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趨勢快訊

臺灣 農糧領域
東遠碾米廠善用AI 智慧生產展現市場硬實力

2025/05/29
東遠碾米廠透過導入 AI智慧生產,成功克服人力老化、缺工等問題,提升營運效率與稻米品質。他們利用田間微氣象站和智慧化倉儲系統,精準監控生產數據,並減少人力、...

國際 新知 農糧領域
2024年日本十大農業新技術

2025/05/28
2024年日本農業技術新聞聚焦於智慧農業、生物防治、機械化農業和新品種育種。相關技術包括高效種植模式、機器人除草、生成式AI等,旨在提升農業效率和降低成本。...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
耐熱性:科學家確定番茄耐熱性的關鍵階段

2025/05/27
透過研究在異常炎熱的生長季節結出果實的番茄品種,布朗大學的研究團隊確定了番茄最容易受到極端高溫影響的生長周期階段,以及使植物更耐熱的分子機制。...

國際 新知 生醫領域 食農教育
每日食用開心果可能是保護眼睛健康有效的飲食策略

2025/05/26
根據最新研究,開心果作為一種可被人體有效吸收的葉黃素來源,對健康成人具有提升黃斑部色素密度(MPOD)之顯著效果。...

國際 新知 農糧領域 食農教育
低升糖指數稻米被視為應對亞洲糖尿病危機的有力解決方案

2025/05/23
科學家們開發出低升糖指數(GI)水稻品種,這些品種在平衡健康益處、穀物品質及農業生產力方面具有優勢,並被視為有潛力緩解糖尿病流行的解決方案。...

臺灣 農糧領域
糧食作物加工應用 農試所與嘉大研發益生菌甘藷粉

2025/05/22
農業部農業試驗所與嘉義大學共同開發出「益生菌甘藷粉」,這是一款結合甘藷營養與複合益生菌的創新產品。富含膳食纖維和花青素,具備益生質特性,有助於腸道健康。...

國際 畜禽領域 畜禽產業健康管理
近期動物與人類有關禽流感A型H5流感病毒事件分析評估

2025/05/21
最新FAO/WHO/WOAH聯合公共衛生評估,近期H5N1禽流感事件分析指出,全球人類風險低,但風險高的職業暴露者須留意疫情變化...

國際 新知 農糧領域 氣候變遷
研究表示,最容易受到全球氣溫上升影響的傳粉媒介是蒼蠅

2025/05/20
美國賓州州立大學的研究團隊指出,蒼蠅常被認為是令人煩惱的害蟲,但牠們在地球上扮演著至關重要的角色,是最有效率的授粉者之一;由於全球氣溫上升,蒼蠅正面臨越...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
聯合國糧農組織(FAO)對近東與西歐亞地區發出口蹄疫防疫警示

2025/05/19
FAO示警SAT1型口蹄疫入侵近東西歐亞地區,呼籲強化監測與疫病應變能力...

國際 新知 科技政策
研究人員開發可食用生物膜以延長水果保存期限

2025/05/16
為了減少食物浪費所帶來的不良影響,如何保持食物在分銷和儲存過程中的新鮮度是重要的關鍵,因此研究人員正在研究包裝材料的替代方案。...

臺灣 農糧領域
台東農改場精進播種移植設備 提升效率省人工

2025/05/15
台東農改場新研發的「紙穴盤移植裝置」已技術授權業者進行商品化,這項裝置可附掛於不同車輛,一次移植四行,大幅提升葉菜類及雜糧作物的移植效率,每小時可達0.15公...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
動物新興人畜共通冠狀病毒 近期情勢更新

2025/05/14
FAO推動與跨國共同防疫協作,強化人畜共通冠狀病毒監測...

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