4項科技整合成1套系統！智慧養種鵝可防疫省工還能賺大錢

2019/07/11
104年爆發的禽流感，重創國內鵝產業，這幾年，國內養鵝產業還在復原中。也因為禽流感持續威脅的壓力，讓養禽場業者體認到生物安全的重要性，對於農委會開發的養殖管...

發現牛隻腸胃道微生物相組成與甲烷排放間的關聯將是農業永續利用的關鍵之一

2019/07/05
畜產養殖業是排放溫室氣體的主要產業之一。飼養的牛、羊等反芻牲畜，在消化纖維素的過程會產生大量的甲烷氣，排放到大氣的甲烷將影響全球溫室氣體組成，並進而加速...

宜大團隊掌握地衣芽孢桿菌發酵技術　開發飼料添加物預防壞死性腸炎

2019/07/04
家禽產業隨著飼養技術與品種改良的突破，已能大幅提升飼料的換肉率，不過，只要飼育環境一不注意，這些生長速度快的改良雞種就容易生病，在國際禁用抗生素的趨勢下...

鹿特丹誕生全球首座漂浮牧場

2019/07/02
目前共有32頭乳牛飼養於全球首座水上漂浮牧場中，幫助都市居民接近原產區的狀態下購買與準備日常所需的食物。此牧場可以為城市的資源循環做出貢獻，將城市產生的生物...

食材變醫材、創新加值！小豬皮萃取生醫大商機

2019/07/01
你知道嗎？許多愛美人士每天敷在臉上的膠原蛋白主要萃取自豬皮，但是這些原料都是從國外進口，養豬產業為臺灣最大經濟動物產業，但為何無法提供給生技醫美業者？...

利用行為研究幫助了解豬流行性下痢病毒大爆發之可能因素

2019/06/27
動物傳染病的流行大爆發往往會造成生命及財產方面的損失，除了近期持續盛行於非洲、歐洲及亞洲地區的非洲豬瘟(African swine fever)外，同樣由病毒爆發的疫情還有豬流行性...

科學家發現山羊吃土卻又不傷牙的主要機制

2019/06/25
山羊(又稱家山羊，英文名：domestic goat，學名：Capra aegagrus hircus)是最早被人為馴化的家畜之一。最早馴化山羊的目的除了取其毛、肉、奶之外，其羊皮亦可作為羊皮紙書寫及...

強化健康飼養　具抗生素替代物發展趨勢

2019/06/18
近十幾年，科學家發現了腸道菌相不佳與許多疾病有關，因此如何增加腸道益生菌，成為科學家爭相研究的議題，事實上，腸道健康對於家畜也十分重要，為減少抗生素的使...

師生協力　推動牛、羊傳染性疾病自主快速檢測技術普及化

2019/06/12
發生在山羊的關節炎腦炎與牛隻的白血病（牛隻沒有CAE），兩個牛、羊常見的傳染性疾病，常常造成養殖業者的經濟損失，而酪農及羊農常不自知，如何發展以不插電、現場...

以模式模擬法預測牛結節疹病毒在時空間之擴散程度

2019/06/05
牛結節疹(lumpy skin disease)是由牛結節疹病毒(lumpy skin disease virus，簡稱LSDV)引起的牛隻間傳染性疾病。病毒會透過直接或間接方式傳染，也會藉由昆蟲散布其病毒，發病的牛隻會...

研究發現常見的紙貼紙或許能取代傳統採樣拭子成為監測有害微生物的材料

2019/06/04
病原檢測是原物料生產及食品製造過程中極為重要的環節，為避免危害健康的病源感染人體，定期的採樣與培養鑑別的過程有其必要性。目前常見的採樣方式係以拭子(swab)擦...

針對特定非洲豬瘟病毒株研發的口服疫苗可望防治逐漸失控的疫情

2019/05/17
非洲豬瘟(African Swine Fever，簡稱ASF)是由一種DNA病毒感染的傳染性疾病，發病的豬隻會呈現高燒、食慾不振、器官衰竭等症狀，嚴重者恐因此喪命。該病毒在製成肉製加工製品...