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趨勢快訊

國際 畜禽領域 產業環境建構
臺灣鵪鶉蛋產業的生產與出口現況及政府政策

2025/06/11

鵪鶉近年來已經成為農業部列管的家禽產業,而鵪鶉蛋產品具有良好營養價值與出口潛力,透過出口法規與問題盤點,提出強化出口能力與精進行政管理作法,以提升臺灣鵪鶉蛋之出口績效。...

國際 農糧領域 食農教育
了解ATP調控機制對水果採後品質管理的影響,提供保鮮技術更多發展基礎

2025/06/10

了解ATP調控機制對採後品質管理的影響,有助於減少水果受到低溫貯藏的傷害,延長保存期限,對往後開發特定的保鮮技術提供重要貢獻。...

臺灣 農糧領域
稻草製漿製程優化技術

2025/06/09

針對稻草剩餘問題,農試所優化低污染製漿技術,開發稻草漿製成生物可分解包材,替代一次性塑膠,促進循環經濟與淨零排放。...

國際 森林領域 氣候變遷
隨著樹木密度的改變,北方森林將面臨更嚴重的野火危機

2025/06/06

藉由過去20年間衛星影像,分析森林覆蓋率與溫度的變化並建立模型,預測未來森林密度將由兩極逐漸趨於30%-50%、結構變得單一,可能導致森林野火發生率提高。...

臺灣 水產領域
台灣牡蠣口感勝進口 人工附苗可望克服減產挑戰

2025/06/05

台灣牡蠣因氣候變遷與蟲害導致產量下降,進口量逐年增加。水產試驗所研究證實台灣牡蠣口感和風味優於進口,且富含多種呈味物質及肝醣。為解決產量問題,水試所已成功開發具抗病性的人工...

國際 畜禽領域 產業環境建構
臺灣鵪鶉蛋產業的出口現況與市場機會研究

2025/06/04

鵪鶉現已成為臺灣列管之家禽種類之一,且鵪鶉蛋具出口潛力,本研究分析臺灣鵪鶉蛋產業之外銷市場通路結構、及鵪鶉蛋出口之優劣勢、機會與威脅,並提出改善建議。...

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專家評析

2024/10/04

陳育毅
陳育毅 教授
國立中興大學資訊管理系

2024/07/23

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黃振文教授、黃姿碧教授
國立中興大學植物病理學系、國立中興大學循環經濟研究學院植物保健學程

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近期活動

第三屆「AIoT農業先鋒班」即日起接受報名【保障業者參加名額~延長報名倒數】

◆課程時間:114年6月6日(五)起至114年9月19日(五)
◆課程地點:國立臺灣大學
◆報名時間:即日起至114年4月22日止

詳細資料
農業場域溫室氣體自願減量專案 業界參與計畫官網

農業部為鼓勵產業參與淨零行動,結合環境部溫室氣體自願減量專案,搭配國內公告之方法學進行溫室氣體減量措施,提供農業相關轉型推動多元輔助,協助企業、農民團體、小農等取得減量額度,共同邁向淨零轉型目標。

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