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中興大學研究:柑橘廢棄物變黃金 具生醫保健潛力
中興大學研究發現,柑橘加工廢棄物中的γ-松油烯可提升粒線體能量代謝、修復神經細胞,並具循環經濟與生醫保健產品發展潛力。
自然資本效益可協助農民提升利潤與產量
澳洲拉籌伯大學針對農場自然資本與經濟指標進行長期追蹤,證實維護農場自然資本可提升生產力與利潤,關鍵在於尋求農業生產與環境保育的最佳平衡點,確保自然資本的恢復成為生產助力而非經營限制。
人工智慧影像辨識應用於蜜蜂幼蟲疾病診斷及其手機應用潛力
美國農業部農業研究署(USDA-ARS)與亞利桑那大學研究團隊開發人工智慧影像辨識技術,可辨識蜜蜂幼蟲細菌與病毒感染類型,準確率達73–88%。研究顯示,該技術可應用於養蜂現場疾病判斷,具發展為手機應用程式之潛力,以支援蜂群健康管理。
牡蠣濾食作用降低幼年藍蟹寄生蟲感染風險
美國維吉尼亞海洋科學研究所(Virginia Institute of Marine Science, VIMS)研究團隊指出,牡蠣可透過主動濾食能力移除水體中的寄生蟲,減少幼年藍蟹的感染風險。實驗結果發現,活牡蠣可顯著減少寄生蟲濃度與感染機率,並可能降低幼蟹死亡率,顯示濾食性生物在海洋疾病調控中具有潛在作用。
香蕉假莖纖維可製成塑膠袋等 蕉研所:可取代塑膠製品的明日之星
香蕉假莖纖維具良好彈性、抗張強度與吸濕特性,且產出量高於香蕉本體,具循環利用潛力;農糧署輔導建置自動化取纖循環場,透過設備提升纖維生產品質與效率;除纖維外,取纖後渣料亦可加工為農膜、塑膠袋與包材等可生物分解產品。相關技術結合田間管理與省工採收方式,建立香蕉副產物再利用模式,提升資源利用效率。
夜間人造光會擾亂棲息於沿海城市附近鯊魚體內褪黑激素分泌
美國佛羅里達國際大學(Florida International University, FIU)研究團隊指出,棲息於沿海城市附近的鯊魚,其體內褪黑激素濃度與較暗且開發程度較低環境中的個體存在差異,顯示夜間人造光(Artificial light at night, ALAN)可能影響海洋生物的生理節律。結果亦指出,不同物種對夜間人造光的反應存在差異。
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食農教育
南市學校百餘場食農體驗 友善環境愛護鄉土做比說多
2025/01/02
台南市教育局推廣食農教育,與農業局合作辦理134場次體驗課程,讓學生透過實地參訪與實作,認識農業與環境的關聯,增進對食物的珍惜與對家鄉的情感。
#食農教育
#體驗課程
#校外參訪
#永續養殖
#地方特色
智慧植栽系統助攻食農教育 導入16校分享成果
2023/11/16
桃園區農改場召開「食農教育一起來~桃園場『智慧植栽照護管理系統』協力推動校園食農教育」記者會。相關系統有4大工具,已導入16校於推展食農教育時運用。
#智慧農業
#食農教育
#校園推廣
市區闢四季菜園 高市新上國小出書推食農教育
2023/09/07
高雄市新上國小推動食農教育課程,從農業局給學校的一批種子,意外開啟了這段5代、9年的教室小農的食農教學。教師賴秋江與校長王彥嵓將這9年的食農教育歷程,集結成校園食農全紀錄《一步蔬果‧小農雜學力》,是本食農教育前線實務書。
#食農教育
#SDGs
研究顯示園藝治療能促進銀髮族身心健康
2023/08/07
研究顯示園藝治療對銀髮族心理狀態和免疫力有正面影響,進行園藝活動可顯著提高高齡族群的幸福感、滿意度、幸福感和睡眠品質。此外,黏膜免疫蛋白亦有顯著增加,表示園藝活動可有效促進高齡者健康,此研究可做為日後長照設施安排相關課程時的參考。
#園藝治療
#銀髮族
#健康照護
#心理健康
大學牽頭 城市農業拚減碳
2023/06/01
全球有五十六%人口居住在城市,合理的實施城市農業可以達到舒緩氣候變遷帶來的影響。而推廣城市農業最佳的對象即政府機構及學校,且「聯合國可持續發展解決方案網路」最近也推出「校園淨零倡議」,政府相關單位應主動積極結合大學的研發實力,全力於二○三○年前達成減碳卅%的目標。
#城市農業
#都市農業
#永續發展
#校園淨零
中國農村部-培植休閒農業新業態
2023/04/14
