水稻田，不只是長米飯的地方，還可能造成氣候變遷？ 每年夏天，花東縱谷的稻田像金色海洋，但在那片浪漫的風景底下，藏著一個被點名的問題——甲烷。 甲烷是強效的溫室氣體，雖然只占全球排放量的少數，卻貢獻了將近20%的暖化效應。它偏愛「厭氧」環境，也就是水多、空氣少的地方，而水稻田恰恰符合這個條件。 研究人員發現，臺灣的水稻田甲烷排放量可能被低估，甚至成為歐盟直接點名的氣候變異元兇之一。特別是在插秧至收割的這段期間，稻田進水、乾濕變化之間，就會釋放出一波波的甲烷。 解方是什麼？不是少種稻，而是「曬田」。