小袋鼠糞便可能是減少乳牛甲烷排放的關鍵

2023/05/08
美國華盛頓州立大學的研究團隊研究了一種在袋鼠腸道中發現的細菌，在模擬試驗中可減少牛胃的甲烷生成，有潛力作為畜牧業減排的應用原料之一。...

全國首個林下經濟地方創生計畫 屏東牡丹建立專屬品牌

2023/04/27
屏東縣牡丹鄉為全國首個以林下經濟為主題的地方創生計畫鄉鎮，部落、學界、官方共同合作，自3年開始與地方共同建立友善養雞技術體系，建立專屬品牌「牡丹山林雞」，...

愛爾蘭羊群管理程式Flockwatch

2023/04/10
愛爾蘭軟體公司-Herdwatch開發的Flockwatch應用程式可以讓牧羊人簡易的管理他們的羊群，減少文書處理並做出更好的決策。該應用程式已在英國和愛爾蘭推出，現在即將在紐西蘭...

保育豬舍換氣降溫智能化 改善豬緊迫增經濟效益

2023/03/16
畜產試驗所今天發布智能化保育豬舍換氣降溫系統開發成果，可自動化調節可降低濕度、改善通風，減緩豬隻緊迫現象，且每年可增加經濟效益新台幣10萬元。...

【減量】培育低甲烷奶牛品種可以將甲烷產量減少20-30%

2023/03/15
科學家發現預測的奶牛甲烷排放相關基因和奶牛甲烷排放量之間有 85% 的相關性，奶牛的基因也會影響瘤胃中甲烷的產生以及微生物，結論是可以通過奶牛基因選擇顯著減少甲...

將乳牛移到戶外牧場對改善牛奶成分和乳酪的產量的影響

2023/03/06
義大利研究人員發現在夏季將乳牛從室內移往戶外牧場會改善牛奶的品質，並影響乳酪的產量。...

防H5N1！家禽養殖業者開發智能系統 可遠端餵飼料、洗禽舍

2023/03/02
因受禽流感H5N1肆虐，造成嚴重缺蛋危機，透過「家禽智慧飼養生產管理系統」，可遠端餵飼料、洗禽舍，避免人員接觸攜帶病毒進入養殖場。...

蘋果渣可用於促進雞隻健康

2023/02/22
美國康乃爾大學的研究團隊發現，蘋果渣可用於促進雞隻的健康，有潛力以更自然的方式提高家禽生產力，減少飼料化學添加物的使用。...

【減量】補充脂質減少乳牛甲烷排放

2023/02/20
在《乳製品科學雜誌》最新發表的一項研究中，研究人員評估使用脂質含量高的油菜籽完全替代菜籽粕，結果表明餵飼油菜籽能減少反芻動物的甲烷排放量。...

科學家開發新技術利用脈衝磁場培育細胞培養肉

2023/02/15
新加坡國立大學 (NUS) 的科學家開發一種透過用磁鐵撞擊動物細胞來培育細胞培養肉的新技術。這項新技術透過減少對動物產品的依賴，簡化細胞培養肉的生產過程，消耗較少...

透過分析豬叫聲以便幫助豬農做出更好的管理方式

2023/01/31
為什麼了解豬的叫聲很有趣？最近一項研究深入了解豬發出的不同聲音。 豬福利專家Irene Camerlink博士解釋說明，更好地了解豬的叫聲可以幫助豬農做出更好的管理決策。...

【減量】採用現有的緩解策略可以實現2030年減少反芻動物甲烷排放的目標

2023/01/30
研究顯示，家畜生產可以協助實現2030年的1.5°C目標，前提是充分採用已確定的有效產品為基礎並且使用最佳的緩解策略。然而，由於對畜產品的需求預計將會增加，目前的策...