2025/09/19
美國華盛頓州立大學的研究團隊發現,接骨木果汁可能是體重管理和增強代謝健康的有效工具,並將文章發表於《營養學》(Nutrients)期刊上。...
科學家發現橄欖、葡萄、大蒜、迷迭香和番紅花具有促進心血管健康的功效
2025/09/17
"巴塞隆納自治大學的研究團隊指出大蒜和橄欖等地中海植物的生物活性化合物具有促進心血管健康之功效,在治療動脈粥狀硬化、降低心臟病發作和中風的風險方面顯示出希...
2025/09/10
巴西的研究團隊在釋迦葉中發現具有鎮痛、抗發炎、抗過敏和抗關節炎的物質,並將文章發表於《Pharmaceuticals》期刊。...
2025/09/08
美國哈佛大學及麻省總醫院的研究團隊指出,柑橘類水果對憂鬱症的發病率具有潛在的保護作用,並表示腸道微生物及其代謝活動可能調節柑橘及其類黃酮對情緒的影響。...
2025/08/15
隨著CRISPR-Cas9編輯基因技術逐漸普及,脫靶效應仍會造成疑慮,因此科學家以優化sgRNA設計、Cas9修飾、改善遞送方式等面相開發多種方法,有效降低脫靶效應,使CRISPR-Cas9在醫...
2025/08/04
一項由西班牙加泰隆尼亞開放大學 (UOC) 進行的科學文獻回顧發現,適量攝取薑黃中的活性化合物「薑黃素」(Curcumin) 有助於幫助肌肉恢復,並減少劇烈運動後的疼痛。...
2025/07/08
南丹麥大學(SDU)的研究團隊發現,胡蘿蔔有助於調節血糖及改善腸道菌群,可以提供一種天然且無副作用的成分來強化現有的治療方法,可能使第二型糖尿病患者受益。...
2025/05/26
根據最新研究,開心果作為一種可被人體有效吸收的葉黃素來源,對健康成人具有提升黃斑部色素密度(MPOD)之顯著效果。...
2025/05/08
農業部台中區農業改良場積極推動園藝療育產業發展,針對高齡化社會及思覺失調症患者需求,創新研發療育活動方案、在地化工具及療育花園套組。透過與台中榮總的農醫...
2025/03/19
位於巴西聖保羅州坎皮納斯州立大學(UNICAMP)的研究人員,開發了一種富含樹葡萄果皮的酸種麵包配方,可能成為糖尿病患者以及其他需要控制血糖的人群作為一個替代選擇...
對二甲基磺醯丙酸酯生合成進一步的了解,有助於提升植物逆境耐受性
2025/01/14
藉由了解耐鹽植物中二甲基磺醯丙酸酯(DMSP)生合成機制及其關鍵酵素,以生物工程及田間試驗方式驗證提升DMSP含量有助於提高作物耐鹽及耐旱性,期望未來能應用在其他糧食...
2025/01/13
茄鹼為茄科作物抵禦蟲害的關鍵化合物,由膽固醇生合成,研究團隊發現剔除GAME15基因的龍葵易受蟲害,確認GAME15為固醇類代謝路徑的關鍵酵素,期望為作物抗蟲害相關生物...