臺灣鵪鶉蛋產業的生產與出口現況及政府政策

2025/06/11
鵪鶉近年來已經成為農業部列管的家禽產業，而鵪鶉蛋產品具有良好營養價值與出口潛力，透過出口法規與問題盤點，提出強化出口能力與精進行政管理作法，以提升臺灣鵪...

了解ATP調控機制對水果採後品質管理的影響，提供保鮮技術更多發展基礎

2025/06/10
了解ATP調控機制對採後品質管理的影響，有助於減少水果受到低溫貯藏的傷害，延長保存期限，對往後開發特定的保鮮技術提供重要貢獻。...

隨著樹木密度的改變，北方森林將面臨更嚴重的野火危機

2025/06/06
藉由過去20年間衛星影像，分析森林覆蓋率與溫度的變化並建立模型，預測未來森林密度將由兩極逐漸趨於30%-50%、結構變得單一，可能導致森林野火發生率提高。...

臺灣鵪鶉蛋產業的出口現況與市場機會研究

2025/06/04
鵪鶉現已成為臺灣列管之家禽種類之一，且鵪鶉蛋具出口潛力，本研究分析臺灣鵪鶉蛋產業之外銷市場通路結構、及鵪鶉蛋出口之優劣勢、機會與威脅，並提出改善建議。...

耐熱性：科學家確定番茄耐熱性的關鍵階段

2025/05/27
透過研究在異常炎熱的生長季節結出果實的番茄品種，布朗大學的研究團隊確定了番茄最容易受到極端高溫影響的生長周期階段，以及使植物更耐熱的分子機制。...

每日食用開心果可能是保護眼睛健康有效的飲食策略

2025/05/26
根據最新研究，開心果作為一種可被人體有效吸收的葉黃素來源，對健康成人具有提升黃斑部色素密度（MPOD）之顯著效果。...

低升糖指數稻米被視為應對亞洲糖尿病危機的有力解決方案

2025/05/23
科學家們開發出低升糖指數（GI）水稻品種，這些品種在平衡健康益處、穀物品質及農業生產力方面具有優勢，並被視為有潛力緩解糖尿病流行的解決方案。...

近期動物與人類有關禽流感A型H5流感病毒事件分析評估

2025/05/21
最新FAO/WHO/WOAH聯合公共衛生評估，近期H5N1禽流感事件分析指出，全球人類風險低，但風險高的職業暴露者須留意疫情變化...

研究表示，最容易受到全球氣溫上升影響的傳粉媒介是蒼蠅

2025/05/20
美國賓州州立大學的研究團隊指出，蒼蠅常被認為是令人煩惱的害蟲，但牠們在地球上扮演著至關重要的角色，是最有效率的授粉者之一；由於全球氣溫上升，蒼蠅正面臨越...

聯合國糧農組織（FAO）對近東與西歐亞地區發出口蹄疫防疫警示

2025/05/19
FAO示警SAT1型口蹄疫入侵近東西歐亞地區，呼籲強化監測與疫病應變能力...

動物新興人畜共通冠狀病毒 近期情勢更新

2025/05/14
FAO推動與跨國共同防疫協作，強化人畜共通冠狀病毒監測...

結合衛星影像及機器學習繪製肯亞土地利用地圖，以支援土地管理及規劃決策

2025/05/13
藉由衛星影像及機器學習，結合實際利用情形及植生指數，繪製肯亞南迪縣土地利用地圖，部分作物準確率達0.8以上，期望未來能持續提升畸零地辨識準確性並擴散應用至其...