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工研院舉辦農工跨域研發交流會 成果展多項新科技吸睛
工研院舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展暨交流會,展出智慧農工合作10多項農工科技成果,尤其有助酪農一目了然每隻牛健康的「乳牛3D體態辨識」、「乳牛畜舍清糞機器人」與AI「乳牛聲紋辨識」等多項吸睛功能。
「臺灣鵝絨」軟黃金的溫暖旅程 從農廢到50倍價值的隱形臺灣之光
臺灣鵝絨從農業副產品躍升為「軟黃金」,透過精洗、分級等多道工序,將原本低價的水毛提升為高蓬鬆度、高純度的保暖材料,附加價值高達 50 倍。臺灣以白羅曼鵝為主,鵝絨品質因養殖天數與氣候受到影響,但在中游精加工後可達 95% 純度與 700+ 蓬鬆度,廣泛用於高端羽絨被、睡袋與服飾;CAS 認證強調新鮮度、品質一致性與溯源,成為臺灣鵝絨的重要競爭力與出口亮點。
生生不息-休閒農場的循環魔法
臺灣多家休閒農場正以實際行動落實 ESG 與循環農業,包括頭城休閒農場以廢棄物再利用進行環境教育、飛牛牧場透過黑水虻生物轉化牛糞尿為有機肥,以及仙湖休閒農場使用龍眼樹枝條製作生質燃料烘焙桂圓。這些案例展示了傳統農業結合永續技術後的商業價值,也凸顯休閒農場在推動零廢棄與永續理念上的社會影響力。
台灣唯一可製茶原生種 林試所推廣「台灣山茶」
台灣原始森林中的「台灣山茶」是唯一可製成茶飲的原生植物,融合松露、柑橘與花香,具高抗氧化力。林業試驗所與茶改場合作,自113至114年間於中南部採集26處野生族群,挑選208棵優良母樹進行保種與基因分析,並評鑑出其獨特風味。台灣山茶現為高雄六龜、桃源區重要經濟作物,推廣成果顯著。
AI建設無所不在 豬農也可「豬事問AI」讓養豬更效率
AI 正加速滲入各領域,農科院開發「豬事問AI」讓豬農以文字或語音快速查詢健康與環境資訊,提升養豬效率。在「TAIWAN AI RAP暨TAIDE亮點成果發表會」中,多項醫療、教育、農牧與企業 AI 應用同步亮相,展現政府推動「AI新十大建設」下的跨域成果,包含智慧診所搜尋、急診交班自動化與在地化 AI 教學等,全面展示台灣 AI 技術的落地實力。
恢復土壤原貌維護健康 達到永續農業【科學再發現】
空氣和水的污染,最終的受害者,竟然是默默承載我們生活的——土壤! 我們腳下的土地,平常不吭聲,但當空汙、水汙與廢棄物不斷堆積,它的自癒力也會「撐不住」,這時就需要靠「土壤整治工程」來幫它找回健康! 然而,最好的治療方式不是事後補救,而是防止汙染發生。空、水、廢、毒只要源頭控管好,土壤自然就能少受苦。 我,是土壤。我不會說話,但我一直在守護你的糧食、你的水、你的生存。只要我們互相照顧,一定能讓世界更加美好。
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人工智慧協助預測馬鈴薯產量
2025/09/01
同品種馬鈴薯田中仍會出現個體差異,研究人員結合種薯上微生物遺傳資訊及定植後生長情形,藉由演算法建立AI預測模型,有助於預測馬鈴薯產量並提供相關微生物與植物間的交互作用資訊,期望未來能有更多延伸應用。
國際
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超音波技術有助於將可食用花卉加工為食品成分
2025/08/29
美國喬治亞大學(University of Georgia),一項最新的研究探討了如何將可食用之裝飾鮮花再利用為食品成分,為原本可能被丟棄的鮮花提供一種新的利用方式。
國際
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晶瑞光推「AI熱成像監控+高光譜無人機」兩大應用
2025/08/28
高光譜無人機整合了彩色夜視與熱成像技術,可用於農業領域的病蟲害預警、精準施肥,以及工地安防等。而熱成像監控系統已率先在桃園的畜牧場導入,用以監測家禽體溫與「熱緊迫」狀態。這家廠商運用其獨特的半導體黃光製程,開發出高光譜成像感光晶片,期望在智慧農業、邊緣AI及無人機市場有所發展。
