畜禽領域- 農業科技新脈動

2022/01/17

在聯合國發表17項永續發展目標(Sustainable Development Goals，SDGs)後，永續發展觀念已然成為世界各國努力的方向及準則。根據荷蘭瓦赫寧恩大學暨研究中心及萊頓大學合作的一項最新研究顯示，黑水虻的幼蟲可以替代大豆粕作為豬隻飼料的蛋白質來源。

國際

驅鳥雷射裝置減少農作物損失及禽流感傳播

2021/12/14

Bird Control Group 公司所開發的驅鳥雷射裝置獲得了多個獎項並銷往100 多個國家/地區。而今年該公司產品AVIX Autonomic Bird Deterrent具兩個特殊用途，一個涉及作物保護，另一個涉及家禽養殖場的禽流感預防。該產品可以通過 IOS 和 Android 應用程序進行編程和監控，因此可以藉由雷射光不斷地掃描果園，將鳥類逐出果園，以達到減少農作物的傷害。同時，該裝置還能安裝在禽流感高危地區的散養家禽養殖場，驅趕野生鳥類遠離家畜養殖場，以減少禽流感傳播。

國際

荷蘭In Ovo開發的高通量篩選機器Ella有助於結束家禽產業的雄性雛雞撲殺問題

2021/11/30

全球對動物蛋白的需求不斷增長，然而雄性雛雞因為不會產蛋且生長速度緩慢，在生產資源有限的情況下往往一出生就被撲殺，而這個問題逐漸被世界各國關注，來自荷蘭的新創公司In Ovo開發出一個名為Ella的高通量篩選機器，可以在早期孵化過程中辨別雞蛋內的胚胎性別，期望能終結這些無謂的雄性雛雞殺戮行為。

國際

應用即時熱壓力監測器於酪農管理上

2021/11/15

Cargill開發之熱反應監測器將有助於酪農對其牛棚奶牛生產及繁殖管理，亦有助提高奶牛生產量和動物福利等。該設備可即時監控其濕度和溫度及提供過去24小時和過去一周的平均溫度歷史數據，讓酪農即時地了解其牛棚中奶牛情況，進而地滾動式管理其牛棚，以減少溫度和濕度對奶牛的生產和繁殖能力產生負面影響。

國際

虛擬圍欄技術應用於畜牧業

2021/11/05

挪威Nofence公司開發出一種虛擬圍欄技術，可應用於放牧牲畜的管理，該技術結合了GPS、行動數據網路、音頻訊號和太陽能，以建立虛擬牧場的方式，透過智慧型手機應用程式進行牲畜的監控和移動。

國際

國際乳業聯盟發布乳業永續展望特刊

2021/10/15

國際乳業聯盟在聯合國糧食系統峰會的預備峰會首日發布了乳品業永續展望(Dairy Sustainability Outlook)特刊，內容包含全球乳品業的案例研究，說明乳品業如何透過永續生產系統致力於為全球人口提供安全和營養的食品。

國際

創新平台／數位化量測畜產業再升級

2021/10/14

你聽過「牽豬哥」（台語）嗎？這是台灣早期農業社會常見的豬隻育種，由趕豬人手持長竹竿，吹笛為信號，趕著品種優良的大豬公，在鄉村間巡迴與母豬配種；時至今日，種豬已有專車直送養豬場、拍賣場，去年更在行政院農業委員會畜產試驗所及工研院的合作下，研發國內第一台「3D自動量測種豬體型機」，透過專車巡迴量測，為國內709億元的養豬市場，提供科學化、自動化的育種決策輔助。

臺灣

應用智慧項圈以推動酪農業之發展

2021/10/08

為了支持酪農業數位化、提升業務效率和提供更多就業機會，澳洲政府提供 20萬美元協助昆士蘭酪農組織推出“智慧項圈”。該項圈可以偵測牛隻體溫、活動狀況等並協助酪農更準確地預測牛隻發情期、疾病預測和牛隻之情緒管理等，從而協助農民採取相對應之措施，以提升產乳量、動物福利和健康品質。同時，亦能減少農戶的勞動力。酪農業數位化對整個產業鏈和相關行業也有很大幫助。

國際

運用物聯網及雲端技術來洞察農場

2021/10/04

新創農業企業Smart Paddock 利用物聯網(IoT)和雲技術來幫助酪農關注其飼養之牛群。該公司透過Bluebell 標籤、項圈以及物聯網感測器等搭配收集牛群之生物資訊。藉該科技為酪農監測其乳牛之產犢情形、健康及福利等，從而降低小牛死亡率、改善農民的財務狀況和牲畜的健康。此外，該科技還能作為預警系統，如透過測量牛群之行為和互動檢測疾病以及牛群所面臨的風險，如野狗襲擊等。

國際

應用太陽能衛星追蹤器於畜牧業

2021/09/28

GSatSolar Rancher開發的衛星畜牧追蹤器，是採太陽能供電及耳標之形式。牛群耳上之耳標可即時監控牛隻的活動、健康狀況、進食量、定位等，並將相關內容回報牧場管理者了解，藉此降低管理成本、提高管理效率及改善動物福利。該產品不只運用在牧場上，亦可導入至食品供應鏈上，生產者和購買者可以即時地追蹤可用供應，從而實現滾動、即時的生產管理。

國際

日本宮崎大學利用AI與AR技術研發自動判斷豬重量的智慧眼鏡

2021/09/24

對畜牧養豬業者來說測量豬隻的體重是相當重要一個環節，為了改善測量豬隻在搬運時所需耗費大量的勞力，日本宮崎大學的研發團隊，利用AI(人工智慧)與AR(擴張實境)技術，開發了一款自動判斷豬隻重量的智慧眼鏡。只需要戴上這款特殊新開發智慧眼鏡，即可立即偵測，立即反映豬隻重量。這項新技術的開發，不僅只需要一人作業即可輕鬆簡單正確計測，同時在銷售上也能為養豬業者獲取更高的收益。

國際

生態兼顧原民生活農委會打造原鄉友善牛羊畜產模式

2021/09/17

原住民族地區畜禽養殖為傳統生活方式之一，依環境及傳統習慣，即具有自然友善操作之優勢。行政院農業委員會畜產試驗所透過參與原住民族委員會原民計畫「推動原鄉環境友善林畜產業多態模式」，協助原民部落社區透過友善飼養動物方式，增加原鄉經濟產值。

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