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全球農業趨勢

國際 農糧領域 數位科技
科技如何保護糧食作物免受數十年來最嚴重的蝗蟲襲擊

2020/09/30

2020年在非洲國家,如肯亞和索馬利亞,爆發50年來最嚴重的蝗災。過去兩年中,極端氣候和氣候變遷被認為是造成炎熱與潮溼環境的原因,使其有利於蝗蟲大量繁殖。根據估計,一群沙漠飛蝗平均...

國際 農糧領域
存在於高粱根中的類黃酮可能具抗霜作用

2020/09/29

高粱是種高效率利用水和氮的植物,且用途很廣泛,如作為人類糧食、動物飼料和生質能源乙醇,此外,種植高粱較玉米來得有優勢,其乙醇產量高且較能適應壓力環境(乾旱、鹽度和溫度),因...

國際 農糧領域 數位科技
智慧手機與區塊鏈技術應用為打擊食品詐欺的新方法

2020/09/28

國際間屢次發生食品安全的事件,食品原物料的來源是否與食品標示相符合,已經是消費者心中的疑慮,除了品牌信任以外,荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊對於這樣的食安問題也試圖提出解決方法,...

國際 科技政策
在COVID-19疫情蔓延下2020年上半年世界農產貿易仍略有成長

2020/09/28

世界貿易組織(World Trade Organization, WTO)於今(2020)年8月27日發布一份有關新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情危機對世界農產貿易影響的報告,該報告指出,受到COVID-19疫情蔓延影響,總體商品貿易...

國際 農糧領域
生物防治劑可保護大豆免於猝死症候群

2020/09/26

大豆為美國主要生產的雜糧作物之一,但深受猝死症候群困擾,年損100多萬噸,因此美國研究團隊對此進行大豆抵禦病原菌之研究,找出47種被孢黴屬與木黴菌屬的有益真菌可做為生物防治劑,並可...

國際 畜禽領域 畜禽產業健康管理 數位科技
科學家為養雞場開發了寄生蟲檢測系統

2020/09/25

美國加州大學研究團隊對於雞隻是否感染禽蟎,藉由穿戴式感測儀器作為判讀的輔佐工具,以雞隻啄食、整理羽毛與沙浴的日常行為為檢測是否有產生頻繁次數發生情況,再依據演算法進行平均值...

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專家評析

2020/09/01

董時叡
董時叡 教授
國立中興大學生物產業管理研究所

2020/08/02

黃癸榕
黃癸榕 兼任教授
台北大學企管所暨淡江大學資管系

2020/07/01

周榮源
周榮源 特聘教授
國立虎尾科技大學機械設計工程系

2020/05/05

陳盈豪
陳盈豪 教授
東海大學畜產與生物科技學系

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