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全國首個林下經濟地方創生計畫 屏東牡丹建立專屬品牌

2023/04/27 @臺灣

摘要

屏東縣牡丹鄉為全國首個以林下經濟為主題的地方創生計畫鄉鎮,部落、學界、官方共同合作,自3年開始與地方共同建立友善養雞技術體系,建立專屬品牌「牡丹山林雞」,支持逾40位農友發展里山微經濟,創造千萬產值。屏科大今帶領團隊與部落合作,以族人傳統工作模式「換工」建立友善自然與野生動物共好的飼養環境。

示意圖

全國首個林下經濟地方創生計畫 屏東牡丹建立專屬品牌

  屏東縣牡丹鄉為全國首個以林下經濟為主題的地方創生計畫鄉鎮,部落、學界、官方共同合作,自3年開始與地方共同建立友善養雞技術體系,建立專屬品牌「牡丹山林雞」,支持逾40位農友發展里山微經濟,創造千萬產值。屏科大今帶領團隊與部落合作,以族人傳統工作模式「換工」建立友善自然與野生動物共好的飼養環境。

  牡丹鄉公所於2019年4月向國發會提報地方創生計畫,隔年與屏東科技大學合作規畫山林畜牧養雞,以中興紅羽1982土雞為主要飼養品種,截至目前為止,部落內已飼養超過1萬5600隻雞,若1隻雞對外售價為700元,則創造近1092萬產值。

  過去山林養雞對族人來說多半以自家食用為主,如今成為推動振興山村經濟的重要角色,因部落鄰近野生動物棲息地,食蟹獴、白鼻心、台灣獼猴等數量眾多困擾雞農,因此,不只要考量環境承載量,如何減少雞隻傷亡,提高育成率也是評估整體效益的關鍵。

  屏科大森林系教授陳美惠為此深入部落與族人商討,如何消除農業經濟與部落文化保存間的矛盾,過程中發現「換工」為部落長久維持的傳統工作模式,在過去種植水稻、婚喪喜慶時扮演族人間交流管道,也是各部落間交換知識情資、聯絡感情的重要途徑。

  為建立友善自然與野生動物共好的飼養環境,屏科大社區林業中心結合教育部USR計畫與台灣石虎保育協會,於今天下午1點半與牡丹鄉高士部落合作辦理「牡丹鄉友善圍網換工假期」活動,納入過往部落「換工」的精神,和專業圍網志工與在地農友合作,進行圍網實務操作示範,如圍網環境評估(野生動物習性與路線)、錏管定位、打樁機操作與鐵絲裁剪等,也讓屏科大學生實際參與。

  農民林淑貞表示,石虎保育協會的圍網方法與部落很不一樣,作法比較紮實,例如打樁就打了70公分深,但是在部落內的固定樁僅約10公分,很容易搖晃。

  屏科大表示,盼以此活動將提升部落產業,同時達到野生動物棲地保存目的,並透過部落「換工」文化強調族人間的情感連結,帶動大學生深入山林服務,具體實踐大學社會責任。【延伸閱讀】- 那瑪夏地區及高雄原鄉永續發展計畫

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