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AI與遙測結合應用,強化農業資源與水資源規劃方式
利用AI與遙測技術結合應用,可望幫助乾旱地區更妥善進行農業規劃與減少水資源消耗。
精準加工翻轉鮮蔬價值 嘉大攜手跨校打造國產蔬菜升級新藍圖
在農糧署指導下,嘉義大學攜手中興大學與宜蘭大學舉辦「百變鮮蔬‧新煮食」成果記者會,展示國產蔬菜精準加工與保存創新;以高麗菜、青蔥等作物為例,透過低鹽、低酸、冷鏈與高靜水壓等技術,成功延長保存期限並提升應用彈性,協助蔬菜產業由盛產滯銷走向全年穩定供應,開創高值化新藍圖。
農試所研發「大豆鮮味粉」 減鈉減糖高品質低成本
農業試驗所研發出「大豆鮮味粉」,以專利發酵工藝將大豆蛋白轉化為高含量的天然鮮味胺基酸,鮮味提升逾十倍。與市售以香菇、昆布等昂貴原料製成的調味粉相比,成本大幅降低,且具減鈉、減糖與零人工添加的健康特性。產品可應用於各類食品加工與家庭料理,目前已開放食品業者採非專屬授權,為市場提供高品質、低成本的健康調味新選擇。
氣候變遷與農業的未來:從科技創新看永續農業的可能 | 葉國楨特聘研究員
說明過去 40 年全球暖化加劇,帶來極端氣候、病蟲害入侵與缺水等問題,重創農業與糧食安全;介紹農業在減碳與固碳上的關鍵角色,說明基因改造與基因編輯等農業生技如何用於增產與抗逆境,同時提醒大型企業壟斷種子與技術的風險,強調開放種子、多樣性與在地合作,才有可能達成永續農業。
農地也能「種水」?極端氣候下的治水新解方!|新治水時代-暴雨下的新思維|公視
台灣受極端氣候影響,短延時強降雨頻繁,屢屢超過排水系統設計標準,引發嚴重淹水。近年水利署推動「在地滯洪」策略,透過農地蓄水、提升田埂、設置水門等方式,協助分攤河川洪峰負荷。美濃與雲林等地的示範成果顯示,透過工程與土地利用整合,可有效降低洪峰水位,建立更具韌性的治水模式,成為面對氣候變遷的新方向。
「農業戰士」成功壓制福壽螺!啃食農作物損失破百億..不僅食量驚人繁殖力更旺盛!他從半導體轉行從農 開發獨家緩釋技術 解決農地蟲蟲危機!|【台灣新思路】
台灣近年在農業與生醫領域展現跨界創新能量。從以苦茶粕搭配緩釋技術抑制福壽螺,減少農損;到科學家發現橙皮素能提升長壽基因 CISD2、改善粒線體功能;再到 CAR T 等高價細胞治療在再生醫療專法上路後更易落地,台灣逐步在全球生醫市場中建立新的競爭力。
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氣候變遷
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氣候變遷
氣候變遷
歐洲商業溫室的綠色轉型
2025/08/25
氣候變遷促使溫室在歐洲快速擴張,但高耗能和水資源消耗成為一大挑戰,因此歐盟的跨國研究團隊開發新型環控系統及奈米塗層太陽能板,前者利用鹽溶液回收水分並產生熱量,後者使溫室同時生產作物和綠色能源,期望兩技術未來能商業化應用以提升農業的永續性。
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氣候變遷訴訟簡介
2025/07/30
氣候變遷訴訟已然成為民間社會團體與個人促使政府與企業加速氣候行動的方式,本文說明近期氣候變遷訴訟之案例與臺灣首例案件的發展現況。
國際
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隨著樹木密度的改變,北方森林將面臨更嚴重的野火危機
2025/06/06
藉由過去20年間衛星影像,分析森林覆蓋率與溫度的變化並建立模型,預測未來森林密度將由兩極逐漸趨於30%-50%、結構變得單一,可能導致森林野火發生率提高。
國際
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研究表示,最容易受到全球氣溫上升影響的傳粉媒介是蒼蠅
2025/05/20
美國賓州州立大學的研究團隊指出,蒼蠅常被認為是令人煩惱的害蟲,但牠們在地球上扮演著至關重要的角色,是最有效率的授粉者之一;由於全球氣溫上升,蒼蠅正面臨越來越大的風險。
國際
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非洲本土耐旱作物可作為因應氣候變遷發展方向,但須增強種原保存
2025/02/08
在氣候變遷的威脅下,非洲本土作物展現重要發展潛力,但須建立種原資料庫保存珍貴遺傳資源
國際
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藉由地理空間影像研究,了解以農業為主的阿肯色州三角洲乾旱趨勢
2025/01/24
阿肯色州大學研究團隊藉由遙測技術與乾旱指標開發Arkansas Vegetation Drought Explorer v.2.0,分析過去該州乾旱情形分布及時間上的變化,並提供決策者面對乾旱時制訂更有效的改善水資源管理策略及減輕危害。
國際
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非洲南部的沙漠化,引起馬達加斯加藻華發生
2025/01/21
非洲東南部地區乾旱及沙漠化,使大量富含養分的沙塵被風吹送至馬達加斯加地區,藉強降雨最終進入海洋導致近27年來最嚴重的藻華發生。隨著氣候變遷加劇,預期此現象將更頻繁發生,而其對海洋、碳匯的影響需更近一步的研究與評估。
國際
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土壤中的硝酸鹽含量顯示極端天氣加速了地下水污染
2025/01/15
美國加州大學研究團隊以三種方法檢測不同季節硝酸鹽含量,發現乾旱後的強降雨會使硝酸鹽快速滲入地下水中,強調即時監測在了解硝酸鹽動態和地下水污染風險中的重要性。
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利用高性能人工氣候室驗證未來環境對水稻影響
2024/11/06
研究由日本國家農業與食品研究組織(NARO)研究團隊利用「栽培環境模擬器」也就是人工氣候室,可以精確地為作物生長創造季節性環境。利用該裝置,可人為創造近年季節環境,並研究了其對水稻生長的影響。結果顯示,如果目前不採取減緩氣候變遷的措施,高溫和二氧化碳可能會導致產量和品質下降。這項研究的結果預計將有助於開發抵抗全球暖化的品種,以及開發管理生長的栽培技術,作為應對未來氣候變遷的對策。
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氣候智慧型農業技術可以提高玉米產量
2024/10/26
英國農業經濟學家研究團隊針對南非西北省農村小規模農場的新研究發現,氣候智慧型農業技術可以提高玉米產量,為農民提供更定期的食物供應,並增加作物種類。氣候智慧農業不僅提高了產量和收入,還改善了土壤健康、環境永續性和糧食安全。
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氣候變遷的驚喜:樹木消除空氣中的甲烷
2024/10/15
英國伯明翰大學最新研究顯示,熱帶森林吸收甲烷能力最強,且溫帶與熱帶森林的甲烷吸收可提升約10%的氣候效益。並估算全球樹木每年對甲烷排放的貢獻約為24.6至49.9百萬噸。未來將進一步探討森林砍伐對甲烷濃度的影響,並研究增強樹木移除甲烷之潛力。
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投資我們的土地,應對沙漠化和氣候變化
2024/10/08
健康土地對營養供應、生態系統支持和農業生計至關重要,然而全球土地退化問題日益嚴重。聯合國糧農組織(FAO)與全球環境基金(GEF)合作,在肯亞、蒙古國和摩爾多瓦共和國推廣永續農業和土地恢復計畫,旨在減緩土地退化,增強氣候韌性,並確保未來的生態穩定。
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