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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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使用人工智慧的新型水質感測器-提高淨化畜牧廢水處理效能
2025/12/24
日本國家農業和研究組織(NARO)開發出全球首創以AI影像辨識的新型水質感測器,自動偵測畜牧廢水處理過程中固體凝聚程度,並且透過自動化調節凝聚劑添加劑量,近而降低人力成本以及有效利用凝聚劑用量,藉以提升淨化廢水處理效能。研究證實其有效性,未來將該技術轉移至相關業者,以提高整體畜牧產業廢水處理效能及促進發展友善環境。
#廢水處理
#環境友善
#ConvNeXt模型
#AI人工智慧
工研院舉辦農工跨域研發交流會 成果展多項新科技吸睛
2025/12/04
工研院舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展暨交流會,展出智慧農工合作10多項農工科技成果,尤其有助酪農一目了然每隻牛健康的「乳牛3D體態辨識」、「乳牛畜舍清糞機器人」與AI「乳牛聲紋辨識」等多項吸睛功能。
#智慧農業
#科技成果
以AI演算法促進乳製品生產效率
2025/10/20
由德州農工大學研究團隊利用感測器與攝影機收集乳牛的行為與生理數據,結合機器學習模型,成功開發出能夠早期偵測跛行、乳房炎及高熱的系統。這些系統不僅提升了疾病診斷的準確度,也為乳牛管理提供了數據支持的決策依據。
#人工智慧乳牛管理
#機器學習
#智慧農業
#乳牛健康監測
#自動化擠乳系統
利用影像辨識系統監測乳牛強化牛隻健康及生產力
2025/09/30
隨著酪農業對於牛隻產乳效率的追求,東京理科大學開發了一種利用多攝影機系統精確追蹤乳牛行為的新方法,能跨攝影機監測牛隻且準確率達90%,相較於傳統方法提升50%,未來將進一步增強對健康問題的辨識能力,協助農民更有效管理牛群健康。
#影像辨識
#監測系統
#乳牛
#酪農
#畜牧業
#飼養管理
糖水溶液在治療乳牛子宮感染上的潛力
2025/09/02
賓夕法尼亞州立大學的研究人員進行一項新研究,濃糖溶液在治療乳牛常見感染方面可能與抗生素一樣有效。
#生產技術
#葡萄糖
#抗生素
#乳牛
#子宮內膜炎
飼料添加劑有效減少放養肉雞中的曲狀桿菌
2025/08/26
添加生物炭和有機酸可有效減少散養雞隻體內的曲狀桿菌,且不影響雞隻健康,然而最佳添加時間及生物炭對於雞隻腸胃生物相的影響有待更進一步研究,期望未來能應用於傳統家禽或畜牧業以促進食品安全。
#家禽
#飼料添加劑
#生物炭
#曲狀桿菌
#食品安全
研究發現,大多數肉乳雜交小牛比純種乳牛體質更強壯
2025/08/19
美國賓夕法尼亞州立大學的研究團隊發現許多現代乳牛場透過使用人工授精將乳牛與安格斯肉牛進行繁殖來生產雜交小牛,與純種乳牛相比,雜交小牛通常具有更好的肉質和更高的市場價值,有助於創造額外的收入來源。
#生產技術
#雜交優勢
#畜牧業
#酪農
#乳牛
AI 工具協助英國畜牧業者監測溫室氣體排放量
2025/08/13
為達成2050年淨零碳排目標,英國拉夫堡大學研究團隊開發AI工具,協助農民了解不同飼養方式、環境等因子對於溫室氣體排放之影響,並整合衛星影像、資料集與AI建立數位孿生平臺,預測未來排放量,有助於淨零決策的制定。
