趨勢快訊

微塑膠汙染海洋，對環境與沿海居民健康帶來長期隱憂

2026/04/03

研究顯示微塑膠已廣泛汙染海洋生態，沿海居民容易因長期食用受污染海產，對健康安全帶來許多隱患。研究指出，除加強廢棄物回收管理外，仍需從源頭管制塑膠生產，以保障環境與糧食安全。

#微塑膠汙染 #海洋生態 #糧食安全 #太平洋島國

澎湖海草床80年消失73公頃...復育趕不上消失速度建立種原庫、苗圃成關鍵

2026/03/19

看似不起眼的海草，對海洋生態及碳儲存都扮演重要角色，復育的腳步正在加速，但海草消失的速度更快，台灣目前在澎湖、台灣西南部積極建種原庫，盼掌握大量種苗來源。

#海草床 #種原庫 #苗圃 #貝克氏鹽草 #環境監測

淡水藻類可能成為下一種對環境影響極小的超級食品

2025/08/11

英國伯明翰大學 (University of Birmingham) 的研究團隊發表了一項新研究，一種生長於湖泊和河流中的綠藻可能成為下一種「超級食物」，不僅能幫助科學家應對全球糧食安全挑戰，還能促進環境永續發展。

#食品科技 #小球藻 #超級食物 #食品補充劑

AI百工百業／AI投餵接棒老漁民經驗

2025/07/24

工研院結合水下感測與視覺辨識，開發AI投餵技術，透過聲波與振動分析魚群攝食反應，量化漁民直覺，實現自主投餵，節省15%飼料、減少30–40%人力，並跨物種適用，打造智慧養殖新典範。

#AI精準投餵 #水下感測分析 #智慧養殖平台 #漁民經驗量化 #飼料效率優化

台灣牡蠣口感勝進口人工附苗可望克服減產挑戰

2025/06/05

台灣牡蠣因氣候變遷與蟲害導致產量下降，進口量逐年增加。水產試驗所研究證實台灣牡蠣口感和風味優於進口，且富含多種呈味物質及肝醣。為解決產量問題，水試所已成功開發具抗病性的人工附苗技術，未來將技轉給民間，有望克服減產挑戰，穩定台灣牡蠣的生產與供應。

#台灣牡蠣 #人工附苗 #口感風味 #水產試驗所

養殖漁業新突破！水試所成功培育世界首批人工養殖土魠魚有望不用再靠捕撈

2025/04/24

水試所成功培育出世界首批人工養殖土魠魚，魚隻已在養殖池存活超過600天並達6公斤以上，顯示完全人工養殖可行。此突破有望減少對野生捕撈依賴，並提升台灣漁業技術。

#土魠魚 #人工養殖 #水試所 #魚苗培育 #漁業技術

因應氣候變遷，科學家以輔助遷移方式協助海草復育

2025/03/31

鰻草對於海洋生態系、水質淨化及碳封存有重要影響，然而隨著全球暖化、農業廢水汙染、藻華等問題，正逐漸走向滅絕，藉由輔助遷移方式找出耐候族群並探勘其遺傳背景，將有助於鰻草復育。

#氣候變遷 #鰻草 #復育 #輔助遷移

針對養殖漁業發展新碳捕捉方法，兼顧環保與經濟效益

2025/03/26

針對漁業等低氧水生環境發展新的碳捕捉模式，為全球碳排問題帶來重大變革，在確保經濟效益的同時，也促進環境永續發展。

#碳捕捉 #養殖漁業 #淨零碳排 #環境永續

海床沙漠化比垃圾更棘手！海大用廢建材做藻礁打造海洋牧場、救魚蝦蟹

2025/03/06

台灣西部沿海因長年底拖漁網與泥沙淤積，導致海床沙漠化。國立台灣海洋大學與企業合作，利用廢棄建材打造「循環資源海洋牧場」，復育珊瑚與藻類，並評估風電場作為海洋牧場的潛力，推動生態永續與經濟發展。

#海洋牧場 #海床沙漠化 #循環資源 #珊瑚復育 #風電場生態

非洲南部的沙漠化，引起馬達加斯加藻華發生

2025/01/21

非洲東南部地區乾旱及沙漠化，使大量富含養分的沙塵被風吹送至馬達加斯加地區，藉強降雨最終進入海洋導致近27年來最嚴重的藻華發生。隨著氣候變遷加劇，預期此現象將更頻繁發生，而其對海洋、碳匯的影響需更近一步的研究與評估。

#沙漠化 #藻華 #水質優養化 #碳匯 #氣候變遷

應用發光二極體提升龍虎斑兩吋苗育成率技術

2024/09/09

台灣水產養殖業中，龍虎斑因快速生長與強健的抗病力受青睞，但殘食行為成為挑戰。國立台灣大學的王永松副教授團隊運用特定波長的LED燈具，有效降低石斑魚苗養殖中的殘食率，並提升魚苗的生長與免疫力，展示了科技在傳統養殖業中的應用潛力。

#石斑魚苗 #石斑魚殘食 #降低魚苗殘食率 #龍膽石斑養殖 #LED降低殘食

日本山形大學應用下水道循環資源種米養魚與開發替代性肉品

2024/09/08

位於日本東北山形縣的山形大學「農業食品系統先端研究中心1」（YAAS），今年與縣內的鶴岡市、JA鶴岡共同合作「BISTRO下水道計畫」。這項計畫主要應用下水道資源，推動在地循環型農業。

#循環型農業 #汙水淨化 #脫脂米糠 #替代蛋白質 #氮素

友善環境！日本千葉獨家新型陸上養蝦專利養殖槽

2024/07/09

位於日本千葉縣鋸南町，一家以農業溫室陸上養殖蝦類的新創公司「Seaside Consulting」，應用熱能工程學，研發低成本水溫管理的新型蝦類養殖用水槽，並於2024年4月提出專利申請。

#陸上養蝦 #友善環境 #蝦類養殖用水槽 #低成本養殖 #水產自給率 #虎蝦

「台灣十大好魚」野生黑䱛變少水試所獨步全球成功繁養即將量產

2024/07/04

位列「台灣十大好魚」之一的高經濟價值魚種黑䱛（黑加網魚），因肉質鮮嫩，又被稱是滋補身體的「月子魚」，農業部水產試驗所2前年培育出幼苗，再精進繁養殖技術，今年3至5月種魚成功自行產卵，已長成逾10公分的幼魚，是世界首批在人工環境自然產卵培育長大的幼魚，即將進入量產。

#黑䱛 #黑加網魚 #月子魚 #資源復育計畫 #海洋資源永續利用

了解寄生蟲與特定細菌之間的複雜共生作用，促進養殖魚類健康管理

2024/06/29

透過了解寄生蟲與特定細菌之間的複雜共生作用，有助於水產養殖更易管理魚種健康。

#金頭鯛 #寄生蟲感染 #水產養殖

【增匯】科學家量化巴哈馬海草中的藍碳

2024/06/24

巴哈馬海草床每年累積約21億至29億公斤的碳，其低於全球紅樹林(22億至240億公斤)或鹽沼(130億公斤)封存的碳，原因為海底沉積物中黏土含量較低、巴哈馬海域沉積物中磷營養素貧乏、以及旅遊業和海上交通活動干擾海草生長，儘管研究顯示巴哈馬海草床的碳匯量偏低，但此為重要的「藍碳熱點」以利因應氣候變遷。

#碳匯 #海草 #藍碳