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水產領域

國際 新知 水產領域
全世界底拖網捕魚足跡估算

2018/10/31
世界上大約四分之一的海產來自於底拖網捕撈(bottom trawling)而得,產量約為1900萬噸,底拖網是捕魚船上的大型捕撈工具,捕撈時沿著海床將不同種類、體型的漁獲一網打盡,...

新知 水產領域
海大與中研院聯手,從石斑魚腸道菌找出免疫力提升關鍵

2018/10/29
全球水產養殖業發展與疾病密不可分,病毒、細菌、真菌等感染問題都會對產業造成重大損失,過去20幾年來,養殖業的研究大多著重於篩選益生菌,將其應用在飼料添加與水...

國際 新知 水產領域
Umitron擴大早期資金並開始水產養殖保險數據服務

2018/10/19
漁業和水產養殖業是各地民眾重要的食物、營養和收入來源,自糧食革命與工業革命以來,世界上人口持續增加,對於水產品的需求量也連帶上升;然而捕撈漁業產量在20世紀...

水產領域
廢棄牡犡殼未來將可化身人工骨粉,成為生醫材料市場新興原料

2018/10/11
廢棄牡犡殼因為無法回收而被隨意棄置,致發出惡臭、孳生蚊蟲而成為環境汙染問題,高雄大學化學工程及材料工程學系教授何文福,運用生醫材料開發專長,將廢棄牡蠣殼...

國際 新知 水產領域
可擴散至全球海洋產業的數據生態系統

2018/10/05
漁業是人類歷史上規模最大,也最悠久的產業之一,自45,000年前採用人力捕魚到今日使用人工智慧、機械網和其他技術以提高漁船效率和海產品質,雖然增加了水產捕獲的數...

國際 新知 水產領域
海鮮甲殼新應用-殼聚糖防銹新用途

2018/09/19
低碳鋼易於接受各種加工如鍛造,焊接和切削,常使用在需要強度、硬度和耐磨性的金屬零件上,但卻容易發生鏽蝕,使得強度降低。一般常用化學防鏽劑進行表面暫時性的...

國際 新知 水產領域
利用海洋微藻開發魚飼料,使養殖漁業生產更具永續性

2018/09/03
目前全球人口仍然持續增加,對於蛋白質等營養素之需求將會越來越多,但海洋資源枯竭問題也越加明顯,為有效維持人們所需要的蛋白質來源,近年來利用天然水面或人造...

新知 水產領域
海洋酸化將會影響魚類嗅覺

2018/08/16
海洋覆蓋了約70%的地表,具有調節地球氣候功能,也吸收了四分之一因人類活動所排放的二氧化碳,幫助緩衝溫室氣體排放後的衍生效應;而大氣中的二氧化碳可微溶於水形...

國際 新知 水產領域 氣候變遷
海洋暖化將影響美加地區捕撈漁業

2018/08/06
北美大陸棚(North American continental shelf)具有豐富的海洋生態,是全球最具高生產力的魚場之一。近年來受到全球氣溫上升之影響,海洋暖化可能導致物種棲息地產生變化,因此...

國際 新知 水產領域
入侵柄海鞘提供新型生物複合性材料之用途

2018/07/16
柄海鞘(Styela clava)是一種棒狀大型海鞘,原生於太平洋海岸地區,由於其可抵禦溫度與鹽度的變動,且生長密度極高,因此容易在不同地區建立起新的族群,擠壓當地的原生物...

國際 新知 水產領域
微藻水熱液化工藝廢水處理

2018/07/04
生質能源發展為近代積極探討之生物資源利用的研究之一,動植物油脂、植物纖維素與微生物多醣均可作為生質燃料的轉化原料,但使用動植物來源可能會影響人類的糧食安...

國際 新知 水產領域
酵母與植物萃取物作為鮭魚功能性飼料之潛力

2018/06/21
由於水產養殖需求與產量不斷擴大,因此維持良好的生長環境與相關的福利也日漸重要。其中養殖型鮭魚可能因過度密集的養殖環境而威脅到健康狀態,故適當使用功能性飼...

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