法國 InnovaFeed生技公司計劃建造世界上最大的黑水虻農場
2021/02/22 @國際
摘要
隨著動物飼料蛋白質需求及永續發展觀念的提升，黑水虻這種食腐昆蟲日漸受人重視，除了是農業和水產養殖業中動物性蛋白的替代來源外，還可以處理讓人十分頭痛的農業廢棄物，同時也具有生成有機肥料和生質柴油的潛力，法國生物科技公司InnovaFeed致力於開發創新昆蟲繁殖和加工技術，生產優質、天然且具競爭力的新蛋白質來源，宣布將與美國農業加工製造公司合作建立世界上最大的昆蟲蛋白生產基地，為美國甚至是全世界提供永續動物飼料生產解決方案。
示意圖
隨著全球人口不斷上升，對於動物飼料的需求已達到歷史新高峰，消費者正在積極尋求負責任且能永續生產食物方法，而昆蟲飼料在近幾年來已成為農業和水產養殖業越來越流行的動物性蛋白質成分來源，其中黑水虻（Black Soldier Fly，Hermetia illucens）更是其中的不二「蟲」選，這種產於南美洲的雙翅目水虻科腐食性昆蟲，其幼蟲以廚餘、動物糞便、屍體等腐爛有機物為食，能有效處理農業廢棄物，將其轉化高營養價值的有機肥料，而虻蟲蛹內含的動物性脂肪，則是能做為生產生質柴油的新材料來源。
擁有當今世界上最大的昆蟲生產設施的法國生物科技公司InnovaFeed，日前宣布了將與美國最大農業生產、加工及製造公司ADM(Archer Daniels Midland Company)合作建立“世界上最大的昆蟲蛋白生產基地”計畫，該公司最近於法國成立了第二座生產基地，並已完成1.4億歐元的募資，計劃於美國伊利諾州迪凱特城建立一座新的國際工廠，而這個產能約為60,000噸的工廠將與ADM的迪凱特玉米加工廠坐落於同一地點，並由InnovaFeed持有及營運。
玉米加工廠可以提供原料、廢熱等生產資源，而這種合作運營模式將讓設施的二氧化碳排放量比起獨立生產減少約80％。工廠的建設計劃於2021年開始動工，但尚待一些必要的許可和批准才能進行，而其工廠建設和昆蟲生產將分為兩個階段執行，待兩者全部完工後，該工廠源自黑水虻幼蟲的動物飼料蛋白年目標產能將預計能達到60,000噸，以及同時具有年產2萬噸生質柴油和40萬噸有機肥料的潛力。【延伸閱讀】 研究團隊處理全球廢棄物時發展出循環經濟的連結
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