趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

振興「孤兒作物」，並利用AI加強優良品系篩選

2026/01/12

重新重視「孤兒作物」的重要性，並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選，快速導入理想性狀並廣泛推廣，有助於提升營養安全、與強化氣候韌性

#數位育種糧食安全人工智慧永續糧食

提高草地植物多樣性可提高產量，並降低化肥依賴

2026/01/09

藉由提高農業草地的植物多樣性，可降低氮肥使用量，並顯著提升產量，該成果具有高度普遍性，由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性

#農業永續 #草地生態 #生物多樣性

食農教育融入12年國教課綱新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用

2026/01/08

新北市推動食農教育融入12年國教課綱，已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案，結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域，透過實地體驗與情境學習，強化學生核心素養，打造全民參與、世代共學的食育力城市。

#食農教育 #12年國教課綱 #戶外教學 #永續農業 #新北市農業局

利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草，提升除草效率

2026/01/07

藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發，降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害，為果園提供即時且可靠的雜草資訊，幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進

#人工智慧 #精準除草 #農業永續

藉由吸引美國隼，驅趕啄食櫻桃鳥類

2026/01/06

利用吸引美國隼進駐，防止其他鳥類造訪果園，減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題，雖然無法全面解決所有鳥害問題，但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法

#美國隼 #櫻桃鳥害

利用深度學習技術訓練模型建立資料庫，識別逃逸養殖鮭魚

2026/01/05

利用人工智慧技術訓練模型，建立鮭魚影像資料庫，幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚，加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理

#人工智慧 #水產養殖 #鮭魚

聯合國糧農組織報告：各類災害在過去三十年中造成3.26兆美元損失

2026/01/02

根據FAO報告，各類天災在過去三十年中造成農業巨大損失，呼籲政府應透過數位智慧科技建立與基礎環境佈建，協助重塑農業防災模式，由被動應對轉向主動預防。

#糧食安全 #天災 #農業損失

利用無人機結合電腦視覺模型進行自動化家禽養殖監測

2025/12/31

利用人工智慧技術搭配無人機結合電腦視覺模型，建立自動化家禽行為監測技術，提升農場生產力與管理效率，有望於未來成為監測商業生產提升火雞福祉的有效、低勞力支出的方法。

#人工智慧 #家禽養殖 #無人機 #影像辨識

研發可生物分解的覆蓋膜，降低農業生產中產生的塑膠汙染

2025/12/30

研發利用香茅油進行天然驅蟲的可生物分解覆蓋膜，幫助農民減少塑膠製品的使用，減少對土壤生物造成負面影響的塑膠微粒釋放。

#塑膠膜 #可生物分解 #天然驅蟲

利用基因編輯技術精準破壞致病菌關鍵基因，保護香蕉產業發展

2025/12/29

利用基因編輯技術針對致病菌進行基因切割，精準破壞真菌中的關鍵基因，使其失去感染力，不僅成功保護香蕉產業，更有助於打造更具韌性與永續性的農業系統。

#基因編輯 #香蕉 #枯萎病

了解植物中在低磷環境下的運作機制，培育「營養智慧型作物」

2025/12/28

藉由了解植物在演化中面對低磷環境時衍生出的應對機制，幫助研究人員作為培育「營養智慧型」作物研發基礎，在貧瘠土壤中穩定產量，保障糧食安全。

#低磷條件 #開花機制 #植物生理機制

了解茄子基因組與性狀，幫助育種人員培育合適品種

2025/12/27

藉由調查並彙整茄子基因組與農藝性狀，了解性狀、基因與環境間的關聯，協助育種人員培育更適合當地環境與符合市場需求的客製化品種

#茄子 #基因組 #農藝性狀

植物電子表皮可實現精準農業的連續、非侵入性監控

2025/12/26

新加坡國立大學的研究團隊創造了第一個全有機植物電子表皮，用於連續、非侵入性的植物監測。開發了數位孿生植物監測系統，將從植物電子表皮收集的數據轉化為即時植物物理特徵的可視化，為作物育種和精準農業的高效決策鋪平道路。

#感測器 #數位孿生 #電子表皮 #植物

實驗動物使用量減量9% 農業部推AI管理強化人道措施

2025/12/25

農業部近期公布推動實驗動物3R原則（取代、減量、精緻化）之成果，全國實驗動物使用量已減量約9%。目前國內每年使用約110萬至120萬隻動物，其中以齧齒類為大宗，占比近六成。為進一步落實人道管理，農業部建置了導入AI工具的資訊化系統，預計明年啟用，將協助約180家機構提升審查與監督效能，致力在科研發展與動物福利間取得平衡。

#3R原則 #實驗動物 #農業部 #AI管理 #動物福利

使用人工智慧的新型水質感測器-提高淨化畜牧廢水處理效能

2025/12/24

日本國家農業和研究組織(NARO)開發出全球首創以AI影像辨識的新型水質感測器，自動偵測畜牧廢水處理過程中固體凝聚程度，並且透過自動化調節凝聚劑添加劑量，近而降低人力成本以及有效利用凝聚劑用量，藉以提升淨化廢水處理效能。研究證實其有效性，未來將該技術轉移至相關業者，以提高整體畜牧產業廢水處理效能及促進發展友善環境。

#廢水處理 #環境友善 #ConvNeXt模型 #AI人工智慧