畜禽領域 - 農業科技新脈動

2024/07/12

由日本國家農業與食品研究組織(NARO)和兵庫縣立農林水產技術綜合中心共同驗證了一種估算牛隻胃腸道發酵甲烷排放量的準確性方法，透過這種估算方法，有效減少甲烷排放。這些資訊可用於在農場驗證飼料的甲烷減排效果最佳測試設計，對未來減少日本牛隻甲烷排放的研究和技術開發作出貢獻。

國際

2024/06/20

FAO宣布啟動一項以行動為導向、以國家為重點的新倡議「減少農場對抗菌藥物的需求，實現永續農業食品系統轉型倡議」（RENOFARM），以減少農場對抗菌藥物的需求，以邁向更永續、健康的生產。

國際

2024/06/15

阿根廷已開始針對肉牛生產給予「碳中和」認證，透過以下方法如：飼料添加劑、基因編輯及飼養管理等，也可能減少碳排放獲得認證，藉此鼓勵生產者投入減排措施以減少家畜碳排放。

國際

2024/05/31

蜜蜂受多種病毒威脅，尤其是變形翼病毒，透過在蜜蜂的食物物中添加藍綠藻可使蜜蜂增加免疫力，抑制畸翅病毒，提高蜜蜂的存活率。

國際

2024/05/10

賓州州立大學的研究團隊飼料添加物的開發，將辣椒萃取物-辣椒油脂或將辣椒油脂與丁香油共同添加到高產乳牛的飼料中，雖不會提升牛奶產量或改變牛奶成分，卻可提高泌乳高峰期乳牛的能量利用效率，使其體重增加，並減少11%的甲烷排放量。

國際

2024/03/25

畜產試驗所利用公鬥雞與紅羽母土雞雜交培育的鬥雞母，口感改善成為當地特色飼養品種。但因鬥雞品種來源混亂管理困難，因此進行「花畜鬥雞」選育，提高禽群飼養整齊度並降低管理成本。

臺灣

2024/03/08

由中國科學院天津工業生物技術研究所開發的一項新技術，可將煤炭轉化為蛋白質，提供一個更永續的蛋白質來源選擇。

國際

2024/01/25

嘉義大學農業生物科技學系透過菌種技術，將雞羽毛分解產出羽毛胜肽（氨基酸），並將羽毛胜肽（氨基酸）運用於水／畜產飼料添加，與廢棄太空包資材作為有機肥配方調料，增進有機肥份、或作為有機培養土供作物栽植使用，種萵苣成效相當良好，建立農業廢棄資源回收再利用可行模式，減碳排，展現農業循環經濟韌性與永續性。

臺灣

2024/01/09

BRIDGE計畫由日本內閣政府綜合科學技術創新會議（CSTI）統籌執行，作為研究開發與society5.0中間橋樑，主要積極推動擴大投資項目，期望增進公私部門合作的研究開發，並結合戰略性創新計畫（SIP），加速各政府部門推動執行。

國際

2024/01/05

美國奧杜邦協會牧場保育計畫主任表示，過去50年來，草原鳥類的數量減少了 50%以上，比其他鳥類群體都減少得更多。計畫呼籲採取「放牧法」，將草和雜草保持在不同高度，為鳥類、昆蟲（包括蜜蜂和蝴蝶等傳粉媒介）和其他野生動物創造棲息地，提倡維持土壤健康和肥力的做法，並限制化學肥料和農藥的使用。

國際

2023/12/23

由韓國畜牧環境管理研究所與國立忠南大學研究團隊調查泥炭蘚作為飼料添加劑(PFS)對豬糞中甲烷(CH4)和二氧化碳(CO2)排放的影響及關係。使用由六個容器進行了為期兩個月的實驗室規模實驗。實驗證實PFS是未來減少碳排放的方法，並具環境永續性和降低氣候變遷影響。

2023/11/02

農業部畜產試驗所（畜試所）與產業界合作，透過民間產業的參與式育種（Participatory breeding），直接在農民場域進行育種試驗，選拔適合場域與經濟效益的優良品種或品系，選育出「凱馨錦達烏骨雞」與「進興番鴨」。

臺灣