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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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【增匯】沃旭能源計劃重建台灣海域的珊瑚礁
2022/12/02
全球能源公司-沃旭能源,計畫在今年夏天與行政院農業委會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心合作,在台灣澎湖東北方約50公里處的大彰化離岸風電場啟動珊瑚育生可行性研究(ReCoral),透過探索離岸風電機水下基礎珊瑚生長試驗,若珊瑚幼蟲成功附著在離岸風電機水下基礎上,將為開啟全新珊瑚育生方式邁出重要一步,亦能促進全球生物多樣性。
#增匯
#珊瑚礁離岸風電機
#生物多樣性
創新的運送箱設計以改善活魚的運輸方式
2022/11/28
因應國際活魚運輸的需求日益增加,ILST公司推出 ,其核心為銅製散熱器的運送箱,不僅能降低溫度更不需耗電,經濟實惠,且能適用於大多數的活魚運輸出口。
#運送箱
#活魚運送
#散熱器
以藻類為原料的海鮮替代品
2022/11/16
富含蛋白質的微藻已經被用於水產養殖作業中常用魚飼料的無魚替代品,而蘇黎世聯邦理工學院的科學家們現在正在研究利用藻類來製作人類食用的蝦肉替代品。
#細胞農業
#微藻
#蝦
#海鮮
#水產
超過100個國家承諾在2030年保護至少30%陸地與海洋
2022/11/15
目前,有超過100 個國家現已加入自然與人類雄心聯盟(HAC),承諾履行到 2030 年保護地球上至少 30% 的陸地和海洋。最新加入的國家包含東帝汶、斯里蘭卡、孟加拉國、美國、愛沙尼亞、聖露西亞、巴林、蒙特內哥羅和布吉納法索等,共同致力於為地球上所有生命創造更美好的未來。
#環境保護
#生物多樣性
#永續
瑞士將建造最先進的鮭魚循環水產養殖系統(RAS)
2022/09/07
Swiss Blue Salmon公司和 Billund Aquaculture公司之間的合作夥伴關係將啟動陸上水產養殖大西洋鮭魚的可持續性生產,採用最先進的循環水產養殖系統 (RAS)與綠色能源等多項節能技術,促進瑞士水產養殖業的發展。
#廢物處理
#加工
#循環水產養殖系統(RAS)
#可持續性
#環境
【減量】藉由海洋移除二氧化碳能否實現我們的氣候目標?
2022/09/06
氣候危機與海洋危機是一體兩面的,隨著溫室氣體排放量增加,溶解進海水的二氧化碳含量也隨之上升並集中於海水表層,進而導致海洋熱浪、洋流變化、物種遷徙以及海水酸化等問題。Ocean Visions正著手於海洋中種植巨型海藻以解決海水酸化問題的研究,雖然目前還在研發階段,但提供了一個對海洋環境衝擊較小的解決方案。倘若能從源頭進行控管,減少全球溫室氣體的排放量,再配合解決方案的執行,勢必能減緩海洋危機。
#二氧化碳
#溫室氣體
#海水酸化
#海洋危機
【增匯】人工智慧有助於藻類生產生質能源
2022/08/30
藻類生質能源被認為是可再生能源的最終解決方案之一,但因為互相遮蔽以及收穫成本高昂因而限制了它們的生長,阻礙其商業化。而科學家使用機器學習來克服這些挑戰,以維持最佳細胞生長狀態並減少藻類間的相互遮蔽為目標,設計聚集的沉降策略(ABS),以具經濟效益的半連續藻類培養 (SAC)收穫低成本的生質能源。
#人工智慧
#AI
#藻類
#生質能源
#淨零碳排
嘉大AI智能養殖 減輕人力提高效能
2022/08/25
嘉義大學結合該校智慧農業戰情中心大數據資料,研發更符合養殖監測與設計的智能養殖設施,智慧水產養殖系統是利用物聯網系統管理平台,建構養殖池管理、數據彙整呈現、系統化智慧管控、專家系統建立及優化養殖管理等4個模組。
#AI
#智慧農業
#水產養殖
