趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

了解植物特殊機制，讓植物與根部細菌共生合作

2026/01/21

了解植物特殊機制，讓植物可與根部共生的細菌合作，將空氣中的氮轉化為可利用的養分，使植物可不施氮肥也能正常生長，降低合成氮肥需求，若未來可應用於主要糧食作物，將可大幅改變全球糧食生產方式。

#細菌共生 #氮肥 #植物生理 #固氮細菌 #受體蛋白 #植物免疫反應 #共生決定區 #糧食安全

將胡蘿蔔副產物進行二次利用，提升純素食品風味與接受度

2026/01/20

將胡蘿蔔的加工副產物生產出富含蛋白質的真菌菌絲體，轉化為可直接食用的蛋白來源，減少廢棄物與環境負擔，並提供具有競爭力的蛋白來源

#副產物利用 #農業永續 #真菌菌絲體 #永續蛋白來源 #純素食品 #循環經濟 #糧食安全

水稻生產智能化灌溉程式模組

2026/01/19

水稻生產智能化灌溉程式模組整合積溫模型、氣象監測與田間水位資料，透過雲端運算滾動式預測水稻生育階段，並依不同期作與品種特性提供精準灌溉決策建議。系統可串接感測器與水門控制設備，降低人工巡水與灌溉勞務負擔，同時提升水資源利用效率與產量穩定度，具備高度智慧農業應用與商業化發展潛力

#智慧農業灌溉決策系統 #水稻智能化灌溉管理 #氣象資料整合與農業決策 #積溫模型與作物生育預測 #農業物聯網灌溉應用

振興「孤兒作物」，並利用AI加強優良品系篩選

2026/01/12

重新重視「孤兒作物」的重要性，並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選，快速導入理想性狀並廣泛推廣，有助於提升營養安全、與強化氣候韌性

#數位育種糧食安全人工智慧永續糧食

提高草地植物多樣性可提高產量，並降低化肥依賴

2026/01/09

藉由提高農業草地的植物多樣性，可降低氮肥使用量，並顯著提升產量，該成果具有高度普遍性，由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性

#農業永續 #草地生態 #生物多樣性

食農教育融入12年國教課綱新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用

2026/01/08

新北市推動食農教育融入12年國教課綱，已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案，結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域，透過實地體驗與情境學習，強化學生核心素養，打造全民參與、世代共學的食育力城市。

#食農教育 #12年國教課綱 #戶外教學 #永續農業 #新北市農業局

利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草，提升除草效率

2026/01/07

藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發，降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害，為果園提供即時且可靠的雜草資訊，幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進

#人工智慧 #精準除草 #農業永續

藉由吸引美國隼，驅趕啄食櫻桃鳥類

2026/01/06

利用吸引美國隼進駐，防止其他鳥類造訪果園，減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題，雖然無法全面解決所有鳥害問題，但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法

#美國隼 #櫻桃鳥害

利用深度學習技術訓練模型建立資料庫，識別逃逸養殖鮭魚

2026/01/05

利用人工智慧技術訓練模型，建立鮭魚影像資料庫，幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚，加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理

#人工智慧 #水產養殖 #鮭魚

聯合國糧農組織報告：各類災害在過去三十年中造成3.26兆美元損失

2026/01/02

根據FAO報告，各類天災在過去三十年中造成農業巨大損失，呼籲政府應透過數位智慧科技建立與基礎環境佈建，協助重塑農業防災模式，由被動應對轉向主動預防。

#糧食安全 #天災 #農業損失

利用無人機結合電腦視覺模型進行自動化家禽養殖監測

2025/12/31

利用人工智慧技術搭配無人機結合電腦視覺模型，建立自動化家禽行為監測技術，提升農場生產力與管理效率，有望於未來成為監測商業生產提升火雞福祉的有效、低勞力支出的方法。

#人工智慧 #家禽養殖 #無人機 #影像辨識

研發可生物分解的覆蓋膜，降低農業生產中產生的塑膠汙染

2025/12/30

研發利用香茅油進行天然驅蟲的可生物分解覆蓋膜，幫助農民減少塑膠製品的使用，減少對土壤生物造成負面影響的塑膠微粒釋放。

#塑膠膜 #可生物分解 #天然驅蟲

利用基因編輯技術精準破壞致病菌關鍵基因，保護香蕉產業發展

2025/12/29

利用基因編輯技術針對致病菌進行基因切割，精準破壞真菌中的關鍵基因，使其失去感染力，不僅成功保護香蕉產業，更有助於打造更具韌性與永續性的農業系統。

#基因編輯 #香蕉 #枯萎病

了解植物中在低磷環境下的運作機制，培育「營養智慧型作物」

2025/12/28

藉由了解植物在演化中面對低磷環境時衍生出的應對機制，幫助研究人員作為培育「營養智慧型」作物研發基礎，在貧瘠土壤中穩定產量，保障糧食安全。

#低磷條件 #開花機制 #植物生理機制

了解茄子基因組與性狀，幫助育種人員培育合適品種

2025/12/27

藉由調查並彙整茄子基因組與農藝性狀，了解性狀、基因與環境間的關聯，協助育種人員培育更適合當地環境與符合市場需求的客製化品種

#茄子 #基因組 #農藝性狀

植物電子表皮可實現精準農業的連續、非侵入性監控

2025/12/26

新加坡國立大學的研究團隊創造了第一個全有機植物電子表皮，用於連續、非侵入性的植物監測。開發了數位孿生植物監測系統，將從植物電子表皮收集的數據轉化為即時植物物理特徵的可視化，為作物育種和精準農業的高效決策鋪平道路。

#感測器 #數位孿生 #電子表皮 #植物

增加農業植物多樣性可以促進土壤碳固存

2025/12/23

芬蘭赫爾辛基大學的研究團隊探討透過使用伴生植物（如紅三葉草、苜蓿和菊苣）來增加田野生態系統中的植物多樣性是否能影響微生物群落的結構和功能，以促進土壤健康和碳封存。這些技術使得研究者能夠深入了解植物多樣性如何影響土壤微生物的反應。

#植物多樣性 #碳封存 #生物量 #伴生植物 #生態系統

氣候變遷促使棲地縮減，野生動物被迫闖入人類生活空間

2025/12/22

氣候變遷導致野生動物棲地與資源縮減，人們需打造具氣候韌性的野生動物棲地，提供穩定資源，減少動物侵擾。

#環境保護 #乾旱 #氣候變遷 #野生動物侵擾