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全球農業趨勢

國際 新知 農糧領域
一場不只餐桌上的變革-食品科技重要性與未來趨勢

2022/07/08
如何應用最先進的技術,應變出最新食品調理(加工)方法,創造出新型飲食附加價值,正是全球眾多企業紛紛積極投入研發項目,猶如完全不使用牛豬肉的植物性「大豆肉」正...

臺灣 新知 農糧領域 樂農城市 淨零-減量
村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎

2022/07/07
20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為,也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示,盼能以這些低碳村里做為淨零種子,除以自發力量落實多元節能減碳行動,也...

國際 新知 農糧領域 淨零-增匯
比起友善農業,集約農業能為物種和碳存留出空間而保護生態

2022/07/06
英國科學家提出新的分析:在實行極端土地節約(即減少農業數量)方法下,比起友善野生動物的農業方法,結果是最不糟糕的。因而提出土地節約法(land-sparing)的概念,將大量的...

國際 新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
甜菜鹼和脂肪對抗乳牛的熱緊迫

2022/07/05
許多研究強調了不同添加劑對乳牛熱緊迫的益處,但很少有人關注此添加劑所帶來的經濟效益。澳洲墨爾本大學的研究人員分析了甜菜鹼及脂肪對乳牛的熱緊迫的緩解情形,...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
氣候預測提升茶樹氣候變化適應力與韌性

2022/07/04
近年來氣候變遷,已開始影響茶樹的生長,來自英國利茲大學的研究團隊透過與肯亞及馬拉威當地的茶農、茶葉研究機構及學校合作,結合茶農對於茶葉因應不同環境變化的...

國際 新知 農糧領域
日本農家的有機農法意願調查-土壤的重要性

2022/07/01
日本針對106名農家進行有機農法意願調查,其結果有98.1%農家回答「優良的農產品關鍵勝負在於土壤」,有高達九成以上的農家表示「有意願利用微生物活性化,促進土壤活化...

臺灣 新知 農糧領域
降低農藥使用提升果品良率 台南楠西青農班長研發農業資材獲獎

2022/06/30
台南楠西青農班長楊沁涓帶領班員與研發團隊合作,開發友善環境農業資材,除減少化學農藥使用量,還可提升果品良率、採後保存時間而獲獎。...

國際 新知 水產領域
亞麻仁油可作為北極紅點鮭飼料的魚油替代品

2022/06/29
利用亞麻仁油(常見的人類膳食補充劑)代替飼料中的魚油,正成為一種可行性的水產養殖營養策略,適用於北極紅點鮭(Artic char)、河鱒(Brook trout)及其雜交品種。...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
全球茶產業將在未來有顯著的增長

2022/06/28
全球茶產業的生產、銷售、運輸、流通和零售都將面臨轉型。未來茶產業應該從原本傳統茶慢慢轉變為精緻或特色茶,讓客戶意識到產品的內在價值,使其能加速成為一個強...

國際 新知 畜禽領域
歐盟從農場到餐桌的戰略:動物福利能走多遠?

2022/06/27
歐盟宣布2023年將全面修訂現有的動物福利法。旨在提高其保護程度與適用範圍,且使其易於執行。修改內容包含農場的動物運輸與屠宰動物福利相關規則及指令。...

國際 新知 農糧領域 科技政策
以色列公司開發選擇性噴灑除草劑的AI施藥系統

2022/06/24
以色列農業科技公司 Greeneye Technology 開發名為Greeneye的選擇性除草劑噴灑系統,以人工智慧的電腦視覺技術辨識雜草並可選擇性的針對雜草目標噴灑藥劑,可有效節省高達 90% ...

臺灣 新知 水產領域 樂農城市 數位科技
三創生活推「科技農業」展 魚菜共生在家打造開心農場

2022/06/23
處於都會區的消費者,透過科技養殖與栽種技術,結合能源再生,在家就能輕鬆享受健康的蔬菜,讓農業科技導入家庭生活,於家中體驗植物種植及養魚的樂趣。...

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