以藻類塗層輔助益生菌通過腸胃道
2022/08/24
新加坡南洋理工大學的科學家開發了以藻類來源的藻酸鹽(alginate)為原料的益生菌包埋塗層,能保護益生菌通過胃酸環境,安全到達腸道發揮作用,該技術作為農業及食品業應用有相當的潛力,研究人員將進一步測試該技術應用於其他類型的益生菌上。
#益生菌
#包埋塗層
#腸胃道
#藻類
#藻酸鹽
#alginate
藻類製造棕櫚油替代品
2022/08/23
新加坡南洋理工大學和馬來西亞馬來大學研究團隊開發一種以藻類培養製造棕櫚油替代品的技術,該種油具有與棕櫚油相似的品質,並含有較高多元不飽和脂肪酸比例。該研究在最近發表在《應用生理學》期刊(Journal of Applied Phycology)。
#藻類
#棕櫚油
【增匯】日本如何通過科學和新創企業促進海洋可持續發展
2022/08/05
日本的海洋科學組織JAMSTEC,透過科學研究並與新創企業合作使科學研究商業化,促進民營機構和公務部門的創新,應用尖端科學技術來改變人類與海洋的關係。著眼於大海,掌握全球環境變化的現狀,並透過國際合作為未來的預測提供數據,以實現地球所依賴的海洋的永續性,日本將繼續追求永續發展的目標。
#日本
#增匯
#海洋碳匯
#減量
#漁業碳排
法羅群島的鮭魚養殖業者獲得2021年永續發展獎殊榮
2022/07/20
隨者為期兩週於蘇格蘭格拉斯哥舉行的第26屆聯合國氣候變遷大會(COP26)順利落幕,全球氣候變遷的議題再次被人們所關注。法羅群島的鮭魚生產業者Hiddenfjord,因其顯著減少鮭魚儲運過程中94%的二氧化碳排放,獲得2021年SEAL企業永續發展獎的肯定。
#養殖漁業
#鮭魚
#動物福利
#永續發展
日本農山漁村發展措施-永續發展目標
2022/07/15
農業和食品業的經濟效益(利潤泉源),大部分依賴自然資本和環境的發展,基於此,要實現永續發展目標,仍必須維持和改善自然資本和環境階層開始。
#永續發展目標
#SDGs
#環境
亞麻仁油可作為北極紅點鮭飼料的魚油替代品
2022/06/29
利用亞麻仁油(常見的人類膳食補充劑)代替飼料中的魚油,正成為一種可行性的水產養殖營養策略,適用於北極紅點鮭(Artic char)、河鱒(Brook trout)及其雜交品種。
#亞麻仁油
#魚油
#永續性
#環境
#飼料原料
#水產養殖
三創生活推「科技農業」展 魚菜共生在家打造開心農場
2022/06/23
處於都會區的消費者,透過科技養殖與栽種技術,結合能源再生,在家就能輕鬆享受健康的蔬菜,讓農業科技導入家庭生活,於家中體驗植物種植及養魚的樂趣。
#疫情
#魚菜共生
#能源再生
廢棄蟹殼於農業利用
2022/05/30
華盛頓的新創公司Tidal Vision利用大量甲殼類動物之食用後廢殼中的殼聚醣生產高價值性衍伸性產品,用於水淨化、紡織產業及農業領域當中,減少廢棄物創造循環經濟。
#循環經濟
#殼聚醣
#廢棄物
#加值利用
【綠趨勢】衝綠電、增漁獲!漁電共生專區1.2萬公頃 拚4.4GW
2022/05/12
我國已公布2050淨零碳排路徑圖,以太陽光電為我國能源轉型推動主軸,除地面型光電外,規劃漁電共生4.4GW為推動目標,並在彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東已經公告12,533公頃漁電共生專區。
#綠能
#淨零碳排
智慧魚網「Game of Trawls」之開發將拯救數百萬海洋生物
2022/05/11
為了減少無意中被魚網捕獲的海洋生物種,法國海洋學機構Ifremer正在測試人工智慧拖網,目的是希望這些拖網能在捕撈回漁船之前先對水中的魚進行分類,以減少造成魚類不必要的死亡。
#永續創新
#拖網
#捕魚
#海洋生態
#生物多樣性
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