讓人類與動物的利益可被平衡。
新型態高壓加工技術－蔬果產品加值應用之新契機
高壓加工技術除具有傳統熱加工之殺菌功效之外，對於熱敏感的蔬果產品亦有保存風味、提升口感、強化機能性之效果。隨技術發展穩定以及加工成本降低，其未來可透過發展機能性原料（如機能性蔬果粉）、高齡與幼兒食品等，對我國蔬果原料進行加值與替代進口原料，進而達到穩定蔬果產品市場價格與農民收入之效果。
有機農業促進法對台灣農業發展政策之啟發
面對農業與工業爭農地的衝突，目前農業發展條例、有機農業促進法和野生動物保育法等，都無法有效詮釋或解決問題，因為整個農業發展缺乏清楚的發展願景和目標，使得農業相關的法令在處理類似衝突時，欠缺整體的指引，因此目前應該是盡快訂立農業基本法、最高農業行政機構盡快升級成農業部、加強科技的運用，凸顯農業的非經濟面效益。
從菁創獎評審談農企業提升經營管理之道
農企業係指從事農糧、林業、水產、畜牧、微生物、藻類、寵物、生物經濟等農業領域之企業，其經營管理有別於製造業及服務業，但卻有諸多共通之處，從經營模式、開發設計、生產作業、行銷拓展、人力資源、財務投資、企業電子化、政府資源等面向切入，並融合評審與輔導眾多不同屬性企業的經驗，提出一些可透過改善創新，提升台灣農企業經營管理。
