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工研院舉辦農工跨域研發交流會 成果展多項新科技吸睛
工研院舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展暨交流會,展出智慧農工合作10多項農工科技成果,尤其有助酪農一目了然每隻牛健康的「乳牛3D體態辨識」、「乳牛畜舍清糞機器人」與AI「乳牛聲紋辨識」等多項吸睛功能。
「臺灣鵝絨」軟黃金的溫暖旅程 從農廢到50倍價值的隱形臺灣之光
臺灣鵝絨從農業副產品躍升為「軟黃金」,透過精洗、分級等多道工序,將原本低價的水毛提升為高蓬鬆度、高純度的保暖材料,附加價值高達 50 倍。臺灣以白羅曼鵝為主,鵝絨品質因養殖天數與氣候受到影響,但在中游精加工後可達 95% 純度與 700+ 蓬鬆度,廣泛用於高端羽絨被、睡袋與服飾;CAS 認證強調新鮮度、品質一致性與溯源,成為臺灣鵝絨的重要競爭力與出口亮點。
生生不息-休閒農場的循環魔法
臺灣多家休閒農場正以實際行動落實 ESG 與循環農業,包括頭城休閒農場以廢棄物再利用進行環境教育、飛牛牧場透過黑水虻生物轉化牛糞尿為有機肥,以及仙湖休閒農場使用龍眼樹枝條製作生質燃料烘焙桂圓。這些案例展示了傳統農業結合永續技術後的商業價值,也凸顯休閒農場在推動零廢棄與永續理念上的社會影響力。
台灣唯一可製茶原生種 林試所推廣「台灣山茶」
台灣原始森林中的「台灣山茶」是唯一可製成茶飲的原生植物,融合松露、柑橘與花香,具高抗氧化力。林業試驗所與茶改場合作,自113至114年間於中南部採集26處野生族群,挑選208棵優良母樹進行保種與基因分析,並評鑑出其獨特風味。台灣山茶現為高雄六龜、桃源區重要經濟作物,推廣成果顯著。
AI建設無所不在 豬農也可「豬事問AI」讓養豬更效率
AI 正加速滲入各領域,農科院開發「豬事問AI」讓豬農以文字或語音快速查詢健康與環境資訊,提升養豬效率。在「TAIWAN AI RAP暨TAIDE亮點成果發表會」中,多項醫療、教育、農牧與企業 AI 應用同步亮相,展現政府推動「AI新十大建設」下的跨域成果,包含智慧診所搜尋、急診交班自動化與在地化 AI 教學等,全面展示台灣 AI 技術的落地實力。
恢復土壤原貌維護健康 達到永續農業【科學再發現】
空氣和水的污染,最終的受害者,竟然是默默承載我們生活的——土壤! 我們腳下的土地,平常不吭聲,但當空汙、水汙與廢棄物不斷堆積,它的自癒力也會「撐不住」,這時就需要靠「土壤整治工程」來幫它找回健康! 然而,最好的治療方式不是事後補救,而是防止汙染發生。空、水、廢、毒只要源頭控管好,土壤自然就能少受苦。 我,是土壤。我不會說話,但我一直在守護你的糧食、你的水、你的生存。只要我們互相照顧,一定能讓世界更加美好。
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食農教育
食農教育
南市學校百餘場食農體驗 友善環境愛護鄉土做比說多
2025/01/02
台南市教育局推廣食農教育,與農業局合作辦理134場次體驗課程,讓學生透過實地參訪與實作,認識農業與環境的關聯,增進對食物的珍惜與對家鄉的情感。
臺灣
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智慧植栽系統助攻食農教育 導入16校分享成果
2023/11/16
桃園區農改場召開「食農教育一起來~桃園場『智慧植栽照護管理系統』協力推動校園食農教育」記者會。相關系統有4大工具,已導入16校於推展食農教育時運用。
臺灣
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市區闢四季菜園 高市新上國小出書推食農教育
2023/09/07
高雄市新上國小推動食農教育課程,從農業局給學校的一批種子,意外開啟了這段5代、9年的教室小農的食農教學。教師賴秋江與校長王彥嵓將這9年的食農教育歷程,集結成校園食農全紀錄《一步蔬果‧小農雜學力》,是本食農教育前線實務書。
臺灣
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研究顯示園藝治療能促進銀髮族身心健康
2023/08/07