臺灣
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飼料添加劑有效減少放養肉雞中的曲狀桿菌
2025/08/26
添加生物炭和有機酸可有效減少散養雞隻體內的曲狀桿菌,且不影響雞隻健康,然而最佳添加時間及生物炭對於雞隻腸胃生物相的影響有待更進一步研究,期望未來能應用於傳統家禽或畜牧業以促進食品安全。
國際
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歐洲商業溫室的綠色轉型
2025/08/25
氣候變遷促使溫室在歐洲快速擴張,但高耗能和水資源消耗成為一大挑戰,因此歐盟的跨國研究團隊開發新型環控系統及奈米塗層太陽能板,前者利用鹽溶液回收水分並產生熱量,後者使溫室同時生產作物和綠色能源,期望兩技術未來能商業化應用以提升農業的永續性。
國際
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Google衍生的新創公司將AI導入作物育種
2025/08/22
作物育種在維持糧食安全上扮演重要角色,Heritable Agriculture公司利用人工智慧加速育種過程,透過建立數位模型提高效率並縮短育種年限,期望能應對快速的氣候變遷並提升重要作物的產量、營養價值等優良性狀表現。
國際
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研究發現,大多數肉乳雜交小牛比純種乳牛體質更強壯
2025/08/19
美國賓夕法尼亞州立大學的研究團隊發現許多現代乳牛場透過使用人工授精將乳牛與安格斯肉牛進行繁殖來生產雜交小牛,與純種乳牛相比,雜交小牛通常具有更好的肉質和更高的市場價值,有助於創造額外的收入來源。
國際
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CRISPR-Cas9 脫靶效應:挑戰和解決方案
2025/08/15
隨著CRISPR-Cas9編輯基因技術逐漸普及,脫靶效應仍會造成疑慮,因此科學家以優化sgRNA設計、Cas9修飾、改善遞送方式等面相開發多種方法,有效降低脫靶效應,使CRISPR-Cas9在醫學和農業上的應用更為安全且精準。
國際
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木黴菌立大功!讓廢棄果木枝條現地分解 回饋土壤、葡萄增重15%
2025/08/14
台中農改場開發果木枝條循環利用技術,利用木黴菌與地衣芽孢桿菌加速分解,製成有機肥與覆蓋資材,減少化肥使用並提升作物產量。應用於葡萄園可增重15%、節肥33%,亦推廣至行道樹資源循環,已實現具體農業永續與ESG行動。
臺灣
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AI 工具協助英國畜牧業者監測溫室氣體排放量
2025/08/13
為達成2050年淨零碳排目標,英國拉夫堡大學研究團隊開發AI工具,協助農民了解不同飼養方式、環境等因子對於溫室氣體排放之影響,並整合衛星影像、資料集與AI建立數位孿生平臺,預測未來排放量,有助於淨零決策的制定。
國際
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利用物聯網(IoT)技術監測環控系統下作物的生長
2025/08/12
美國賓州大學研究團隊整合物聯網、電腦視覺及人工智慧開發自動化作物監測系統,透過遞迴影像分割模型精準追蹤作物生長,有助於提高栽培效率與環控溫室栽培的競爭力。
國際
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建構臺灣農業社會責任態度量表及指標的必要性
2025/08/06
近年因氣候變遷、糧食安全等問題,企業社會責任開始被應用於永續農業發展,本研究探討農業從業者對社會責任的認知與態度,做為未來推廣農業社會責任概念的基礎。
國際
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