智慧魚網「Game of Trawls」之開發將拯救數百萬海洋生物

2022/05/11
為了減少無意中被魚網捕獲的海洋生物種，法國海洋學機構Ifremer正在測試人工智慧拖網，目的是希望這些拖網能在捕撈回漁船之前先對水中的魚進行分類，以減少造成魚類不...

利用加工水產品廢棄物以製造尼龍

2022/04/22
Impact Solutions的塑料專家、愛丁堡大學生物技術研究人員、海鮮製造商 Farne Salmon 和工業生物技術創新中心 (IBioIC) 正在探索運用永續生物原料以替代石化原料所製成之己二酸的...

運用機器學習技術拯救海藻免於疾病威脅

2022/04/19
海藻不論是在對抗世界糧食危機或環境變遷上皆具有巨大的應用潛力，麻省理工學院的一名博士生目前正在開發一種低成本系統，用來監測海藻養殖場的微生物基因組群，期...

越南ShrimpVet的實驗顯示使用人工照明設備對養殖蝦的生長有正面影響

2022/03/22
越南ShrimpVet實驗室與荷蘭Signify照明設備製造商合作所做的最新研究指出，人工照明設備的使用可以顯著提高蝦子的存活率及成長率，而照明技術的有效應用除能增加蝦子的重...

【減量】如何使溫室氣體變為糧食問題的解決方案

2022/03/15
甲烷為溫室氣體的一種，佔20%全球暖化的原因。對此有科學家應用甲烷營養菌 ( methanotrophs ) 以加壓甲烷、氧氣、氮磷等營養成分在生物反應器中製造含蛋白量高的生物質，希...

應用CRISPR基因編輯技術以確定養殖鮭魚中的傳染性胰腺壞死病毒抗性基因

2022/03/08
透過遺傳學、CRISPR基因編輯技術及分子標記輔助選擇等遺傳技術來有效地控制傳染性胰腺壞死病毒於養殖鮭魚場中發生的機會，進一步地挽救數百萬條鮭魚。...

挪威千禧年鮭魚計畫目的在提高鮭魚飼料生產的永續性

2022/01/22
世界人口不斷增加，對食物的需求也不斷上升，水產養殖業為一關鍵解方，挪威千禧年鮭魚計畫的開展是以更加健康、永續的鮭魚生產為目標，透過與產業中的領頭企業合作...

加拿大英屬哥倫比亞省的五個水產養殖創新計劃獲得資金挹注

2022/01/10
永續發展一詞自聯合國發表了17項永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)後已然成世界各國的共識，而藍色經濟的發展更是其中備受矚目的一環。日前加拿大漁業部透過英...

台灣漁業養殖拚轉型 海上箱網產量盼10年成長5倍

2021/12/23
行政院農業委員會漁業署長張致盛指出，台灣未來漁業發展目標要將陸域養殖往海上發展，並結合科技讓海上箱網產量在未來10年內增加5倍，達1年1.5萬公噸，成為養殖主力。...

最新日本養殖產業綜合戰略－以市場需求為導向，促進產業發展

2021/12/08
日本擁有得天獨厚的海域環境，富有多樣性的漁獲資源，自古至今，隨四季更迭都可享受不同季節性海鮮產品。然而，受到全球氣候的變化、生態環境意識的抬頭、水產資源...

2021年挪威水產養殖技術展覽會AquaNor公佈其創新獎項的入圍名單

2021/12/07
挪威水產養殖展覽會AquaNor是全球規模最大的水產養殖技術展覽會，每兩年舉辦一次，會場會展示諸如種苗、飼料添加劑、疫苗、箱網設備及檢測服務等最新的水產養殖技術及...

豆腐副產品於水產養殖飼料上顯現出巨大的應用潛力

2021/12/03
隨著地球資源的日益減少，世界各國的未來發展趨勢無一不強調永續發展、零浪費等理念，而循環經濟更是其中相當重要的一環，來自新加坡共和理工學院的科學家將生產豆...