食農大探索天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」 | 主題專區- 農業科技新脈動

食農大探索天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」

2022/05/20

摘要

文章資訊

臺灣

刊出日期：2022/05/20

資料來源

農業虛擬博物館《食農大探索天然的酸甜美好之味》

文章關鍵字

食農教育環境永續

食農大探索天然的酸甜美好之味-「台灣香檸」

怎麼有這麼小顆的檸檬？難道是金桔嗎?原來是「香檬」！台灣香檬是台灣唯一的原生種香檬，在地青農針對在地的國小進行食農教育推廣，介紹香檬的外觀、生長過程、採加方式、食用方式及烹調方式，也讓孩子認識產銷履歷標章與農安問題，加深對農業的了解，讓下一代從小就懂得害護自然、關懷土地。

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