以模式模擬法預測牛結節疹病毒在時空間之擴散程度

2019/06/05
牛結節疹(lumpy skin disease)是由牛結節疹病毒(lumpy skin disease virus，簡稱LSDV)引起的牛隻間傳染性疾病。病毒會透過直接或間接方式傳染，也會藉由昆蟲散布其病毒，發病的牛隻會...

研究發現常見的紙貼紙或許能取代傳統採樣拭子成為監測有害微生物的材料

2019/06/04
病原檢測是原物料生產及食品製造過程中極為重要的環節，為避免危害健康的病源感染人體，定期的採樣與培養鑑別的過程有其必要性。目前常見的採樣方式係以拭子(swab)擦...

針對特定非洲豬瘟病毒株研發的口服疫苗可望防治逐漸失控的疫情

2019/05/17
非洲豬瘟(African Swine Fever，簡稱ASF)是由一種DNA病毒感染的傳染性疾病，發病的豬隻會呈現高燒、食慾不振、器官衰竭等症狀，嚴重者恐因此喪命。該病毒在製成肉製加工製品...

巴布紐幾內亞的豬農已成功運用區塊鏈技術進行溯源管理

2019/05/01
區塊鏈(blockchain)是種分散式帳本(distributed ledger technology)，其利用分散式(或稱去中心化，decentralized)系統進行資訊處理、驗證、授權等相關交易機制，並將交易結果加密記錄成...

多國農業部長支持OIE動物數據系統的數位化

2019/04/18
現今世界上有數億人口依靠動物生產食物或以此獲得經濟收入，這些人們的生活與動物生產的永續性具有直接關聯。根據專家估計，動物疾病約造成全球20％的生產損失，若是...

研究發現糞金龜能改變土壤菌相組成有助於強化糧食安全

2019/04/17
作物生長除受長期氣候因素影響外，土壤品質的好壞亦影響著農作物生長及產量多寡。土壤環境按其組成，可將之概略分為非生物因子與生物因子，其中土壤微生物、節肢動...

世界動物衛生組織最新的研究報告顯示全球已逐漸落實動物抗菌劑的用藥安全及監控管制

2019/04/10
世界動物衛生組織(World Organisation for Animal Health，簡稱OIE)為促進動物抗菌劑(antimicrobial agent)的用藥安全與落實管理辦法，於前些年開始呼籲各國或各區域組織主動提供相關資訊...

EuroTier展示會的動物養殖數據技術應用案例

2019/04/03
2018年的EuroTier展示會於11月德國漢諾威(Hannover)舉行，共有來自63個國家的2,597家參展商，展示畜牧業和管理方面的創新技術。大量數據收集似乎已成現代農業的趨勢，在展會期...

昆蟲添加劑可能作為對抗家禽傷寒的工具

2019/03/28
家禽傷寒(fowl typhoid)是亞洲國家家禽業的主要問題，主要經由攝食被沙門氏菌(Salmonella enterica serovar Gallinarum)汙染的飼料及水所引起，症狀可能包含雞隻厭食、腹瀉、脫水、貧...

最新研究發現蝙蝠流感病毒恐跨物種感染人及牲畜

2019/03/27
蝙蝠是具飛行能力的小型哺乳動物，由於長距離移動能力佳，因此容易成為攜帶與傳播病原體的帶原者，著名的伊波拉病毒(Ebola virus)就是在非洲透過感染的果蝠進行傳播，再...

導入機器學習科技預防人畜共通傳染病

2019/03/19
部分沙門氏桿菌屬(Salmonella)的物種能在人與動物之間傳染，一旦飼養的動物攜帶這類病原菌，將影響畜牧與相關肉品加工產業，人們的健康也因此受到威脅。據統計，美國本...

用於檢視牛奶殺菌成果的小型生物傳感器

2019/02/15
牛奶中蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質含量豐富，是現代人生活中不可或缺的食物來源與食品原料之一；然而牛奶中豐富的水分與營養成分也是最適合微生物生...