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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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產業環境建構
建構臺灣農業社會責任態度量表及指標的必要性
2025/08/06
近年因氣候變遷、糧食安全等問題,企業社會責任開始被應用於永續農業發展,本研究探討農業從業者對社會責任的認知與態度,做為未來推廣農業社會責任概念的基礎。
#對農業社會責任的態度
#永續農業
#歐盟共同農業政策
臺灣豬場的農業循環經濟模式:以隆盛牧場為例
2025/07/23
在因應氣候變遷的作為中,導入生命週期評估模式成為推動畜牧場永續管理的方法之一,本文以隆盛畜牧場為例,說明我國畜牧場如何實施循環經濟模式進行畜牧場的轉型。
#畜牧場
#循環經濟
#商業模式
臺灣的農業勞動力發展政策與合作模式
2025/07/16
勞動力短缺為全球農業部門面臨的重要議題,臺灣透過人力團制度的堆動,有效改善農業缺工問題,進而穩定臺灣農業勞動力供應。
#農業人力資源
#合作模式
#機械化
#省力農機
臺灣生物多樣性與保育政策的現狀與趨勢
2025/07/09
臺灣具有豐富的生物多樣性,但也面臨多重生態挑戰。為擴大保育範圍與成效,20年來林保署推動以社區為基礎的保育政策,建構人與自然和諧共處的環境。
#生物多樣性保育
#社區為基礎的保育
#保育共生地(OECM)
全球糧食供應現狀及臺灣的糧食安全政策
2025/07/02
臺灣高度依賴穀物進口,俄烏戰爭導致全球食品供應緊張,間接對臺灣造成影響,本文闡述俄烏戰爭背景下重要國際糧食與原物料供情勢,並分析美國、歐盟、日本及韓國因應作法,以作為臺灣糧食安全政策的參考。
#俄烏戰爭
#全球糧食供應
#糧食安全政策
臺灣農業部門職能基準的發展與應用
2025/06/25
職能基準為教育和產業端對人才培育的共同標準,近年臺灣農業部門透過職能基準推動,建構其農業新世代人才的培育體系。
#職能基準
#茶葉感官品評人員
#農藥代噴技術人員
#農機操作人員
農業政策推導非洲豬瘟防疫之技術創新
2025/06/18
透過ArcGIS整合大量GPS資料,並串接車牌辨識與車輛載運類別辨識資訊,追蹤我國豬隻運輸車輛流向,進而達到有效防治非洲豬瘟之效果。
#非洲豬瘟防治
#物件檢測
#ArcGIS
#GeoEvent
#GPS
#YOLOv7
臺灣鵪鶉蛋產業的生產與出口現況及政府政策
2025/06/11
鵪鶉近年來已經成為農業部列管的家禽產業,而鵪鶉蛋產品具有良好營養價值與出口潛力,透過出口法規與問題盤點,提出強化出口能力與精進行政管理作法,以提升臺灣鵪鶉蛋之出口績效。
#鵪鶉蛋
#進口法規
#出口績效
臺灣鵪鶉蛋產業的出口現況與市場機會研究
2025/06/04
鵪鶉現已成為臺灣列管之家禽種類之一,且鵪鶉蛋具出口潛力,本研究分析臺灣鵪鶉蛋產業之外銷市場通路結構、及鵪鶉蛋出口之優劣勢、機會與威脅,並提出改善建議。
#鵪鶉蛋
#市場機會
#市場通路結構
#進口法規
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