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畜禽領域

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
歐洲動物保護組織呼籲提高養殖雞標準

2018/03/18
包含皇家防止虐待動物協會(Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals;RSPCA等大型的動物福利與保護相關組織要求為養殖雞提供更好的福利標準,以解決肉類密集且大規模生...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
高營養濃度的飲食會影響牛的肝臟健康

2018/03/07
完全混合日糧(Total Mixed Ration,TMR)是一種經由營養計算後,將精料(concentrates)、粗料(forages)、營養補充物(nutritional supplements)或其他農副產物混合後,讓畜牧動物所攝取的每一口...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
阿里巴巴挑戰開發人工智能養豬技術

2018/02/28
中國的大規模養豬產業需要大量人力資源的投入,為顧及防疫檢疫問題,還需管控工作人員的進出;員工除了需負擔額外的健康風險,長期下來也容易造成作業效率不彰之情...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
乳牛臉部影像辨識

2018/02/20
近年來隨著科技進步、鏡頭畫質提升、影像處理晶片效率提高與辨識演算法的進展,使得生物辨識技術逐漸成熟;此外,民眾逐漸重視資訊安全,也使得生物辨識技術獲得市...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
智慧型感測器幫助及早發現羊跛腳

2018/02/19
羊是世界上主要畜牧動物之一,利用價值極高,而羊跛腳是羊隻最常見的健康問題之一;英國有90%以上的農民均曾發現羊的跛腳症狀,每年花費約8,000萬英鎊處理此問題。造...

臺灣 畜禽領域
毛小孩食品市場商機大,農科院加值發展伴侶動物食藥品

2018/02/13
貓、狗是忠心陪伴人類的伴侶動物,尤其在少子化、現代人生活富足條件下,人們多將伴侶動物視為家庭的一份子,期盼這些喵星人、汪星人健康長壽,陪伴主人的時間更長...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
利用智慧型手機管控生產成本

2018/02/02
近年來智慧型裝置使用越趨普遍,配合多元開發的應用程式,能提供更即時與方便的功能,加上各國正致力於推動於智慧農業與科技化,若能結合普羅大眾手邊的行動裝置,...

臺灣 畜禽領域
創新健康畜產養殖,讓產地到餐桌「同一健康」

2018/02/01
臺灣地狹人稠,高密度的飼養無可避免加快流行病在禽畜中的傳播,也會影響禽畜的生長情況。事實上,和人一樣,禽畜都需要妥善的營養照料。在農業科技的進程加持下,...

臺灣 畜禽領域
豬皮水解膠原蛋白胜肽,變身平民版維骨力

2018/01/30
豬皮是豬隻屠宰後的副產品,除了供直接食用、製造皮革與明膠外,國立中興大學動物科學系林亮全教授因應銀髮族保健的需求,對豬皮進行加值應用,低溫萃取豬皮的水解...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
乳牛餵食微藻(Microalgae)能提升乳製品營養

2018/01/26
隨著素食人口逐漸增加,微藻(Microalgae)被認為具有取代動物性蛋白的潛力,部分食品藉由添加微藻強化營養素含量。隨著越來越多的食品製造商將微藻納入其產品開發,預期...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
昆蟲飼料可提高家禽產業之永續性

2018/01/24
蛋白質為人體必要的營養來源之一,傳統畜牧業與漁業提供了絕大部分的動物性蛋白質,蛋白質飼料來源則歸功於豆類與玉米等作物;然而現今全球人口數量持續上升,使得...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
減少乳牛抗生素使用的新工具

2017/12/29
有鑑於致病菌對抗生素的抗藥性(antimicrobial resistance;AMR)日益嚴重,全球衛生領導人呼籲減少農業和人類醫療的抗生素使用。         諾丁漢大學(The University of Nottingham)...

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