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農糧領域

國際 新知 農糧領域
小農民也能為氣候調適研究盡一份心力

2019/03/15
為因應全球氣候變遷所帶來的衝擊,包含農糧領域在內的科學家正積極找出減緩(mitigation)與調適(adaptation)等策略,以此降低因氣候變遷形成的糧食短缺等問題,然而除了透過...

國際 新知 農糧領域
土壤有機質多寡與作物收穫量之關聯性已被確立

2019/03/13
長年以來,不論是政府單位或是學研各界,皆提倡土壤肥力與作物收穫多寡之間的關聯性,盼能透過改善土壤性質提升作物產量,進而解決當前面臨的糧食安全問題,其中一...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
研究指出泡茶用水將大幅影響茶水口感及所含機能性成分多寡

2019/03/12
飲茶文化早已成為人們日常生活的一部份。一般飲用的茶(Camellia sinensis, tea)按製茶技術與發酵程度的不同,粗略地分為未發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶及全發酵的紅茶,除製...

國際 新知 農糧領域
DAS提供新的農業分析平台,幫助農場迎向未來挑戰

2019/03/07
Digital Agriculture Services (DAS)與澳洲聯邦科學與工業研究組織(Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation, CSRIO)合作,推出Rural Intelligence Platform™,這是第一個在澳洲任何地方...

國際 新知 農糧領域
超越傳統混凝土的生物建材

2019/03/05
義大利生物工程專家Paolo Ronchetti表示,建築製造業消耗了40%全球原料,並排放50%的二氧化碳到大氣當中,且傳統的建築材料很難回收再利用,於壽命將盡時多半只能做為垃圾...

國際 新知 農糧領域
適合紅肉的氣調式包裝技術

2019/03/04
Afrox(African Oxygen Ltd.)公司是一家位於南非的企業,透過開發一系列氣調式包裝(modified atmospheric packaging, MAP),幫助超市貨架上的食品維持新鮮度。   大多數的食物包裝中會填...

國際 新知 農糧領域 產銷調節
世界自然基金會推出區塊鏈平台-OpenSC以增進供應鏈透明度

2019/02/26
世界自然基金會(World Wildlife Fund, WWF)推出了一個稱為OpenSC的區塊鏈(blockchain)食品追蹤平台,由WWF-Australia和BCG Digital Ventures合作開發,期望能幫助企業和消費者避免非法、破壞環...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
運用生物工程技術將可望提升近三成水稻產量

2019/02/25
糧食安全一直是世界各國關注的重要課題,透過現代化分子生物技術改良作物的遺傳性狀,將大幅提升作物產量,避免糧食短缺的問題。中國大陸華南農業大學運用基因轉殖...

國際 新知 農糧領域
靈巧的機器人可加速電子商務推進

2019/02/22
近年來,隨著網際網路逐漸發達,於線上交易的電子商務也蓬勃發展,電子商務具有方便、快速交易、無營業時間限制、節省實體店面成本等優勢,因而吸引大量商機。為了...

國際 新知 農糧領域 茶產業發展趨勢
飲用烏龍茶可能有助於預防乳癌

2019/02/21
癌症(惡性腫瘤)是全球人口主要死因之一,其中乳腺癌/乳癌好發於女性,除可能造成局部乳房變形、皮膚潰爛,也可能經由淋巴管或血管轉移至肺、骨骼、肝臟等更遠處的器...

國際 新知 農糧領域 療癒農業
城市對蜜蜂保護的重要性

2019/02/19
近年來,許多研究證實野外蜂群的數量已逐漸減少,而土地利用狀況改變是這些授粉媒介減少的主要因素,其中都市化被視為是生物多樣性的主要威脅之一。然而都市用地複...

國際 新知 農糧領域
植物產生的揮發性物質用以抵抗病害的應用潛力

2019/02/18
植物病原細菌主要通過傷口或氣孔等侵入植物,而植物也演化出已經關閉氣孔以限制病原進入的能力。此外,當植物感受到病原侵襲時,會合成不同的次級代謝物以抵抗攻擊...

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