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用AI辨識感測、誘捕管理流浪犬 提高效率並保障安全
農業部2025年補助工業技術研究院研發「遊蕩犬誘捕系統2.0」,整合AI影像辨識、智慧感測與遠端監控技術,實現輕量化與自動化管理,旨在提升遊蕩犬管制作業效率、減少人力負擔,並強調配合源頭管理以達人犬和諧共存。
了解植物特殊機制,讓植物與根部細菌共生合作
了解植物特殊機制,讓植物可與根部共生的細菌合作,將空氣中的氮轉化為可利用的養分,使植物可不施氮肥也能正常生長,降低合成氮肥需求,若未來可應用於主要糧食作物,將可大幅改變全球糧食生產方式。
將胡蘿蔔副產物進行二次利用,提升純素食品風味與接受度
將胡蘿蔔的加工副產物生產出富含蛋白質的真菌菌絲體,轉化為可直接食用的蛋白來源,減少廢棄物與環境負擔,並提供具有競爭力的蛋白來源
利用適當的牧場管理,降低甲烷排放,並減緩氣候暖化
透過輪牧制度、精準飼料配給與糞尿管理多種方法,增加土壤固碳並降低甲烷等其他溫室氣體排放,有助於減緩短期暖化速度,提升農業韌性
日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
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食農教育
南市學校百餘場食農體驗 友善環境愛護鄉土做比說多
2025/01/02
台南市教育局推廣食農教育,與農業局合作辦理134場次體驗課程,讓學生透過實地參訪與實作,認識農業與環境的關聯,增進對食物的珍惜與對家鄉的情感。
#食農教育
#體驗課程
#校外參訪
#永續養殖
#地方特色
智慧植栽系統助攻食農教育 導入16校分享成果
2023/11/16
桃園區農改場召開「食農教育一起來~桃園場『智慧植栽照護管理系統』協力推動校園食農教育」記者會。相關系統有4大工具,已導入16校於推展食農教育時運用。
#智慧農業
#食農教育
#校園推廣
市區闢四季菜園 高市新上國小出書推食農教育
2023/09/07
高雄市新上國小推動食農教育課程,從農業局給學校的一批種子,意外開啟了這段5代、9年的教室小農的食農教學。教師賴秋江與校長王彥嵓將這9年的食農教育歷程,集結成校園食農全紀錄《一步蔬果‧小農雜學力》,是本食農教育前線實務書。
#食農教育
#SDGs
研究顯示園藝治療能促進銀髮族身心健康
2023/08/07
研究顯示園藝治療對銀髮族心理狀態和免疫力有正面影響,進行園藝活動可顯著提高高齡族群的幸福感、滿意度、幸福感和睡眠品質。此外,黏膜免疫蛋白亦有顯著增加,表示園藝活動可有效促進高齡者健康,此研究可做為日後長照設施安排相關課程時的參考。
#園藝治療
#銀髮族
#健康照護
#心理健康
大學牽頭 城市農業拚減碳
2023/06/01
全球有五十六%人口居住在城市,合理的實施城市農業可以達到舒緩氣候變遷帶來的影響。而推廣城市農業最佳的對象即政府機構及學校,且「聯合國可持續發展解決方案網路」最近也推出「校園淨零倡議」,政府相關單位應主動積極結合大學的研發實力,全力於二○三○年前達成減碳卅%的目標。
#城市農業
#都市農業
#永續發展
#校園淨零
中國農村部-培植休閒農業新業態
2023/04/14
中國農業農村部表示,將在2022年開展全國休閒農業重點縣的申報和監測工作。各地區應該結合資源稟賦、地理區位、文化習俗做好休閒農業發展規劃,按照“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的思路,加強基礎設施配套,構建獨具特色的休閒農業集聚區和標杆示範基地。此外,休閒農業還可作為旅遊業態的新載體,各地區應該鼓勵經營主體深入挖掘民俗文化、鄉土風情,將農事活動與休閒旅遊度假相結合,打造具有特色的休閒農業產品,增加農民收入,促進城鄉資源流動,提供新動力。
