農糧領域- 農業科技新脈動

2025/03/19

位於巴西聖保羅州坎皮納斯州立大學（UNICAMP）的研究人員，開發了一種富含樹葡萄果皮的酸種麵包配方，可能成為糖尿病患者以及其他需要控制血糖的人群作為一個替代選擇。

國際

2025/03/18

藉由盧安達東部在地素材及再利用的木炭，建立無須電力的冷卻系統，協助番茄農民採後保鮮、減少耗損，以維持糧食的穩定性。

國際

2025/03/17

火蔥粉加工技術將花蓮特色作物火蔥製成粉末，保留嗆辣味與蔥香，延長保存性並應用於調味粉、烹飪、烘焙等，滿足小家庭、業者等受眾需求，成為市場吸睛產品。

臺灣

2025/03/13

南投縣自2019年推動保育石虎的生態服務給付方案，鼓勵社區和農民參與，範圍已擴大至10個鄉鎮。今年度的申請受理時間為3月10日至31日，透過友善農作及巡護棲地，民眾可獲得「生態薪水」。農民分享減少農藥使用及保留自然環境的經驗，助於保護石虎及其棲息地。

臺灣

2025/03/12

麻省理工學院藉由種子批衣、微生物肥料、逆境監測及農藥監測技術，協助農民對抗氣候變遷帶來的逆境以及減少農藥及肥料使用量。

國際

2025/03/10

研究發現利用簡單小物豐富乳牛生活環境，可幫助乳牛減少壓力或不適應的表現，為畜牧業設施建置提供更多具體且實際方向，創造更優質的乳牛飼養動物福利。

國際

2025/03/07

了解雜草稻如何隨栽培因基因雜交逐漸產生抗性原因，不僅警示過度仰賴單一防治手法的風險，也彰顯發展多元且永續的綜合管理防治策略的重要性。

國際

2025/03/04

於田間收集玉米穗蟲樣本，進行生物檢測及基因體分析，探勘抗蘇力菌蛋白之遺傳背景，結果顯示田間演化之抗性與先期實驗室研究結果不符，給予開發田間抗藥性監測工具相關研究者一個警訊。

國際

2025/03/03

被孢菌屬釋放之物質malpinins有助於線蟲防治，該化合物具有特殊的脫氫丁酸結構，能夠與線蟲消化道中重要分子結合，導致線蟲停止進食而死亡，期望未來能應用此天然化合物以取代化學藥劑，減少環境汙染並達到農業永續。

國際

2025/02/27

雲林縣褒忠新湖合作農場成功開發魚塭型的魚菜共生系統，首次種植草莓並已開始採收。這種獨立盆栽的方式有效防止病菌傳播，並透過植物燈補光提升育成率，未來將進軍超商市場。

臺灣

2025/02/26

了解外來入侵種對經濟果樹的威脅程度，可供各地預測受害風險，雖然危害程度較低，但還是仍須保持警惕，密切關注所有細部跡象。

國際

2025/02/24

現行農藥法規低估農藥對環境及生物的影響，研究顯示，亞致死作用十分普遍、殺菌劑及殺草劑同樣對昆蟲造成影響且需較長時間評估，此外，全球暖化使農藥的影響日益加劇，期望歐盟能正視並修正農藥監管問題，以利維持生物多樣性。

國際