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主題專區

國際 新知 趨勢快訊 農糧領域 數位科技
AI電腦視覺適用於作物育種新方法

2025/11/24
美國伊利諾大學厄巴納香檳分校研究團隊開發出一種新型機器學習工具,能以極少的人工標註數據,自主學習分辨空拍影像中不同開花狀態的芒屬草類。這項技術大幅提升了...

臺灣 主題專區 趨勢快訊 農糧領域
台灣唯一可製茶原生種 林試所推廣「台灣山茶」

2025/11/20
台灣原始森林中的「台灣山茶」是唯一可製成茶飲的原生植物,融合松露、柑橘與花香,具高抗氧化力。林業試驗所與茶改場合作,自113至114年間於中南部採集26處野生族群,...

國際 新知 趨勢快訊 農糧領域 數位科技
人工智慧網路預測農作物產量

2025/11/19
美國普渡大學的研究團隊開發的人工智慧(AI)模型,該模型能夠預測作物產量,特別是玉米的產量。研究人員利用遞歸神經網絡(RNN)來預測玉米產量,這一模型結合了遙測...

國際 新知 趨勢快訊 農糧領域 淨零-增匯
將農業從碳源轉變為碳匯:碳封存潛力

2025/11/17
國際應用系統分析研究所(IIASA)研究團隊探討了農業碳封存的潛力,旨在將農業從溫室氣體排放源轉變為碳匯。研究顯示,透過在農田中實施碳封存技術,可以有效減少全球暖...

臺灣 主題專區 趨勢快訊 畜禽領域 數位科技
AI建設無所不在 豬農也可「豬事問AI」讓養豬更效率

2025/11/13
AI 正加速滲入各領域,農科院開發「豬事問AI」讓豬農以文字或語音快速查詢健康與環境資訊,提升養豬效率。在「TAIWAN AI RAP暨TAIDE亮點成果發表會」中,多項醫療、教育、農...

臺灣 主題專區 趨勢快訊 科技政策 數位科技
從《2025台灣創新技術博覽會》看永續研發趨勢

2025/11/06
《2025台灣創新技術博覽會》聚焦永續研發,展示AI結合綠色設計的多項創新成果。從廢衣再生布纖板、精準塑膠分類技術、菌絲纖維皮革,到牡蠣殼紡織與再生殼模砂,展現...

國際 新知 趨勢快訊 農糧領域 數位科技
人工智慧幫助印度農場脫離困境

2025/11/03
越來越多的印度農民開始採用AI技術,許多企業也開發出先進的AI應用系統,然而如何提升農民數位素養以及降低新興技術與設備的成本仍然是需要重視的問題。...

國際 新知 農糧領域 淨零-增匯
有機肥料土壤可以儲存更多碳

2025/10/31
美國堪薩斯州立大學的研究人員探討了不同農業實踐對土壤碳儲存的影響。研究顯示,施用有機肥料(如堆肥或糞肥)的土壤能比施用化學肥料或不施肥的土壤儲存更多碳,...

主題專區 專家評析 學者專欄 基因編輯
科學家怎麼判斷基因編輯的食品安全?

2025/10/29
基因編輯食品利用精準基因技術改良生物特性,提升農業永續與食品應用潛力。各國多採「終產品導向」管理,只要無外源基因,即不視為基改食品。政府正研擬監管制度,...

林奐妤
林奐妤 研究員
財團法人食品工業發展研究所
國際 新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
綠色溫室可望提供更節能的生長動力(淨零農業)

2025/10/29
TheGreefa 匯集了來自義大利、法國、德國、西班牙、瑞士、波蘭和突尼西亞的研究人員開發更具能源效率和環保的系統來控制溫室內的溫度和濕度,以滿足歐洲的氣候目標和永...

國際 新知 農糧領域 數位科技
5G 與元宇宙如何改變農業

2025/10/21
中國及紐西蘭研究團隊整合5G通訊與元宇宙技術,大幅提升灌溉、施肥與用藥的精準度,及透過虛擬實境(VR)建立農民培訓平台,並以「數位孿生」(digital twins)技術模擬農...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
以AI演算法促進乳製品生產效率

2025/10/20
由德州農工大學研究團隊利用感測器與攝影機收集乳牛的行為與生理數據,結合機器學習模型,成功開發出能夠早期偵測跛行、乳房炎及高熱的系統。這些系統不僅提升了疾...

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