研究顯示園藝治療對銀髮族心理狀態和免疫力有正面影響,進行園藝活動可顯著提高高齡族群的幸福感、滿意度、幸福感和睡眠品質。此外,黏膜免疫蛋白亦有顯著增加,表示園藝活動可有效促進高齡者健康,此研究可做為日後長照設施安排相關課程時的參考。
國際
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大學牽頭 城市農業拚減碳
2023/06/01
全球有五十六%人口居住在城市,合理的實施城市農業可以達到舒緩氣候變遷帶來的影響。而推廣城市農業最佳的對象即政府機構及學校,且「聯合國可持續發展解決方案網路」最近也推出「校園淨零倡議」,政府相關單位應主動積極結合大學的研發實力,全力於二○三○年前達成減碳卅%的目標。
臺灣
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中國農村部-培植休閒農業新業態
2023/04/14
中國農業農村部表示,將在2022年開展全國休閒農業重點縣的申報和監測工作。各地區應該結合資源稟賦、地理區位、文化習俗做好休閒農業發展規劃,按照“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的思路,加強基礎設施配套,構建獨具特色的休閒農業集聚區和標杆示範基地。此外,休閒農業還可作為旅遊業態的新載體,各地區應該鼓勵經營主體深入挖掘民俗文化、鄉土風情,將農事活動與休閒旅遊度假相結合,打造具有特色的休閒農業產品,增加農民收入,促進城鄉資源流動,提供新動力。
國際
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打造綠色沙漠:Agri Hub 讓杜拜成為永續農業旅遊勝地
2023/03/09
說起杜拜這座城市,或許大多數人的第一印象是帆船飯店、哈里發塔、抑或是炎熱的沙漠地帶,但幾乎不會把杜拜與「農業」做出連結。但或許在不久的將來,我們將有機會藉由「農業旅遊」的角度,重新認識杜拜這個神祕的城市。
國際
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園藝可能有助於降低癌症風險,促進心理健康
2023/03/08
美國科羅拉多大學波德分校的一項研究顯示,社區園藝活動能促進更健康的飲食及運動量,使得癌症和慢性病的風險降低,亦能減少壓力和焦慮程度。該研究結果於 1 月 4 日發表在《 Lancet Planetary Health》期刊上。
國際
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推廣食農教育 農委會公布研提機制廣邀提案
2023/01/19
繼食農教育法在民國111年5月4日公布施行,農委會今天公布112年食農教育推廣及創新整合計畫徵案簡章及相關作業原則等研提機制,歡迎各界於5月15日前提出計畫向其申請。
國際
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食農教育法上路 嘉義縣食農教育博覽會 小朋友扮講師活潑有趣
2022/11/17
嘉義縣政府上午在鹿草國小舉辦食農教育博覽會,17所國小設攤擺放自己親手栽種的蔬果、製作的加工食品及教具等成果,小朋友穿可愛廚師服解說,活潑可愛逗趣。
國際
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不只最美菜市場 荷蘭MVRDV推動傳統市場轉型食農教育
2022/10/27
由荷蘭建築事務所MVRDV操刀設計的台南新化果菜市場,透過在屋頂打造大片綠地,將原本的果菜批發市場轉型為觀光景點和食農教育基地。
臺灣
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疫情之中的園藝潮顯示了園藝提升公共健康的效用
2022/10/12
德國慕尼黑工業大學的一份調查研究顯示,園藝有助於提升疫情下的大眾心理健康,多數受訪者表示花在園藝上的時間顯著增加,並明顯感到放鬆及安心感,證實園藝活動具有積極的治療和心理益處。
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