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食農教育

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
想當都市農夫 農耕作物檢索表助一臂之力

2020/11/12
農委會桃園區農業改良場研究團隊於兩年內打造出可供民眾在都市住宅區種植的「都市農耕適栽作物檢索表」,內含50種蔬果及香藥草作物;此外,桃園改良場也應用物聯網技...

國際 新知 農糧領域 食農教育
日本樂天以靜岡有機蔬菜農場,開拓首都圈銷售通路

2020/07/31
日本樂天農企業為東京近郊區域專門栽植蔬果、生菜與有機作物的專業農場,內有100多種的蔬果種類以及有機農產加工品可供消費者依照需求選擇,同時也根據東京的主要客...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
類似樂高積木般可組裝的垂直耕作系統

2020/02/17
2020消費電子展(CES 2020)於美國舉辦,其中韓國n.thing公司在展覽中展出樂高積木概念設計的垂直農場Plant Cube,可依照客戶訂單規格進行組裝拼接,其運用彈性極大,後續可依需...

國際 新知 農糧領域 食農教育
透過小型植栽減少工作壓力

2020/01/30
為緩解因工作而日益失調的身心健康,日本兵庫縣立大學研究團隊針對辦公室環境進行壓力改善研究,發現透過照顧小型植栽,從工作模式轉移為3分鐘的植物互動模式,有助...

國際 新知 農糧領域 食農教育
降低城市草坪除草頻率的益處

2020/01/23
加拿大魁北克大學研究團隊針對城市除草頻率進行環境效益的研究,發現減少除草的頻率除了可省下經費支出,也可以增加植物對病蟲害、雜草和乾旱的抵抗力,減少如豚草...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
採用智慧化氣耕栽培的垂直農業技術

2020/01/06
農業肩負著資源有限而未來人口遽增的糧食安全重擔,而垂直農業可充分利用垂直空間進而提高土地使用效率,AeroFarms的氣耕種植系統可完全控制作物生長環境,除了將資源...

國際 新知 生醫領域 食農教育 氣候變遷 數位科技
藉多重文獻研究多方印證都市綠化與健康長壽之間的關聯性

2019/12/16
西班牙巴塞隆納全球健康研究院之聯合團隊,集結前人文獻研究,對於都市綠地研究與人體健康醫學進行關聯性探討,並推論出環境綠化程度與早死發生率相關之研究結果。...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
環控農業或許能解決區域性糧食短缺的問題

2019/11/27
美國佛羅里達大學研究團隊針對以都市在地生產之都市農業作為研究領域,進行環境控制農業效益相關研究,都市環控農業估計可提供一些當地部分就業機會,帶動區域農業...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
以大數據分析都市農業未來潛能

2019/10/05
美國亞利桑那州立大學聯合全球各地的大專機構,透過大數據的蒐集,計量倘若全球各城市全面實施都市農業,每年可生產多達1.8億噸糧食,也可緩解都市熱島效應、避免雨...

臺灣 農糧領域 食農教育
「都市農業」邁向綠色城市 可望熱島變綠島

2019/09/27
「都市農業」在國際上已成為趨勢,目前多國正在著手進行中。隨著城市人口密集度逐年升高,出現糧食供給、綠地減少等問題,因此「都市農業」計畫由之而生,臺灣對於...

國際 新知 農糧領域 食農教育
打造地方生態與農業共享的田園地景

2019/09/19
日本農研機構研究團隊以稻作生產的農業經營方式作為生態評估標的,並以物種豐度、相對豐度作為物種多樣性衡量指標,發現有機農業與低投入農業的施行,使得多樣性指...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
在都市地區發展垂直農業的優勢及未來市場潛能

2019/09/09
位於美國紐約的Square Roots公司發展以種植葉菜類作物為主的垂直農業,內部設施為AI環控設施,除了操作全程自動化,室內種植亦不受氣候影響可穩定提供新鮮蔬菜,因農場位...

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