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農糧領域

國際 新知 農糧領域 數位科技
結合機器學習演算法監測水稻種植,確保全球糧食安全

2025/10/17
由中國科學院航天信息研究院(AIR)研究團隊於2025年發布了非洲首張高解析度水稻分布圖,解析度達20公尺,涵蓋非洲境內水稻種植面積超過5000公頃的國家。該數據集於2023年...

臺灣 趨勢快訊 農糧領域 數位科技
苗栗農改場採蜜數位教材 輕鬆開蜂箱、找蜂王

2025/10/16
苗栗農改場推出全台首套「蜂蜜採集沉浸式體驗數位教材」,透過混合實境技術,讓學員不用走入蜂場就能學習開蜂箱、找蜂王與採蜜操作。使用者僅需佩戴頭戴裝置、伸手...

國際 新知 農糧領域
利用電子感測器進行水稻田乾濕交替的自動灌溉系統

2025/10/15
印度中央農業工程研究所開發出以電子感測器進行水稻田乾溼交替的自動灌溉系統,利用感測器監測田間水位,並且自動調整作物不同時期所需水量,透過研究顯示,該系統...

國際 新知 農糧領域 數位科技
全景種植影像預測番茄收成工作時間之準確性評估

2025/10/14
日本東京大學及日本農業‧食品產業技術總合研究機構(NARO)開發出一套利用番茄溫室栽培行的全景影像預測採收作業時間、採收果實數量和重量的系統,該系統使用深度學習...

臺灣 新知 農糧領域
黑豆植物性飲品調製技術

2025/10/13
台南農改場推出「黑豆植物性飲品調製技術」,以國產黑豆研發低卡、即泡飲品,兼顧營養與便利。該技術已技轉至多家業者,應用於茶飲、米飯、營養精華及養生飲,帶動...

臺灣 趨勢快訊 農糧領域 淨零-循環
廢料變飼料養雞也能減碳 嘉大低碳養雞技術奪「未來科技獎」

2025/10/09
嘉義大學跨領域團隊以枯草芽孢桿菌LYS1發酵農業副產物,開發「低碳養雞」技術,榮獲2025未來科技獎。該技術能將廢棄物轉化為高效飼料添加物,取代魚粉與抗生素,提升生...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
新機器學習模型提供作物產量預測解決方案

2025/10/08
巴西阿肯色大學農業系統部研究機構之助理教授及學生提出了一種新的機器學習模型,旨在利用環境數據和基因資訊來預測作物產量,以提高作物產量預測的準確性,促進新...

國際 新知 農糧領域
SaliCrop利用種子強化技術解決高溫、鹽度、乾旱等問題

2025/10/07
以色列新創公司SaliCrop以沙漠科技開發一種非基因改造方法,已強化種子對極端氣候帶來非生物性威脅之抵抗力,該解決方案有助於促進乾旱地區作物種植,提高產量及土地價...

臺灣 趨勢快訊 農糧領域
「紙膜插秧技術」能抑制雜草 台南農改場曝光技術

2025/10/02
台南區農業改良場推廣「紙膜插秧技術」,有效抑制有機米栽培中的雜草問題,節水13.8%,並推廣新品種「台南20號」。與雲林縣、斗南鎮農會及豐泰基金會合作,擴大有機稻...

臺灣 趨勢快訊 農糧領域 數位科技
高雄農改場推自主巡場智慧幫手 辨蟲害精準噴藥

2025/09/25
高雄區農業改良場今天在農業部舉行記者會,介紹新研發成功能自主巡場的智慧幫手,會拍照還能辨識作物病蟲害及自動精準噴藥,不但降低農民工時,也減少噴藥對人員造...

國際 新知 趨勢快訊 農糧領域
替代蛋白質來源:利用蠶豆改善植物性食品的口感

2025/09/24
來自慕尼黑工業大學的研究團隊研究了蠶豆蛋白結構如何影響人類口腔觸覺細胞的細胞模型,這些感覺細胞對壓力等機械刺激做出反應,並在食物和飲料的質地與口感感知中...

國際 新知 農糧領域 基因科技發展
一特殊蛋白質Cry14有助於提升大豆對線蟲之抗性

2025/09/23
大豆胞囊線蟲造成大豆產業嚴重的損害,來自蘇力菌之Cry14蛋白能夠成功被線蟲攝入並造成腸道中細胞膜破裂,有效控制線蟲族群,期望未來能有更多相關研究並應用至其他線...

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