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全球農業趨勢

新知 農糧領域 數位科技
彰化推智慧農業 產官學合作 解決缺工、災害問題

2021/10/07
彰化縣政府與陽明交通大學、廣達、中華電信簽定推動智慧農業產官學合作備忘錄,「智慧農業推廣中心」也揭牌正式啟用,彰化縣長王惠美表示,智慧農業與科技的運用將...

國際 新知 農糧領域
茶及漿果的攝取可能會減緩阿茲海默症的發生機率

2021/10/06
阿茲海默症是一種不可逆的腦部疾病,目前並沒有有效的治療方式,只有少數方法可暫時緩解或改善症狀。美國農業部Jean Mayer人類營養抗衰老研究中心的最新研究發現,多攝...

國際 新知 農糧領域 循環農業
日本佐賀市驗證藻類多功能性、為再生循環再添新契機

2021/10/05
藻類在自然界裡無所不在,只需要陽光、水、以及足夠營養源即可快速生長,面對這樣情形讓垃圾場與污水廠對於藻類的清除深感困擾。然而,藻類的存在看似不討喜,卻在...

國際 新知 畜禽領域 數位科技
運用物聯網及雲端技術來洞察農場

2021/10/04
新創農業企業Smart Paddock 利用物聯網(IoT)和雲技術來幫助酪農關注其飼養之牛群。該公司透過Bluebell 標籤、項圈以及物聯網感測器等搭配收集牛群之生物資訊。藉該科技為酪農...

新知 科技政策
WTO會員對農業談判主席文本草案的立場明顯分歧

2021/10/04
由澳洲、美國、歐盟和瑞士帶領凱恩斯集團農業出口會員(Cairns Group of farm exporting countries)代表農業保護國於今(2021)年9月7日召開的農業談判特別會議(special sessions of the A...

國際 新知 水產領域
細胞培養人造海鮮肉品的潛力

2021/10/01
在人造肉逐漸開始成為趨勢之後,同樣以組織培養方法生產的海鮮產品漸漸嶄露頭角,目標是以更永續、更乾淨的方法生產魚肉,在不傷害動物的狀況下獲得優良海鮮肉品,...

臺灣 新知 農糧領域
種田也種迷宮 法國新創公司為農民開發新收入

2021/09/30
經濟發達的國家,若要讓農民也能過一般中產階級的舒服日子,農產品又不能貴到中產階級變成實質窮困,除了想辦法提升農業自動化程度,只能想辦法讓農業有額外價值,...

國際 新知 科技政策
貨品貿易指標創下歷史新高,顯示貿易復甦力度強勁

2021/09/30
根據世界貿易組織(World Trade Organization, WTO)於今(2021)年8月18日公布的貨品貿易指標(Goods Trade Barometer),全球貨品貿易刻正從新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情蔓延所帶來...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
日本茶葉與茶文化之振興基本方針

2021/09/29
日本的飲茶習慣在1200年前,自中國傳入後,經過漫長歲月演變至今形成當今獨有的茶道文化,至今仍舊是日本特有的傳統文化之一。日本飲茶習慣孕育出的傳統文化深入滲透...

國際 新知 畜禽領域 數位科技
應用太陽能衛星追蹤器於畜牧業

2021/09/28
GSatSolar Rancher開發的衛星畜牧追蹤器,是採太陽能供電及耳標之形式。牛群耳上之耳標可即時監控牛隻的活動、健康狀況、進食量、定位等,並將相關內容回報牧場管理者了解...

國際 新知 農糧領域 循環農業
美國科學家為釀酒後的夏多內葡萄果渣尋找新生命

2021/09/27
美國加州大學戴維斯分校在《LWT -食品科學與技術雜誌》上所發表的一項的最新研究中顯示,釀酒後剩餘的夏多內葡萄酒渣中含有大量能促進人類健康的寡糖化合物,經過初步...

新知 科技政策
APEC預見今年的經濟成長和貿易成長

2021/09/27
根據亞太經濟合作(Asia-Pacific economic Cooperation, APEC)政策支援小組(Policy Support Unit, PSU)於今(2021)8月17日發布的最新報告,亞太地區經濟成長自2020年第一季下降2%後,在今...

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