生醫領域
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國際 新知 生醫領域 茶產業發展趨勢
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2023/06/05
印度人喜歡每天喝茶，然而根據印度科學研究結果顯示，喝茶須講究營養、沖泡長短及最佳飲用時機。若能調整飲茶習慣，可獲得更健康的生活方式。...
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國際 新知 生醫領域
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2023/05/22
奧地利維也納大學與英國牛津大學的研究團隊利用蠶絲及蜘蛛絲製作了複合性的絲質神經導管，用於協助斷裂的神經生長連接，本研究在再生醫學領域有著相當大的潛力，可...
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國際 新知 農糧領域 生醫領域
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2023/05/02
美國賓州州立大學研究團隊發現，在日常飲食中加入花生、香草植物和香料可以增加腸道細菌的數量，改善健康狀況。...
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國際 新知 農糧領域 生醫領域
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2023/03/28
中國天津中醫藥大學研究人員實驗了不同類型的茶、評估它們對 COVID-19 的影響以及它們的短期和長期症狀，以發表一種科學的飲茶方式。再者，他們還使用網絡藥理學技術分...
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國際 新知 農糧領域 生醫領域
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2023/03/21
一項研究調查結果顯示，喝紅茶可降低了9% 到 13%的死亡率。每天喝兩杯或更多的茶對降低心血管疾病、缺血性心臟病和中風導致的死亡風險也有關係。...
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國際 新知 農糧領域 生醫領域
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2023/02/24
中國四川大學的研究人員受蠶產絲過程的啟發，採用一種稱為微粘附引導 (microadhesion-guided, MAG) 紡絲的技術製造奈米纖維。...
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國際 新知 生醫領域
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2022/11/29
2022年1月28日歐盟新版動物用藥品規範生效，畜牧業者在動物疾病預防上有了更多的選擇，其中最大的重要改變在於獸醫處方籤變得有效，使得畜牧業者在取得動物藥品上受到...
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國際 新知 水產領域 生醫領域
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2022/08/24
新加坡南洋理工大學的科學家開發了以藻類來源的藻酸鹽(alginate)為原料的益生菌包埋塗層，能保護益生菌通過胃酸環境，安全到達腸道發揮作用，該技術作為農業及食品業應...
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國際 新知 生醫領域
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2022/08/02
美國西維吉尼亞大學發表研究，確定了蟋蟀、蝗蟲和蠶蛹粉的蛋白質特性和營養功能，為食用昆蟲的蛋白質應用奠定基礎，希望能解決全球人口壓力下不斷增加的糧食壓力，...
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國際 新知 畜禽領域 生醫領域
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2022/08/01
芬蘭赫爾辛基大學開發利用微生物發酵方式生產蛋白之方法，與傳統蛋雞養殖業相比可減少約90%的土地使用及31-35%的溫室氣體排放，可望作為更加永續的食品原料製造替代方...
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新知 生醫領域
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再生醫學新材料「蜘蛛絲-Janus纖維」可吸引細胞並刺激細胞生長
2022/07/27
蜘蛛絲具有化學和機械穩定性、生物相容性、生物降解性與微生物抗性等特質，其對於再生醫學的應用具有極大潛力，研究人員以此開發出雙面蜘蛛纖維-Janus纖維，該纖維的...
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國際 新知 生醫領域
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2022/03/21
以色列人造肉公司MeaTech 3D宣布成功列印出一塊3.67盎司(104公克) 不使用任何大豆或豌豆蛋白，由真正活肌肉及脂肪組織所組成的人造牛排，並表示這是可能迄今為止生產過最大...