#畜牧業
#溫室氣體
#淨零碳排
#人工智慧
#監測系統
#數位孿生
國際動物保護與福利發展趨勢探討與借鏡
2025/06/11
隨著全球寵物數量增加與動物保護、愛護的觀念普及,各國逐漸建立並完善相關動物福利法規。臺灣,雖然早已在2000年之前便制定動物保護法,為亞洲較早制定相關法規的國家之一,但目前在動物藥品開發、食品管理等配套措施仍有改善空間。故本文以歐、美、日、韓等動物健康與福祉發展相較完善國家作為借鏡,探討國際動物保護與福利發展趨勢,並期望我國公部門及寵物產業相關利害人能以此為參考,制定相關法律與發展策略,在擴大自身優勢的同時積極開發寵物新藍海。
#動物保護
#動物福利
#伴侶動物
#動物健康
#寵物食品
#寵物醫療
近期動物與人類有關禽流感A型H5流感病毒事件分析評估
2025/05/21
最新FAO/WHO/WOAH聯合公共衛生評估,近期H5N1禽流感事件分析指出,全球人類風險低,但風險高的職業暴露者須留意疫情變化
#FAO
#高病原性禽流感
#H5N1
#農場生物安全
聯合國糧農組織(FAO)對近東與西歐亞地區發出口蹄疫防疫警示
2025/05/19
FAO示警SAT1型口蹄疫入侵近東西歐亞地區,呼籲強化監測與疫病應變能力
#FAO
#口蹄疫防疫
#動物安全
#動物傳染性疾病
動物新興人畜共通冠狀病毒 近期情勢更新
2025/05/14
FAO推動與跨國共同防疫協作,強化人畜共通冠狀病毒監測
#FAO
#動物健康
#人畜共通疾病
#中東呼吸症候群冠狀病毒 (MERS-CoV)
肉雞低蛋白餵飼的最新進展
2025/03/14
飼養肉雞時氮及氨排放對環境造成影響,減蛋白質餵飼可解決此問題,然而同時會誘導胸及腿部肌肉蛋白質水解造成生長不佳,添加胺基酸後可維持其生長機能並達到減氮的目的,有望應用於未來低蛋白飼料開發。
#肉雞
#胺基酸
#低蛋白餵飼
#家禽養殖
#飼料
為牛隻建造具有遮蔽物的生活環境,改善動物福利並提升商業產值
2025/02/25
飼養環境中,為牛隻建造具有遮蔽物的生活環境,不僅可保障動物福利,更可增加牛隻體重,創造動物福利與養殖經濟兩方的雙贏局面。
#牛隻飼養
#遮蔭設施
#生產效率
#動物福利
#畜牧業
揭開抵抗非洲豬瘟病毒的重要新線索,開發創新抗病技術
2025/02/18
了解紅河豬為何可抵抗非洲豬瘟病毒的原因,有助於開發抗病疫苗,幫助養豬業對抗病毒威脅。
#非洲豬瘟
#紅河豬
#巨噬細胞
#抗病機制
#疫苗開發
建置虛擬圍欄,幫助牧場管理並友善環境
2025/02/10
透過虛擬圍欄的建置,不僅可為牧場管理節省時間、人力及金錢,更對環境友善,增加昆蟲與鳥類的原生棲息地。
#虛擬圍欄
#智慧農業
#環境友善
#畜牧業
#牧場管理
跨國研究團隊開發H5N1檢測試劑以應對禽流感
2025/01/22
新加坡及日本研究團隊共同開發禽流感病毒檢測試劑Steadfast,此試劑精準度及檢測速度皆有所突破,可用於即時監測禽流感病情並制定防疫措施,以確保糧食穩定及公共衛生。
#禽流感
#檢測試劑
#病毒檢驗
#即時監測
#動物防檢疫
教育部助開拓智慧農業 這所學校導入自動化蛋雞養殖
2024/12/05
教育部推動智慧農業,結合AioT技術導入全自動化蛋雞養殖,提升雞隻健康管理與產量。
#智慧農業
#自動化蛋雞養殖
#VR/AR技術
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