為控制疫情所頒布之全國性運輸禁令將影響地方經濟發展

2019/08/27
英國華威大學研究團隊以2001年、2007年的畜牧疫情進行防疫資訊與經濟效益的盤點，發現當期全國性禁令頒布造成農業與觀光收入大為銳減，若將頒布令由全國性改正為限度分...

以計算模型跨域揭示狂牛症普里昂蛋白的複製及感染機轉

2019/08/19
牛海綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalopathy，縮寫BSE)又名狂牛症(mad cow disease)，係由一種稱為普利昂(prion)的變性蛋白感染牛隻而引起的神經性病變。一般神經細胞內的正常蛋白質(...

最新研發的養豬廢水處理設施可有效地減少溫室氣體的排放

2019/08/13
畜牧養殖業是產生大量溫室氣體的主要產業之一。據研究統計，畜牧業產生的排泄物約占10-15%的農業溫室氣體排放，相當於排放約630萬公噸的二氧化碳(二氧化碳當量，CO2-eq)到...

電腦也會選豬仔 AI優選豬創造台灣出口大商機

2019/07/25
養豬業跟AI相遇！台灣豬肉產業的年產值接近700億元，其中種豬產業扮演著非常重要的支援角色，而「種豬繁殖性能檢定」則是這個產業的核心業務，基龍米克斯攜手國研院國...

4項科技整合成1套系統！智慧養種鵝可防疫省工還能賺大錢

2019/07/11
104年爆發的禽流感，重創國內鵝產業，這幾年，國內養鵝產業還在復原中。也因為禽流感持續威脅的壓力，讓養禽場業者體認到生物安全的重要性，對於農委會開發的養殖管...

發現牛隻腸胃道微生物相組成與甲烷排放間的關聯將是農業永續利用的關鍵之一

2019/07/05
畜產養殖業是排放溫室氣體的主要產業之一。飼養的牛、羊等反芻牲畜，在消化纖維素的過程會產生大量的甲烷氣，排放到大氣的甲烷將影響全球溫室氣體組成，並進而加速...

宜大團隊掌握地衣芽孢桿菌發酵技術　開發飼料添加物預防壞死性腸炎

2019/07/04
家禽產業隨著飼養技術與品種改良的突破，已能大幅提升飼料的換肉率，不過，只要飼育環境一不注意，這些生長速度快的改良雞種就容易生病，在國際禁用抗生素的趨勢下...

鹿特丹誕生全球首座漂浮牧場

2019/07/02
目前共有32頭乳牛飼養於全球首座水上漂浮牧場中，幫助都市居民接近原產區的狀態下購買與準備日常所需的食物。此牧場可以為城市的資源循環做出貢獻，將城市產生的生物...

食材變醫材、創新加值！小豬皮萃取生醫大商機

2019/07/01
你知道嗎？許多愛美人士每天敷在臉上的膠原蛋白主要萃取自豬皮，但是這些原料都是從國外進口，養豬產業為臺灣最大經濟動物產業，但為何無法提供給生技醫美業者？...

利用行為研究幫助了解豬流行性下痢病毒大爆發之可能因素

2019/06/27
動物傳染病的流行大爆發往往會造成生命及財產方面的損失，除了近期持續盛行於非洲、歐洲及亞洲地區的非洲豬瘟(African swine fever)外，同樣由病毒爆發的疫情還有豬流行性...

科學家發現山羊吃土卻又不傷牙的主要機制

2019/06/25
山羊(又稱家山羊，英文名：domestic goat，學名：Capra aegagrus hircus)是最早被人為馴化的家畜之一。最早馴化山羊的目的除了取其毛、肉、奶之外，其羊皮亦可作為羊皮紙書寫及...

強化健康飼養　具抗生素替代物發展趨勢

2019/06/18
近十幾年，科學家發現了腸道菌相不佳與許多疾病有關，因此如何增加腸道益生菌，成為科學家爭相研究的議題，事實上，腸道健康對於家畜也十分重要，為減少抗生素的使...