可食用的藍綠藻來保護蜜蜂免受病毒侵害
2024/05/31 @國際
摘要
蜜蜂受多種病毒威脅，尤其是變形翼病毒，透過在蜜蜂的食物物中添加藍綠藻可使蜜蜂增加免疫力，抑制畸翅病毒，提高蜜蜂的存活率。
示意圖
蜜蜂是重要的農業傳粉媒介，但全球數百萬的蜂群受病毒威脅，其中包括畸翅病毒(Deformed Wing Virus, DWV)。DWV與其他病毒一樣，大多透過蜂蟹蟎(Varroa mites)傳播，導致幾乎所以蜂群都有DWV，這些蟎蟲攜帶病毒並感染蜂群，導致蜜蜂畸形和死亡，尤其在蛹的時候，並且蜜蜂會同時受多種病毒感染。目前雖有治療蜜蜂疾病和寄生蟲的藥物，但仍無法減少蜂群中的病毒，這些蜂群的死亡不只影響養蜂業，更是對農業和全球糧食供應構成重大威脅。【延伸閱讀】- 餵食菌絲體萃取物可減少蜜蜂體內的病毒量
美國農業部(USDA)農業研究局(ARS)的研究人員研發了一種可食用抗病毒療法，將藍綠藻加入蜜蜂的食物中，可以增強免疫力抑制DWV的感染，並提高蜜蜂的存活率。藍綠藻是相當出色的蜜蜂食品添加物來源，過去研究人員曾研究過藍綠藻可作為蜜蜂的潛在食物來源，因為其具有類似於花粉的營養成分，並可以發展到商業養蜂的水準，同時藍綠藻透過光合作用生長，吸收大氣中的二氧化碳，形成友善的生態系統。
這項技術代表了一種潛在的新型蜜蜂治療方法，具有高度的永續性和發展性，此種方法可以將藻類直接添加到飼料中，無需額外加工，讓養蜂人能夠很容易管理與操作。研究人員也計劃將來對其進行改造，可以用來防治其他蜜蜂病毒和病原體。【延伸閱讀】- 臺灣養蜂業的問題與林地養蜂的建議
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