農糧領域 - 農業科技新脈動

2025/06/09

針對稻草剩餘問題，農試所優化低污染製漿技術，開發稻草漿製成生物可分解包材，替代一次性塑膠，促進循環經濟與淨零排放。

臺灣

2025/06/02

由歐盟資助的SCATAPNUT計畫研究團隊正在探索如何利用難以破裂的堅果殼製造強韌且永續的新材料，並且以環保的方式處理堅果殼，使最終產品具備可回收和堆肥性。

國際

2025/05/29

東遠碾米廠透過導入 AI智慧生產，成功克服人力老化、缺工等問題，提升營運效率與稻米品質。他們利用田間微氣象站和智慧化倉儲系統，精準監控生產數據，並減少人力、降低浪費。同時，東遠也投入開發多元米食商品，並建設太陽能板以實踐循環經濟，展現其在米業的市場硬實力。

臺灣

2025/05/28

2024年日本農業技術新聞聚焦於智慧農業、生物防治、機械化農業和新品種育種。相關技術包括高效種植模式、機器人除草、生成式AI等，旨在提升農業效率和降低成本。

國際

2025/05/27

透過研究在異常炎熱的生長季節結出果實的番茄品種，布朗大學的研究團隊確定了番茄最容易受到極端高溫影響的生長周期階段，以及使植物更耐熱的分子機制。

國際

2025/05/23

科學家們開發出低升糖指數（GI）水稻品種，這些品種在平衡健康益處、穀物品質及農業生產力方面具有優勢，並被視為有潛力緩解糖尿病流行的解決方案。

國際

2025/05/22

農業部農業試驗所與嘉義大學共同開發出「益生菌甘藷粉」，這是一款結合甘藷營養與複合益生菌的創新產品。富含膳食纖維和花青素，具備益生質特性，有助於腸道健康。此產品為甘藷產業開創了高值化與多元應用的新方向，市場潛力極高。

臺灣

2025/05/20

美國賓州州立大學的研究團隊指出，蒼蠅常被認為是令人煩惱的害蟲，但牠們在地球上扮演著至關重要的角色，是最有效率的授粉者之一；由於全球氣溫上升，蒼蠅正面臨越來越大的風險。

國際

2025/05/15

台東農改場新研發的「紙穴盤移植裝置」已技術授權業者進行商品化，這項裝置可附掛於不同車輛，一次移植四行，大幅提升葉菜類及雜糧作物的移植效率，每小時可達0.15公頃。相較人工拖拉移植器，機械化作業能顯著節省人力與時間，有助於緩解農業缺工問題。農改場未來將持續研發適用於小葉菜類的移植裝置並推廣使用。

臺灣

2025/05/09

風土氣候對葡萄酒品質影響甚鉅，而加拿大葡萄產業正面臨寒害問題，研究人員藉由傳統方法評估品系與砧木組合對果實品質及耐寒性影響，並透過基因體及代謝體學分析，探勘相關分子標誌以加速耐候育種。

國際

2025/05/07

藍莓白粉病(Erysiphe vaccinii)源自於美國東部，近10年傳播至世界各地，此病原與歷代白粉病遺傳背景不同，目前全球主要流行為2生理小種，研究人員已建立資料庫提供各地菌種、毒性、抗藥性等詳細資訊。

國際

2025/04/30

探討在乾旱逆境中，植物荷爾蒙離層酸及生長激素對於榖類作物根系結構的改變，使得根系能更深入土壤中，進而吸收較深層的水分，有助於未來開發耐乾旱的作物以維持糧食穩定。

國際