中國農業農村部表示,將在2022年開展全國休閒農業重點縣的申報和監測工作。各地區應該結合資源稟賦、地理區位、文化習俗做好休閒農業發展規劃,按照“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的思路,加強基礎設施配套,構建獨具特色的休閒農業集聚區和標杆示範基地。此外,休閒農業還可作為旅遊業態的新載體,各地區應該鼓勵經營主體深入挖掘民俗文化、鄉土風情,將農事活動與休閒旅遊度假相結合,打造具有特色的休閒農業產品,增加農民收入,促進城鄉資源流動,提供新動力。
#休閒農業
#觀光農業
#產業發展
#地方創生
打造綠色沙漠:Agri Hub 讓杜拜成為永續農業旅遊勝地
2023/03/09
說起杜拜這座城市,或許大多數人的第一印象是帆船飯店、哈里發塔、抑或是炎熱的沙漠地帶,但幾乎不會把杜拜與「農業」做出連結。但或許在不久的將來,我們將有機會藉由「農業旅遊」的角度,重新認識杜拜這個神祕的城市。
#農業旅遊
#生態旅遊
#都市農業
園藝可能有助於降低癌症風險,促進心理健康
2023/03/08
美國科羅拉多大學波德分校的一項研究顯示,社區園藝活動能促進更健康的飲食及運動量,使得癌症和慢性病的風險降低,亦能減少壓力和焦慮程度。該研究結果於 1 月 4 日發表在《 Lancet Planetary Health》期刊上。
#社區園藝
#心理
#健康促進
推廣食農教育 農委會公布研提機制廣邀提案
2023/01/19
繼食農教育法在民國111年5月4日公布施行,農委會今天公布112年食農教育推廣及創新整合計畫徵案簡章及相關作業原則等研提機制,歡迎各界於5月15日前提出計畫向其申請。
#食農教育
食農教育法上路 嘉義縣食農教育博覽會 小朋友扮講師活潑有趣
2022/11/17
嘉義縣政府上午在鹿草國小舉辦食農教育博覽會,17所國小設攤擺放自己親手栽種的蔬果、製作的加工食品及教具等成果,小朋友穿可愛廚師服解說,活潑可愛逗趣。
#食農教育法
#食農教育
不只最美菜市場 荷蘭MVRDV推動傳統市場轉型食農教育
2022/10/27
由荷蘭建築事務所MVRDV操刀設計的台南新化果菜市場,透過在屋頂打造大片綠地,將原本的果菜批發市場轉型為觀光景點和食農教育基地。
#食農教育
#傳統市場轉型
疫情之中的園藝潮顯示了園藝提升公共健康的效用
2022/10/12
德國慕尼黑工業大學的一份調查研究顯示,園藝有助於提升疫情下的大眾心理健康,多數受訪者表示花在園藝上的時間顯著增加,並明顯感到放鬆及安心感,證實園藝活動具有積極的治療和心理益處。
#公共健康
#療癒
#園藝
#心理健康
#疫情下的改變
食農大探索 食農推手
2022/08/05
#食農教育
#有機農業
關渡轉作食農基地 免費體驗種菜
2022/07/28
台北市農業隨著都市發展而變遷,現今為都市型農業型態,與其他傳統農業生產縣市迥異,關渡平原對台北都會區有著極為重要的意義,北市府導入智慧農業控制系統及設備,讓關渡轉作食農教育基地。
#食農
#食農教育
村里減碳行動競賽 20村里社區「長期」深耕獲獎
2022/07/07
20個低碳村里因長年在地執行減碳、低碳作為,也在「長期參與專業組」獲得肯定。環保署表示,盼能以這些低碳村里做為淨零種子,除以自發力量落實多元節能減碳行動,也能吸引各地村里仿效其作法,進而普及至全國村里,由下而上、遍地開花,加速達成淨零家園目標。
#淨零
#減碳
三創生活推「科技農業」展 魚菜共生在家打造開心農場
2022/06/23
處於都會區的消費者,透過科技養殖與栽種技術,結合能源再生,在家就能輕鬆享受健康的蔬菜,讓農業科技導入家庭生活,於家中體驗植物種植及養魚的樂趣。
#疫情
#魚菜共生
#能源再生
淡水農會成立綠色照顧站 空中菜園樂齡採收
2022/05/26
淡水區農會成立綠色照顧站,並且號召許多長者一起加入種植,透過照顧種植採收讓長者有更富豐的都市農村生活。
#樂農
#樂齡
食農大探索 天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」
2022/05/20
#食農教育
#環境永續
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