農糧領域
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國際 新知 農糧領域 基因科技發展
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2021/05/18
研究人員發現小型水生植物可深入探究遺傳訊息設計原理，得以幫助科學家了解植物如何在生長與其他功能做出取捨，如防禦天敵、紮根等，其對於植物特定功能的優化具有...
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國際 新知 農糧領域 循環農業
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2021/05/17
全球暖化日益嚴重，各行各業致力於減少碳排放，謂為英國最大的洋芋片製造商-沃克斯，與CCm Technologies合作將馬鈴薯皮加以回收利用，除原先用於生質燃料發電之外，還安裝...
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國際 新知 農糧領域 生醫領域
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2021/05/14
帕金森氏症為重要之老年病害，會造成顫抖、肢體僵硬、運動功能衰竭等症狀，目前常以L-DOPA來治療延緩病症進程，L-DOPA為多巴胺的前驅物，經由酪胺酸酶作用可變為多巴胺...
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臺灣 新知 農糧領域
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2021/05/13
行政院農業委員會農業試驗所與中興大學、農委會台中及苗栗區農業改良場從108年合作成立智慧水稻栽培團隊，應用水稻乾濕交替的灌溉模式，導入遠端遙控、即時監測與智...
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國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
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2021/05/12
在國大食品科學與技術學院副教授劉少權的指導下，新加坡國立大學（NUS）的研究員開發新的益生菌咖啡和茶飲，其中加入了對腸道有益的活益生菌，研究這兩種新飲料的研...
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國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
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2021/05/11
世界茶新聞網站邀請專家分享2021年的茶葉趨勢，大部分專家皆指出功能性的健康茶飲將是未來主流趨勢，已知功效的常見傳統草藥易獲得消費者信任，尤其提升免疫力、放鬆...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/10
工業化農業衍伸出相當多的問題，如汙染土壤及地下水、危害有益昆蟲及動物、抗藥性產生、藥劑殘留等，因此專家提倡更為環保的農業經營模式-生態農業，Halligan Agade與專...
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臺灣 新知 農糧領域 循環農業
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2021/05/06
農委會茶改場與食品工業發展研究研發茶渣微生物醱酵技術，將茶渣接種菌種醱酵培養，醱酵過的茶渣可製作禽舍墊料及貓砂添加物，具有除臭與抑菌等功能，可讓茶渣循環...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/05
隨著飢餓人口數增加、可用資源減少，需以現有資源提高農作物生產率，滴灌施肥(Drip fertigation)方法可將營養標準化供應，印度提高農業生產率之計畫─〈Pradhan Mantri Krishi Sinc...
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國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
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2021/05/04
茶葉加工所使用的連續發酵機(Continuous Fermenting Machines, CFM)雖配有增濕器，仍無法使茶葉均勻保持適當濕度，Condair集團開發的JetSpray增濕器具有精密的噴嘴來壓縮空氣和水，可...
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國際 新知 農糧領域
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2021/05/03
來自新加坡南洋理工大學（NTU Singapore、新加坡科技設計大學（SUTD）和新加坡邱德拔醫院（KTPH）的研究人員已經開發出一種新3D列印食品的方法，其可用新鮮和冷凍的蔬菜搭配...
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國際 新知 農糧領域 循環農業
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2021/04/30
隨著經濟不斷成長，石油資源面臨浩劫，過度使用也造成環境汙染與氣候變遷等問題。為解決此問題，能源植物相關研究因應而生。高粱被認為能源植物新選擇，具有像玉米...
