導入脈衝紫外線殺菌技術至食品業上

2022/02/14
在美國，9%的食源性疾病與雞蛋有關。透過減少雞蛋上之微生物量將可減少與雞蛋和禽肉相關之食源性疾病爆發之機會。美國賓夕法尼亞州立大學農業科學學院的研究人員發現...

幾丁聚醣有助提高荷蘭乳牛之產奶量

2022/02/11
多項研究顯示，氧化反應和發炎反應是影響乳牛的健康、產奶量、牛奶品質的主要因素。科學家將透過在乳牛的日糧中添加幾丁聚醣補充劑以降低化氧化和發炎反應對乳牛之...

提高牛與人的福利 合作生產好喝的牛奶

2022/02/10
濃郁、香甜、順口，來到禾香牧場就了解牛奶為什麼能這麼好喝──環境清爽乾淨，從犢牛、女牛到泌乳牛，每個階段的飲食都有獨家祕方絕不馬虎，舒服地吃飯、睡覺，讓...

荷蘭最新的研究顯示黑水虻幼蟲可成功替代大豆粕作為豬隻飼料內的蛋白質來源

2022/01/17
在聯合國發表17項永續發展目標(Sustainable Development Goals，SDGs)後，永續發展觀念已然成為世界各國努力的方向及準則。根據荷蘭瓦赫寧恩大學暨研究中心及萊頓大學合作的一項...

驅鳥雷射裝置減少農作物損失及禽流感傳播

2021/12/14
Bird Control Group 公司所開發的驅鳥雷射裝置獲得了多個獎項並銷往100 多個國家/地區。而今年該公司產品AVIX Autonomic Bird Deterrent具兩個特殊用途，一個涉及作物保護，另一個涉及...

荷蘭In Ovo開發的高通量篩選機器Ella有助於結束家禽產業的雄性雛雞撲殺問題

2021/11/30
全球對動物蛋白的需求不斷增長，然而雄性雛雞因為不會產蛋且生長速度緩慢，在生產資源有限的情況下往往一出生就被撲殺，而這個問題逐漸被世界各國關注，來自荷蘭的...

應用即時熱壓力監測器於酪農管理上

2021/11/15
Cargill開發之熱反應監測器將有助於酪農對其牛棚奶牛生產及繁殖管理，亦有助提高奶牛生產量和動物福利等。該設備可即時監控其濕度和溫度及提供過去24小時和過去一周的...

虛擬圍欄技術應用於畜牧業

2021/11/05
挪威Nofence公司開發出一種虛擬圍欄技術，可應用於放牧牲畜的管理，該技術結合了GPS、行動數據網路、音頻訊號和太陽能，以建立虛擬牧場的方式，透過智慧型手機應用程式...

國際乳業聯盟發布乳業永續展望特刊

2021/10/15
國際乳業聯盟在聯合國糧食系統峰會的預備峰會首日發布了乳品業永續展望(Dairy Sustainability Outlook)特刊，內容包含全球乳品業的案例研究，說明乳品業如何透過永續生產系統...

創新平台／數位化量測 畜產業再升級

2021/10/14
你聽過「牽豬哥」（台語）嗎？這是台灣早期農業社會常見的豬隻育種，由趕豬人手持長竹竿，吹笛為信號，趕著品種優良的大豬公，在鄉村間巡迴與母豬配種；時至今日，...

應用智慧項圈以推動酪農業之發展

2021/10/08
為了支持酪農業數位化、提升業務效率和提供更多就業機會，澳洲政府提供 20萬美元協助昆士蘭酪農組織推出“智慧項圈”。該項圈可以偵測牛隻體溫、活動狀況等並協助酪...

運用物聯網及雲端技術來洞察農場

2021/10/04
新創農業企業Smart Paddock 利用物聯網(IoT)和雲技術來幫助酪農關注其飼養之牛群。該公司透過Bluebell 標籤、項圈以及物聯網感測器等搭配收集牛群之生物資訊。藉該科技為酪農...