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農業基因編輯懶人包-帶您輕鬆了解基因編輯在農業上的應用
 

1. 基因編輯技術應用在農業上所帶來的好處

可更快速、精準地培育出新品系，以因應氣候變遷帶來的衝擊，並提供符合大眾需求，高營養、具機能性、好吃又安全的農產品。

2. 基因編輯原理

基因編輯技術就像具定位功能的分子剪刀，鎖定生物中能控制目標性狀的特定基因，把基因剪開後，生物會再自動修復，從修復的地方進行編輯，形成對特定基因誘導突變的現象。

3. 基因編輯應用於農產品案例介紹

透過基因編輯技術可以育出高含量GABA番茄，幫助舒眠降血壓；低茄鹼的馬鈴薯（茄鹼是發芽馬鈴薯會大量產生的天然毒素，將之降低後，食安更有保障）；還有育種出更肥美的鯛魚案例，日本政府厚生勞働省出版的小冊第6頁也有介紹喔！ 點我查看

另有美國案例，以基因編輯技術調整影響牛毛長短的基因，育種出更耐熱的短毛牛，對動物福祉有幫助，美國食品藥物管理局（FDA）審查後也認定對食安、環境沒有問題。 點我查看

4. 基因編輯與基因改造之比較

基因編輯是運用生物自然修復的機制改變基因序列，基因編輯生物的基因體中可以沒有跨物種基因。

基因改造生物（GMO）的基因體中可以有跨物種基因，風險的不確定性比較高，需要較為嚴謹的管理方式。

5. 聽說基因編輯技術在有些情況下不夠精準？

基因編輯技術的編輯現象不夠精準地發生在不是目標的基因體位置，稱為「脫靶效應」。

在農業上不需過度擔心，育種時會透過基因定序來確認，或者再加上回交、選拔等方法，選出符合育種目標的個體。有時脫靶效應帶來「好」的性狀變化，還值得保留下來。

6. 目前世界各國政府對基因編輯的管理

日本、加拿大、美國，已有基因編輯產品上市。

英國、菲律賓、印度、澳大利亞、阿根廷、智利、巴西等國家，已經調整好法規允許基因編輯產品上市。

歐盟和紐西蘭，正在調整法規，朝鬆綁基因編輯產品上市管制方向邁進。

世界各國管理基因編輯產品的最新情況，可以到這個網站查查： Gene Editing Tracker

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撰文：財團法人農業科技研究院植物科技研究所 - 陳韋竣副研究員、林育萱所長

資料來源

• 財團法人農業科技研究院-植物科技研究所、農業政策研究中心