藉由機器學習模型改善雞胸肉質檢測

2025/07/01
隨著家禽育種朝高成長、高換肉率的肉雞發展，木質化胸肉問題日益嚴重，研究人員利用高光譜影像結合機器學習演算法，開發非侵入性、客觀且高通量的木質胸肉辨識方法...

農業政策推導非洲豬瘟防疫之技術創新

2025/06/18
透過ArcGIS整合大量GPS資料，並串接車牌辨識與車輛載運類別辨識資訊，追蹤我國豬隻運輸車輛流向，進而達到有效防治非洲豬瘟之效果。...

臺灣鵪鶉蛋產業的生產與出口現況及政府政策

2025/06/11
鵪鶉近年來已經成為農業部列管的家禽產業，而鵪鶉蛋產品具有良好營養價值與出口潛力，透過出口法規與問題盤點，提出強化出口能力與精進行政管理作法，以提升臺灣鵪...

臺灣鵪鶉蛋產業的出口現況與市場機會研究

2025/06/04
鵪鶉現已成為臺灣列管之家禽種類之一，且鵪鶉蛋具出口潛力，本研究分析臺灣鵪鶉蛋產業之外銷市場通路結構、及鵪鶉蛋出口之優劣勢、機會與威脅，並提出改善建議。...

近期動物與人類有關禽流感A型H5流感病毒事件分析評估

2025/05/21
最新FAO/WHO/WOAH聯合公共衛生評估，近期H5N1禽流感事件分析指出，全球人類風險低，但風險高的職業暴露者須留意疫情變化...

聯合國糧農組織（FAO）對近東與西歐亞地區發出口蹄疫防疫警示

2025/05/19
FAO示警SAT1型口蹄疫入侵近東西歐亞地區，呼籲強化監測與疫病應變能力...

動物新興人畜共通冠狀病毒 近期情勢更新

2025/05/14
FAO推動與跨國共同防疫協作，強化人畜共通冠狀病毒監測...

日本農研機構利用AI影像辨識感測畜牧排水水質

2025/05/02
為促進畜牧業永續發展，糞尿資源化處理是關鍵。AI技術在此領域的應用，例如AI凝集感測器，能夠自動化固液分離過程，減少人力負擔，提升水質淨化效果。...

肉雞低蛋白餵飼的最新進展

2025/03/14
飼養肉雞時氮及氨排放對環境造成影響，減蛋白質餵飼可解決此問題，然而同時會誘導胸及腿部肌肉蛋白質水解造成生長不佳，添加胺基酸後可維持其生長機能並達到減氮的...

藉由遙測技術及氣象資訊，有助於畜牧業者更有效率的放牧策略

2025/03/05
西班牙主要畜牧區位於半乾旱地區，藉由歷史氣象資訊及遙測技術，建立降雨及牧草生物量模型，可協助畜牧業者因應乾旱調整管理決策。...

為牛隻建造具有遮蔽物的生活環境，改善動物福利並提升商業產值

2025/02/25
飼養環境中，為牛隻建造具有遮蔽物的生活環境，不僅可保障動物福利，更可增加牛隻體重，創造動物福利與養殖經濟兩方的雙贏局面。...

揭開抵抗非洲豬瘟病毒的重要新線索，開發創新抗病技術

2025/02/18
了解紅河豬為何可抵抗非洲豬瘟病毒的原因，有助於開發抗病疫苗，幫助養豬業對抗病毒威脅。...