農糧領域- 農業科技新脈動

2025/09/23

大豆胞囊線蟲造成大豆產業嚴重的損害，來自蘇力菌之Cry14蛋白能夠成功被線蟲攝入並造成腸道中細胞膜破裂，有效控制線蟲族群，期望未來能有更多相關研究並應用至其他線蟲防治。

國際

2025/09/22

以新抗病品種咖啡為材料，探索農林混植的可行性，結果顯示混植模式有助於提升產量、減少植株死亡率並提高咖啡對於環境的韌性，期望未來能應用於產業，使產地向低海拔地區擴展，並促進停產區復耕。

國際

2025/09/17

"巴塞隆納自治大學的研究團隊指出大蒜和橄欖等地中海植物的生物活性化合物具有促進心血管健康之功效，在治療動脈粥狀硬化、降低心臟病發作和中風的風險方面顯示出希望，並將文章發表於《食品生物科學》期刊上。 "

國際

2025/09/16

透過掌握揮發性有機化合物在植物氣味交流中的調控機制，善用植物的天然防禦生理機制，降低農藥使用，為未來的糧食安全提供創新解決方案。

國際

2025/09/15

本文介紹「速效稻草分解固液態發酵量產暨應用技術」，透過農科院研發的液態發酵菌劑，可快速分解稻草，減少農田焚燒帶來的環境污染。技術特色包括：提升土壤有機質、降低人工成本、配合無人機或農機施灑，提高作業效率。此技術能在短時間內促進稻草腐熟，改善土壤結構，達到節能減碳與循環農業的目標。

臺灣

2025/09/12

採後寒害(PCI)是園藝產業面臨的主要挑戰之一，因為水果在低溫儲存時容易腐爛，導致重大損失，因此美國國家食品技術創業與管理研究所的研究團隊探討了ATP 在水果收穫後寒害耐受性中的訊號調節作用。

國際

2025/09/11

台南區農改場研發「稻田乾濕灌溉」技術，每公頃可省水約21%、減少逾3成甲烷排放，並改善根系健康，降低病害風險。技術簡易僅需設置水位管，即能兼顧節能減碳與作物品質，適用於慣行與有機稻作。農改場正積極推廣，期望助力農業永續發展。

臺灣

2025/09/09

美國賓州州立大學的研究團隊發現，部分玉米品系內含有天然的殺蟲化合物，能保護玉米免受玉米螟幼蟲的侵害。

國際

2025/09/08

美國哈佛大學及麻省總醫院的研究團隊指出，柑橘類水果對憂鬱症的發病率具有潛在的保護作用，並表示腸道微生物及其代謝活動可能調節柑橘及其類黃酮對情緒的影響。

國際

2025/09/05

英國亞伯泰丹地大學 (University of Abertay Dundee) 的研究團隊與食品生技公司合作，利用酒糟發酵技術製造出可以增加可可風味，並減少其使用量的產品，以減緩可可短缺的問題。

國際

2025/09/03

了解立克次體對於控制農業害蟲的防治能力，為害蟲生物防治開創新契機

國際

2025/08/29

美國喬治亞大學(University of Georgia)，一項最新的研究探討了如何將可食用之裝飾鮮花再利用為食品成分，為原本可能被丟棄的鮮花提供一種新的利用方式。

國際