#休閒農業
#觀光農業
#產業發展
#地方創生
打造綠色沙漠:Agri Hub 讓杜拜成為永續農業旅遊勝地
2023/03/09
說起杜拜這座城市,或許大多數人的第一印象是帆船飯店、哈里發塔、抑或是炎熱的沙漠地帶,但幾乎不會把杜拜與「農業」做出連結。但或許在不久的將來,我們將有機會藉由「農業旅遊」的角度,重新認識杜拜這個神祕的城市。
#農業旅遊
#生態旅遊
#都市農業
園藝可能有助於降低癌症風險,促進心理健康
2023/03/08
美國科羅拉多大學波德分校的一項研究顯示,社區園藝活動能促進更健康的飲食及運動量,使得癌症和慢性病的風險降低,亦能減少壓力和焦慮程度。該研究結果於 1 月 4 日發表在《 Lancet Planetary Health》期刊上。
#社區園藝
#心理
#健康促進
推廣食農教育 農委會公布研提機制廣邀提案
2023/01/19
繼食農教育法在民國111年5月4日公布施行,農委會今天公布112年食農教育推廣及創新整合計畫徵案簡章及相關作業原則等研提機制,歡迎各界於5月15日前提出計畫向其申請。
#食農教育
食農教育法上路 嘉義縣食農教育博覽會 小朋友扮講師活潑有趣
2022/11/17
嘉義縣政府上午在鹿草國小舉辦食農教育博覽會,17所國小設攤擺放自己親手栽種的蔬果、製作的加工食品及教具等成果,小朋友穿可愛廚師服解說,活潑可愛逗趣。
#食農教育法
#食農教育
不只最美菜市場 荷蘭MVRDV推動傳統市場轉型食農教育
2022/10/27
由荷蘭建築事務所MVRDV操刀設計的台南新化果菜市場,透過在屋頂打造大片綠地,將原本的果菜批發市場轉型為觀光景點和食農教育基地。
#食農教育
#傳統市場轉型
疫情之中的園藝潮顯示了園藝提升公共健康的效用
2022/10/12
德國慕尼黑工業大學的一份調查研究顯示,園藝有助於提升疫情下的大眾心理健康,多數受訪者表示花在園藝上的時間顯著增加,並明顯感到放鬆及安心感,證實園藝活動具有積極的治療和心理益處。
#公共健康
#療癒
#園藝
#心理健康
#疫情下的改變
食農大探索 食農推手
2022/08/05
#食農教育
#有機農業
關渡轉作食農基地 免費體驗種菜
2022/07/28
台北市農業隨著都市發展而變遷,現今為都市型農業型態,與其他傳統農業生產縣市迥異,關渡平原對台北都會區有著極為重要的意義,北市府導入智慧農業控制系統及設備,讓關渡轉作食農教育基地。
#食農
#食農教育
村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎
2022/07/07
20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為,也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示,盼能以這些低碳村里做為淨零種子,除以自發力量落實多元節能減碳行動,也能吸引各地村里仿效其作法,進而普及至全國村里,由下而上、遍地開花,加速達成淨零家園目標。
#淨零
#減碳
三創生活推「科技農業」展 魚菜共生在家打造開心農場
2022/06/23
處於都會區的消費者,透過科技養殖與栽種技術,結合能源再生,在家就能輕鬆享受健康的蔬菜,讓農業科技導入家庭生活,於家中體驗植物種植及養魚的樂趣。
#疫情
#魚菜共生
#能源再生
淡水農會成立綠色照顧站 空中菜園樂齡採收
2022/05/26
淡水區農會成立綠色照顧站,並且號召許多長者一起加入種植,透過照顧種植採收讓長者有更富豐的都市農村生活。
#樂農
#樂齡
食農大探索 天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」
2022/05/20
#食農教育
#環境永續
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