畜禽領域- 農業科技新脈動

教育部助開拓智慧農業這所學校導入自動化蛋雞養殖

2024/12/05

教育部推動智慧農業，結合AioT技術導入全自動化蛋雞養殖，提升雞隻健康管理與產量。

臺灣

利用有效放牧進行有效外來入侵雜草管理，為美西平原提供新的發展方向

2024/12/04

透過有效放牧進行外來入侵種的雜草管理，在雜草管理與畜牧生產兩方面取得雙贏局面。

國際

牛奶加工商食品之安全決策模型開發

2024/11/02

美國賓州州立大學的研究團隊開發一個模型，協助牛奶加工商改善食品安全決策。該模型以牛奶巴氏殺菌等熱處理，評估其對病原性仙人掌桿菌Bacillus cereus群體的潛在風險。研究結果顯示，某些仙人掌桿菌基因型在特定條件下能夠生長，並可能導致食物性疾病的風險上升。該應用程式將可為牛奶加工商食品安全決策提供資訊。

國際

花畜雜交土雞生產管理技術

2024/10/21

由於國人飲食及烹調習慣與國外有相當差異，對於雞肉口感的嗜好性更明顯與國外不同，為了因應未來國際貿易自由化之強勢競爭，農業部畜產試驗所乃朝著發展本土畜禽產品，目的乃在提供產品明確之巿場區隔，供消費者選擇。

臺灣

畜產業的未來！全球首創的自願性信用碳排

2024/10/19

為因應世界情勢，實現畜產業的永續經營，日本產官學共同建立與推行「未來畜產ＧＨＧ減排１－Ｋ模式」計畫。

國際

日本企業推出家畜的遠距診療服務，有望擴展寵物看診

2024/09/17

根據農林水產省的調查數據顯示，獸醫有三成以上工作時間大多耗費在往返移動，加上獸醫人員短缺，工作負擔日益增加。

國際

環境永續 ! 日本農研機構的最新智慧放牧技術成果

2024/09/13

務農者減少與高齡化讓農業勞動力不足議題逐漸浮上檯面，隨之還有休耕地問題。另一方面，近年來畜牧農家受到國際情勢與匯差波動的影響，飼料成本不斷高漲，為了打破當前畜牧業僵局，導入智慧放牧是其中一個解方。以下介紹日本畜牧業發展現況，以及日本農研機(NARO)最新智慧放牧技術成果。

國際

乳牛量該增重、還是要減肥？ AI人工智慧科技秒判

2024/08/29

工研院在農業部科技司與經濟部產業技術司經費補助下，共同整合農工科技，開發「乳牛3D體態辨識系統」，整合智慧感測器與AI人工智慧技術，精準快速掌握乳牛的胖瘦度分級，如同幫人類量測身體質量指數（body mass index；BMI），酪農可依照乳牛體態，及時調整出最佳的飼育配方與策略，提高照顧效率，讓乳牛頭好壯壯，穩定國產乳源。

臺灣