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全球農業趨勢

臺灣 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
宜大團隊掌握地衣芽孢桿菌發酵技術 開發飼料添加物預防壞死性腸炎

2019/07/04
家禽產業隨著飼養技術與品種改良的突破,已能大幅提升飼料的換肉率,不過,只要飼育環境一不注意,這些生長速度快的改良雞種就容易生病,在國際禁用抗生素的趨勢下...

國際 新知 農糧領域 氣候變遷
提高區域生物多樣性能確保市郊農民在極端氣候中穩定獲益

2019/07/03
極端氣候(或譯極端天氣,extreme weather或稱weather extreme)除了對全球農產經濟造成衝擊,使得許多糧食作物無法栽培、農民無法穩定收穫及獲益外,現有的生物多樣性(biodiversity)...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
鹿特丹誕生全球首座漂浮牧場

2019/07/02
目前共有32頭乳牛飼養於全球首座水上漂浮牧場中,幫助都市居民接近原產區的狀態下購買與準備日常所需的食物。此牧場可以為城市的資源循環做出貢獻,將城市產生的生物...

臺灣 新知 畜禽領域 農業生物經濟計畫
食材變醫材、創新加值!小豬皮萃取生醫大商機

2019/07/01
你知道嗎?許多愛美人士每天敷在臉上的膠原蛋白主要萃取自豬皮,但是這些原料都是從國外進口,養豬產業為臺灣最大經濟動物產業,但為何無法提供給生技醫美業者?...

國際 新知 森林領域 療癒農業
研究發現綠化程度越高的地區所需支出的醫療保險費用越少

2019/06/28
綠地(green land)可為人們提供生態系功能與休閒遊憩功能,研究指出,生活在地區綠化程度較高的人們通常也較為健康、快樂。部分的研究更指出,都市綠化有助於減緩都市熱...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
利用行為研究幫助了解豬流行性下痢病毒大爆發之可能因素

2019/06/27
動物傳染病的流行大爆發往往會造成生命及財產方面的損失,除了近期持續盛行於非洲、歐洲及亞洲地區的非洲豬瘟(African swine fever)外,同樣由病毒爆發的疫情還有豬流行性...

臺灣 新知 水產領域 產銷調節
電腦也會分析鮪魚肉質,透過手機拍攝即可完成判斷

2019/06/26
隨著藉由經驗累加、可藉由眼力判斷鮪魚肉質好壞的專業職人日趨高齡,使得日本許多魚貨中盤商開始面臨缺乏能夠協助判斷鮪魚肉質的人力,進而可能採購肉質不佳的魚貨...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
科學家發現山羊吃土卻又不傷牙的主要機制

2019/06/25
山羊(又稱家山羊,英文名:domestic goat,學名:Capra aegagrus hircus)是最早被人為馴化的家畜之一。最早馴化山羊的目的除了取其毛、肉、奶之外,其羊皮亦可作為羊皮紙書寫及...

臺灣 新知 生醫領域 農業生物經濟計畫
【副產品加值再利用】 廢棄菱角殼變身黑元寶 迎戰高齡社會老化問題

2019/06/24
每年9月到11月都是臺灣的菱角產季,在滿佈葉片的菱角田中,將葉子翻開,就可看到在莖條間蹦出的菱角。事實上,菱角的栽培歷史據載已有兩千餘年,更是臺灣臺南官田相...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢 產銷調節
研究顯示技術創新是日本原產紅茶市場成長復甦的重要關鍵

2019/06/21
日本茶產業自19世紀中葉開始便隨著全球貿易的腳步,外銷到世界各地,相關的產品包括綠茶、紅茶等各式茶種。日本原產紅茶年出口量曾經高達5,000公噸,顯示日本原產紅茶...

臺灣 新知 水產領域 氣候變遷
海水暖化氧氣減少 民生魚恐滅絕

2019/06/20
氣候變遷改變海洋生態,大型魚生存首當其衝。英國科學家指出,隨著全球暖化導致海水溫度升高而讓海水氧氣減少,包括鱈魚等大型魚類生存條件將更加嚴苛,甚至出現滅...

國際 新知 農糧領域 產銷調節
為高價作物量身打造之高隧道式設施在農園藝經營中面臨地挑戰及優勢

2019/06/19
高隧道式設施(high tunnel)逐漸成為栽培高單價農園藝作物,例如洋香瓜、玉女小番茄等生產上賴以使用的農業資材。高隧道式設施相較於人們認知的溫室(greenhouse)而言,高隧道...

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