趨勢快訊

瑪黛茶的永續農林經營：與森林共存的生產模式

2026/04/10

巴西巴拉那州的瑪黛傳統林下栽培系統，在大西洋森林生態系中發展，透過農林複合經營維持森林結構與生物多樣性，兼顧地方經濟與文化傳承。該系統於2025年被FAO列為全球重要農業文化遺產系統（GIAHS），展現保育與生產兼顧的永續農業模式。

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酒糟可以這樣用？金門大學研發「高粱素鬆」、「高粱飼料」降低5成甲烷排放

2026/04/09

在全球氣候變遷與永續發展議題升溫之際，國立金門大學食品科學系以在地產業為實驗場域，從畜牧減碳到高齡營養，逐步建構兼顧環境與民生的永續模式。

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紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放

2026/04/08

研究發現，在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群，抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群，使氫氣轉向其它代謝路徑，進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。

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植物精油配方可提升肉牛飼料轉換效率

2026/04/07

面對抗生素使用限制日趨嚴格的畜牧產業，植物性飼料添加劑作為替代策略逐漸受到關注。美國研究團隊針對1,884頭育肥牛進行試驗。結果顯示，每日補充辣椒油樹脂、丁香與大蒜複方精油並併用莫能菌素，可提升飼料轉換效率約1.75%，且不影響屠體品質。

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聆聽腳下的聲音：以聲音監測土壤健康的新方法

2026/04/06

澳洲弗林德斯大學研究團隊指出，「土壤生態聲學」可透過感測地下微小聲音與振動，在低干擾情況下追蹤土壤生物活動與生態變化，有望成為未來監測土壤健康的重要工具。

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微塑膠汙染海洋，對環境與沿海居民健康帶來長期隱憂

2026/04/03

研究顯示微塑膠已廣泛汙染海洋生態，沿海居民容易因長期食用受污染海產，對健康安全帶來許多隱患。研究指出，除加強廢棄物回收管理外，仍需從源頭管制塑膠生產，以保障環境與糧食安全。

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嘉大東大跨國研發生物除草劑農業廢棄物變「綠金」

2026/04/02

嘉義大學農藝學系助理教授林孟淳研究團隊與日本東京大學跨國合作，利用稻殼與稻稈等農業廢棄物進行「化感作用」研究，發現其粗萃取物對於台灣農田常見的惡性雜草「大花咸豐草」具有顯著生長抑制效果；研究成果3月中旬在日本東京舉行的「2026日本植物學年會」及「日台植物聯合研討會」公開發表，成功將農業廢棄物轉化為「綠金」，為永續循環農業開創嶄新路徑。

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生技減碳國際趨勢

2026/04/01

生物技術正成為全球淨零轉型的重要工具。透過微藻、微生物與生物製造技術，可有效捕捉並封存二氧化碳，同時轉化為能源、材料與化學品。隨著各國推動碳移除政策與氣候智慧農業，生物型負碳技術正逐步擴大應用，為產業減碳與循環經濟提供關鍵解方。

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研究顯示野生藍莓有助改善心血管功能與腸道菌相

2026/04/01

整合24年、來自4國12項人體臨床試驗的回顧研究指出，野生藍莓攝取與改善心血管功能、調節腸道菌相與幫助記憶、思考速度方面提升具有關聯，顯示其有益於心血管健康與身體代謝。

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2026年生物多樣性保育前瞻掃描：新興科技與環境變遷風險並存

2026/03/31

國際研究團隊透過前瞻掃描方法，辨識未來5至10年可能影響全球生物多樣性保育的15項新興議題。研究整合26位專家意見，自96項候選議題中篩選而得，涵蓋人工智慧、土地利用、氣候變遷及生物技術等面向。分析結果顯示，新興科技可提升監測與決策能力，但同時伴隨深海採礦、全球土壤乾燥與海洋生態變化等潛在風險，凸顯保育策略需兼顧創新與不確定性。

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生物多樣性保育面臨證據缺口實證決策成關鍵挑戰

2026/03/30

全球生物多樣性持續快速流失，但現行多數保育措施缺乏充分科學證據支持。研究指出，保育決策正面臨「證據缺口」，即對措施成效缺乏系統性評估。透過建立證據資料庫與強化研究設計，有助提升決策的有效性與可驗證性，確保資源投入能有效減緩生態系退化與物種流失。

#生物多樣性保育 #實證決策 #生態監測、IPBES、證據缺口

結合衛星影像與機器學習提升玉米霜凍損害評估準確性

2026/03/27

巴西研究團隊結合Sentinel-2衛星影像與機器學習方法，評估2021年霜凍對玉米作物的影響。結果顯示，研究區約70萬公頃玉米中有70%受損，模型準確率達96%。該方法可快速提供大範圍災損分布資訊，有助於提升農業災害評估效率與決策能力。

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桃園農改場盆花底部澆水端盤節水逾5成設備熱銷

2026/03/26

農業部桃園區農業改良場研發的盆花底部澆水端盤，不但可減少82%澆水人力，還可節省50%至75%灌溉水量，自2021年推廣以來已銷售逾3萬個，新推出的尺寸規格更受歡迎。

#底部灌溉系統 #精準肥灌 #溫網室設施 #灌溉管路 #盆花栽培

農業光伏發電效益受氣候影響半乾旱地區具較高應用潛力

2026/03/25

美國研究團隊建立整合作物生理與經濟分析的模型，評估農業光伏發電在不同氣候條件下的效益。結果顯示，在濕潤地區遮蔭會降低作物產量與收益，而在半乾旱地區則有助緩解水分壓力並提升部分作物產量，顯示其應用成效高度依賴區域氣候條件。

#農業光伏發電 #作物產量 #氣候差異 #經濟效益 #土地利用

空間轉錄組學技術解析小麥穗發育差異揭示產量限制關鍵

2026/03/24

英國研究團隊運用空間轉錄組學技術，以單一細胞解析度分析小麥穗不同位置的基因表現，發現基部小穗中與穀粒發育相關基因表現較低，可能導致發育受限。此研究有助於釐清穗部發育不均機制，並為後續作物育種提供重要參考。

#空間轉錄組學 #小麥穗發育 #單細胞解析 #基因表達 #作物育種

桑黃屬真菌分離培養及簡易菌株保存法

2026/03/23

吳聲華博士寫道「桑黃在古代稱為桑耳，是生長在桑樹上的真菌，最早的藥用記載可溯及2000多年前的《神農本草經》，具有抗發炎、止血、治婦女病等功效」。吳寬澤博士寫道「桑黃又稱桑黃菇、桑臣、桑耳、猢猻眼，桑黃好生於桑樹，且呈硫磺色而得名。桑黃名稱最早見於7世紀初甄權所著的「藥性論」，之後唐「新修本草」及明李時珍的本草綱目亦有記載」。又言「最早桑黃是在墨西哥被發現」，日韓等國皆有其記載。當然古籍中的桑黃到底是哪一隻菌，我們很難在沒有模式標準或是菌株寄存的情況下真確得知。

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