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食農教育

國際 新知 農糧領域 食農教育
城市綠化區是生活的重要一環,因為存在土壤裡的微生物!

2021/11/03
城市綠化區為人造區域,除了是生活中人類休閒活動的空間之外,它還是「活的」生態系統。發表在《Science Advances》上的研究發現,城市綠化區的土壤中存在有各式各樣的微...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
把大自然搬到頂樓-你想「屋頂綠化」嗎?

2021/07/22
「屋頂綠化」是綠建築「生物多樣性指標」的評估要項之一。「屋頂綠化」一詞許多人都耳熟能詳,其實並不新鮮。只是近年來臺灣都市化嚴重、過度人工開發,使得原本的...

國際 新知 農糧領域 食農教育
新加坡國立大學開發 SmartFarm模組,收集空中水氣用於都市農業灌溉

2021/07/02
新加坡國立大學(NUS)研究人員最近開發了一種稱為SmartFarm的太陽能全自動灌溉模組,該模組含有新型銅基水凝膠,可在相對濕度較高的夜晚吸收空氣中的水分儲存於凝膠中...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
自己的菜自己種! 輕鬆當個「城市農夫」 打造可食地景、自家小農場

2021/06/03
隨著健康意識逐漸抬頭,消費者愈來愈重視食安與環境保育,因此有機與自然耕種成為消費者選購食材的考量之一,而要如何挑選健康的食材呢?有一部分人則回歸到最根本...

國際 新知 農糧領域 畜禽產業健康管理 食農教育 數位科技
奧林帕斯高塔農場-運用環控農業垂直耕種模式生產高營養價值麥草來飼餵牛群

2021/03/05
環境控制農業的發展,隨著全球氣候變遷的嚴重和糧食需求的上升,已越發受人重視,日前Grōv Technologies公司發表了一個稱作奧林帕斯高塔農場的自動化室內種植系統,能用...

國際 新知 農糧領域 食農教育
以色列最大連鎖超市將開設店內垂直農場

2021/01/27
以色列最大連鎖超市Ramy Levy與以色列農業技術公司Vertical Field合作簽署協議,將在都市中數十個超市附近建立“垂直農場”。垂直農場的作物在受控條件下生長,無需使用化學...

國際 新知 農糧領域 食農教育
日本川崎市的都市農業與商工聯手齊頭並進

2021/01/19
神奈川川崎市農商工合作促進計畫,不僅促進都市農業的發展,也藉由跨域合作,發揮各產業的優勢,注入不同面向的視野與可能性。例如與餐飲店合作,直銷販售蔬菜;與...

臺灣 新知 農糧領域 食農教育
建築綠化有成! 新竹市打造85處城市森林

2021/01/14
隨著都市開發密集、大樓林立,氣候變遷日益劇烈、熱島效應愈發嚴重。為因應氣候變遷,新竹市府自2015年起力推「建築綠化」,迄今共計補助機關、學校與社區等85處,落...

國際 新知 農糧領域 食農教育
日本JA全農與順天堂大學利用科學方式驗證農事體驗有效減輕壓力

2021/01/07
日本JA全農與順天堂大學攜手合作,利用科學驗證方式,證明體驗型農園確實能幫助人有效減輕壓力,其結果於7月10日公開召開共同記者會進行相關研究發表。...

國際 新知 農糧領域 食農教育 數位科技
Capacitivo智慧桌巾變身生活好幫手

2020/12/16
美國達特茅斯學院研發出用途廣泛的Capacitivo智慧桌巾,其原理為智慧織物經由放置物的電荷變化進而判別物品為何,再搭配機器學習、資料庫建置,可使得這條智慧桌巾的正...

國際 新知 水產領域 食農教育
Oceanus投資新加坡Universal Aquaculture室內白蝦立體養殖場

2020/12/01
為解決糧食自給的問題,新加坡歐聖集團進行室內水產垂直養殖計畫,耗費6年時間應用純生物系統、生物過濾機制進而優化立體養殖系統,在室內養殖白蝦、鱸魚、吳郭魚等...

國際 新知 農糧領域 食農教育 氣候變遷 數位科技
高科技農民於杜拜沙漠播下綠色革命種子

2020/11/20
2020年讓許多國家意識到糧食自給率的重要性,也想要執行相關改革計劃。位於中東的阿拉伯聯合大公國過往倚賴糧食進口程度甚深,然而COVID-19使得國家與人民思索著糧食自...

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