農業部發表新品種 推出源興牛、平埔黑豬

2024/12/05
農業部發表新品種「源興牛」與「平埔黑豬」。源興牛源自陽明山擎天岡，肉質甜而不膩，未來有潛力建立高端肉牛產業鏈；平埔黑豬肉質嫩度優於市售白豬，具備國際市場...

范君諺 傳承透明鮮乳的子弟

2024/10/10
吉蒸牧場一站式完成的「透明鮮乳」，是指從產地到消費者的手中，透明化、清晰可見、真實的溯源全紀錄，一瓶可以「被查到」的履歷鮮奶。 「只要對牛好，牛就會回饋我...

你不可不知的牛結節疹(LSD)關鍵知識

2024/09/05
歐洲口蹄疫控制委員會（EuFMD）介紹牛結節疹(LSD)主要影響牛和水牛，通過媒介傳播，會導致動物發病、產量下降、疫苗接種成本增加，以及動物及其產品貿易的限制，從而引...

關於羊痘和山羊痘，你必知的關鍵資訊

2024/08/22
歐洲口蹄疫控制委員會（EuFMD）介紹了羊痘和山羊痘這些高度傳染性疾病的症狀，這些疾病有高死亡率和發病率，爆發後可能帶來重大損失。EuFMD也詳細說明了應對措施，強調...

智利安地斯高原的農業與駱馬系統

2024/08/08
智利安地斯高原地區農民透過傳統與現代技術，結合農業和駱馬（Llama）養殖，以維持生態平衡和提高當地的生活品質，達到環保和經濟效益的雙贏局面。...

用科技翻轉產業的養鵝人

2024/04/26
原先本身為公司高階經理的蔡英地先生，在體會到父親經營的鵝舍因遭遇禽流感而產生巨變後，當時已不惑之年的他，決定轉而回鄉協助父親養鵝，希望自己能為家鄉多做點...

健康的土壤如何產出品質更好的牛奶

2024/04/04
Bore Place是一座致力於改善環境的創新有機乳牛場，秉持著對土壤生態的關注，不斷努力恢復生物多樣性與數量。乳牛場業者展現了獨特的方法，不僅提升了農場的抵抗力，還...

在農場內，飼養牲畜的虛擬圍欄如何運作呢？

2024/02/22
農場中牲畜飼養捨棄以往的物理圍欄，改用虛擬圍欄的技術將動物限制特定範圍內。南澳大利亞研究與發展學院（SARDI）帶你深入了解農場上虛擬圍欄的運作原理。...

英國牛頓農場的尖端農業科技創新之旅

2024/01/25
影片中展示了一些先進的科技，像是No Fence的虛擬圍欄項圈、Richie的自動牛隻稱重監測器、Te Pari更準確的口服藥劑槍，還有Smart Bell的耳標，可監測動物行為和體溫。使用這些...

應對印尼家畜抗生素抗藥性的措施：良好飼養規範的影響

2023/12/22
牲畜抗生素的誤用或濫用可能導致抗藥性微生物增加。這不僅對人類健康構成威脅，還對動物健康、動物福祉和畜牧業產生影響。 在印尼，農業部對執行改善農場衛生和安全...

How climate change affects animal health 氣候變遷影響動物健康

2023/10/13
畜牧業在我們飲食中扮演重要的角色，提供優質的蛋白質來源。然而，氣候的變化、病蟲害、疾病等正影響著他們的健康，使牛乳產量變少、並持續排出溫室氣體。 　　聯合...

Living Lab - Eastern Prairies - The Proof is in the Pasture 證據就在牧場之中

2023/06/30
科學家與牛隻畜牧業者合作，他們認為Adaptive multi-paddock的輪牧方式可以顧存大量的碳，並減少溫室氣體的排放，透過微氣象系統技術來測量放牧牛群的淨二氧化碳及甲烷通量...