畜禽領域- 農業科技新脈動

畜禽領域

提升駱駝奶產量，改善牧人生計

提升駱駝奶產量，改善牧人生計

2024/08/04

連續的乾旱使蒙古戈壁沙漠的牧人面臨草場稀疏和駱駝奶產量減少的挑戰，藉助FAO和歐盟資助的駱駝奶農場計畫，有效提升駱駝奶的產量與牧人的生計。

國際

生羊乳品質風險分析技術

生羊乳品質風險分析技術

2024/07/29

為了改變國人對羊乳的認知和促進國產羊乳的發展，生產高品質羊乳有助於改變國人對羊乳以冬天溫補為主的認知，降低羊乳的羊味更可擴大全年羊乳消費習慣。

臺灣

【日本畜產業】牛隻排放甲烷對於環境之影響與對策

【日本畜產業】牛隻排放甲烷對於環境之影響與對策

2024/07/28

畜牧業活動對於全球暖化有相當大的影響力，其中以牛隻甲烷排放為主因之一。根據FAO提出的數據顯示，牛隻的甲烷排放量相當於二氧化碳排放量的25倍，日本農業甚至超過1/4的甲烷排放來自牛的打嗝。

國際

雜交繁育對荷蘭牛及肉牛健康和產奶無負面影響，有助提高經濟效益

雜交繁育對荷蘭牛及肉牛健康和產奶無負面影響，有助提高經濟效益

2024/07/26

利用雜交繁育小牛，對荷蘭牛及肉牛的小牛健康及母牛產乳量無負面影響，有助提高畜牧業的經濟效益。

國際

小農綿羊和山羊育種計畫之數據管理重要性

小農綿羊和山羊育種計畫之數據管理重要性

2024/07/14

有效的數據管理在小農羊山羊育種計畫中扮演著關鍵角色。在衣索比亞，一個創新且易於使用的數位工具(DTREO)幫助社區育種計畫(CBBPs)透過數據收集改變了數千名山羊和羊育種者的生活，支持對選擇優良公羊進行育種的決策，並獲得新的市場機會。DTREO現正由ICARDA導入約旦、突尼西亞和馬利試點，以建立和改良管理以及羊和山羊育種計畫。

國際

以農場甲烷排放量估算減排效果之驗證方法

以農場甲烷排放量估算減排效果之驗證方法

2024/07/12

由日本國家農業與食品研究組織(NARO)和兵庫縣立農林水產技術綜合中心共同驗證了一種估算牛隻胃腸道發酵甲烷排放量的準確性方法，透過這種估算方法，有效減少甲烷排放。這些資訊可用於在農場驗證飼料的甲烷減排效果最佳測試設計，對未來減少日本牛隻甲烷排放的研究和技術開發作出貢獻。

國際

FAO啟動全球十年倡議，減少對抗生素的需求，實現永續農業食品系統轉型

FAO啟動全球十年倡議，減少對抗生素的需求，實現永續農業食品系統轉型

2024/06/20

FAO宣布啟動一項以行動為導向、以國家為重點的新倡議「減少農場對抗菌藥物的需求，實現永續農業食品系統轉型倡議」（RENOFARM），以減少農場對抗菌藥物的需求，以邁向更永續、健康的生產。

國際

【綠趨勢】氣候友善牛肉？阿根廷新的「碳中和」認證可能有助於減少牲畜排放

【綠趨勢】氣候友善牛肉？阿根廷新的「碳中和」認證可能有助於減少牲畜排放

2024/06/15

阿根廷已開始針對肉牛生產給予「碳中和」認證，透過以下方法如：飼料添加劑、基因編輯及飼養管理等，也可能減少碳排放獲得認證，藉此鼓勵生產者投入減排措施以減少家畜碳排放。

國際

可食用的藍綠藻來保護蜜蜂免受病毒侵害

可食用的藍綠藻來保護蜜蜂免受病毒侵害

2024/05/31

蜜蜂受多種病毒威脅，尤其是變形翼病毒，透過在蜜蜂的食物物中添加藍綠藻可使蜜蜂增加免疫力，抑制畸翅病毒，提高蜜蜂的存活率。

國際

【減量】添加植物萃取物於飼料中提升乳牛能源使用效率及降低甲烷排放

【減量】添加植物萃取物於飼料中提升乳牛能源使用效率及降低甲烷排放

2024/05/10

賓州州立大學的研究團隊飼料添加物的開發，將辣椒萃取物-辣椒油脂或將辣椒油脂與丁香油共同添加到高產乳牛的飼料中，雖不會提升牛奶產量或改變牛奶成分，卻可提高泌乳高峰期乳牛的能量利用效率，使其體重增加，並減少11%的甲烷排放量。

國際

花畜鬥雞肉雞飼養管理技術

花畜鬥雞肉雞飼養管理技術

2024/03/25

畜產試驗所利用公鬥雞與紅羽母土雞雜交培育的鬥雞母，口感改善成為當地特色飼養品種。但因鬥雞品種來源混亂管理困難，因此進行「花畜鬥雞」選育，提高禽群飼養整齊度並降低管理成本。

臺灣

將煤炭轉化為蛋白質的新技術

將煤炭轉化為蛋白質的新技術

2024/03/08

由中國科學院天津工業生物技術研究所開發的一項新技術，可將煤炭轉化為蛋白質，提供一個更永續的蛋白質來源選擇。

國際

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