農糧領域- 農業科技新脈動

2025/04/14

科學家們發現了一種去除馬鈴薯中有毒化合物的方法，使人們可以更安全的食用，並且更易於儲存。這一突破可能有助於減少食物浪費，並改善極端環境下的農作物種植。

國際

2025/04/11

磁性染法是一種將外源基因包裹於磁性奈米粒子的技術，可成功將外源基因轉入胡瓜花粉中，無須組織培養即能產生基轉種子，簡化並加速基因轉殖過程，為作物品種改良開闢了新的途徑。

國際

2025/04/10

桃園農改場耗時12年育成芥菜新品種「桃園3號-圓頭仔」，解決現有品種暖冬變形問題。其圓球形狀佳，口感嫩，側枝少易於採收。目前已技轉給業者，將以真空包裝在傳統市場上市。

臺灣

2025/04/08

美國博伊斯湯普森研究所(Boyce Thompson Institute)的研究團隊研究了74個富士蘋果無性繁殖品種，探討高產量蘋果樹的遺傳機制。

國際

2025/04/01

DIIEPV病毒為寄生蜂成功寄生果實蠅的關鍵因子，且影響寄生蜂對宿主的選擇，了解病毒與果實蠅免疫系統間的機制，有助於開發更廣泛的果實蠅防治策略。

國際

2025/03/27

農業部新增「改進農業土壤管理方法學」，獲環境部審議通過，將土壤納入碳匯機制。此方法鼓勵農民透過投入有機質、減少土壤擾動等方式增加土壤有機碳，達到減碳並提升土壤健康。農業部將提供經費鼓勵企業與農民合作進行示範專案，預計明年底前產出，為企業提供碳權抵換選項。

臺灣

2025/03/20

台灣農業藥試驗所研發以發光光桿菌為基礎的生物農藥「蟎靈光」，有效防治產生抗藥性的紅蜘蛛。該產品由興農公司技轉，在二林鎮木瓜園試用成功，透過蛋白質毒素造成蟎腸胃潰爛致死，且不產生抗藥性，對環境友善並保護益蟲。

臺灣

2025/03/19

位於巴西聖保羅州坎皮納斯州立大學（UNICAMP）的研究人員，開發了一種富含樹葡萄果皮的酸種麵包配方，可能成為糖尿病患者以及其他需要控制血糖的人群作為一個替代選擇。

國際

2025/03/18

藉由盧安達東部在地素材及再利用的木炭，建立無須電力的冷卻系統，協助番茄農民採後保鮮、減少耗損，以維持糧食的穩定性。

國際

2025/03/17

火蔥粉加工技術將花蓮特色作物火蔥製成粉末，保留嗆辣味與蔥香，延長保存性並應用於調味粉、烹飪、烘焙等，滿足小家庭、業者等受眾需求，成為市場吸睛產品。

臺灣

2025/03/13

南投縣自2019年推動保育石虎的生態服務給付方案，鼓勵社區和農民參與，範圍已擴大至10個鄉鎮。今年度的申請受理時間為3月10日至31日，透過友善農作及巡護棲地，民眾可獲得「生態薪水」。農民分享減少農藥使用及保留自然環境的經驗，助於保護石虎及其棲息地。

臺灣

2025/03/12

麻省理工學院藉由種子批衣、微生物肥料、逆境監測及農藥監測技術，協助農民對抗氣候變遷帶來的逆境以及減少農藥及肥料使用量。

國際