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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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雞飼料粗蛋白減4% 農業部畜試所:每隻雞可年減17.05%碳排
2025/09/18
農業部畜產試驗所研發一項「精準營養」技術,透過降低家禽飼料中的粗蛋白含量(1%至4%)並補充必需胺基酸,實現家禽養殖的淨零減碳。此技術不僅不影響肉雞、土雞和蛋雞的生長與產蛋品質,更能大幅減少糞便中的氮與氨氣排放,每隻雞的年碳排放量可降低約12.6%至17.4%。此外,每公噸飼料還能節省成本,達到環保與經濟效益的雙贏。這項創新技術為永續發展和友善環境的家禽養殖業開闢了新方向。
#飼料減碳
#淨零排放
#精準營養
#雞隻養殖
#畜產試驗所
節水21%、甲烷減32%!水稻田「乾濕灌溉」革命新技術 稻米根系也更健康
2025/09/11
台南區農改場研發「稻田乾濕灌溉」技術,每公頃可省水約21%、減少逾3成甲烷排放,並改善根系健康,降低病害風險。技術簡易僅需設置水位管,即能兼顧節能減碳與作物品質,適用於慣行與有機稻作。農改場正積極推廣,期望助力農業永續發展。
#稻田乾濕灌溉
#節水農業
#減碳技術
#低碳水稻栽培
#農業永續
改善玉米帶慣行輪作模式,可有效減緩溫室氣體排放
2025/06/30
美國愛荷華州立大學研究團隊,針對玉米帶慣行的玉米和大豆兩年輪作系統,提出在秋冬季種植覆蓋作物、早春提早種植大豆,可有效減少三分之一的N2O排放且提高產量。
#溫室氣體
#N2O
#輪作
#覆蓋作物
採用適當耕作系統,可確保作物產量與減少溫室氣體排放
2024/12/07
在美國北部大平原等乾旱地區及半乾旱地區,透過採用適當的耕作系統,可在確保作物產量同時,也減少溫室氣體排放
#輪作
#溫室氣體
#旱地農業
超乎預期:重新造林可以從大氣中去除的二氧化碳量比先前估計的高出10倍
2024/12/02
美國杜克大學研究結合自然恢復再生和重新造林的平衡方法可捕獲更多的碳,顯示30年的重新造林所帶來的減排量比IPCC最新估計高出10倍。未來期能夠透過碳交易和木材銷售等經濟誘因進一步增強這些重新造林工作的可行性。
#氣候變遷
#森林
#樹木
進一步理解影響全球農業土壤氧化亞氮排放因素
2024/11/20
全球大氣中的一氧化二氮 (N₂O) 濃度自工業革命以來已經增加了 23% 以上,從 1750 年的 270 ppb上升到 2022 年的336 ppb。約三分之二的排放來自施用氮肥的土壤和天然土壤。影響 N₂O 排放的關鍵因素包括氣候、土壤特性和農業操作。
#N₂O排放量
#影響因素
#氮循環
#高地耕作系統
#旱地耕作系統
淨零碳排!日本產學研共同研究生物炭應用於大麥實驗農場
2024/11/17
由日本早稻田大學、知名啤酒麒麟企業(Kirin Holdings)、栃木縣農業綜合研究中心,聯合產學研共同合作,將生物炭施用於栃木縣農業綜合研究中心的大麥實驗農場,並觀察、評估與研究大麥生長情況、土壤改良效果、以及對於土壤微生物之影響。
#再生農業
#生物多樣性
#生物炭
#淨零碳排
啤酒花「上陣」試驗 工研院盼找出農場自行供電可行性
2024/11/07
工研院指出,因應極端氣候,全球訂定2050淨零排放目標,藉由試驗場域模擬極端氣候,作物在新型態溫室內的創新栽培與應用。例如以二氧化碳作為催化生長的科學驗證、智慧電網控制系統運用,並以低碳運作達成自供電溫室管理的系統。
#太陽能模組溫室
#智慧電網控制系統
#農電共生
#工研院
#農業淨零
淨零農業-綠色溫室可望提供更節能的生長動力
2024/10/29
TheGreefa 匯集了來自義大利、法國、德國、西班牙、瑞士、波蘭和突尼西亞的研究人員開發更具能源效率和環保的系統來控制溫室內的溫度和濕度,以滿足歐洲的氣候目標和永續農業生產的需求。
#農業減碳
#氯化鈉
#節能
#水回收
#淨零農業
畜產業的未來!全球首創的自願性信用碳排
2024/10/19
為因應世界情勢,實現畜產業的永續經營,日本產官學共同建立與推行「未來畜產GHG減排1-K模式」計畫。
#畜產業永續經營
#信用碳排機制
#淨零碳排
#ESG
#SDGS
Tesco推出雷射蝕刻酪梨以減少塑膠包裝的使用
2024/10/14
英國超市龍頭特易購(Tesco)宣布,將在酪梨上試驗大膽的雷射蝕刻標籤,以減少塑膠包裝的使用。
#減廢
#食品包裝
#酪梨
在全球響應淨零碳排浪潮下的日本綠色轉型GX
2024/09/15
在全球響應淨零碳排及國際能源情勢驟變的浪潮下,綠色轉型(下稱GX;Green Transformation)一詞對大眾已不陌生。脫碳的倡議涵蓋甚廣,舉凡從化石燃料轉化到綠色能源,或是轉型為友善環境的綠色能源比比皆是,綠色轉型是一場人類、自然界與社會間共構的一條重要之路。以下介紹GX 的重要性、GX與農業的關係、以及日本GX政策相關措施等說明。
#綠色轉型
#Green Transformation
#脫碳
#綠色能源
#碳中和
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#氫燃料電池車
#離岸風力發電
#農村脫碳
日本兩大農研成功應用食物氮足跡將熱帶島嶼的減氮效果視覺化:有效減少30%化學肥料的資源循環型農畜產業之情境
2024/09/06
近年來,化學肥料、糧食、飼料價格漲幅,對全球農業產生了巨大衝擊。特別是高度依賴進口的熱帶與亞熱帶島嶼地區深受影響。另一方面,島內糧食系統富含的各種有機資源,雖然富含氮等營養成分,卻未能夠妥善應用,成為環境中的氮負荷,對沿岸珊瑚礁等海洋生態造成損害的擔憂也隨之而來。
#氮足跡
#減氮
#化學肥料
#牛糞堆肥
#綠色糧食戰略
#肥培管理
#淨零碳排
改善灌溉技術,減少用水過度耗費及溫室氣體排放
2024/09/04
透過間歇灌溉技術的改良,改善稻米種植方法,減少用水耗費及溫室氣體排放。
#稻米生產
#灌溉技術改良
#甲烷減量
#減排
#溫室氣體
研發新型生物質肥料,減輕氮肥對環境的負面影響
2024/09/02
日本研發以紫色光合海洋細菌製成的生物質肥料,可減輕氮肥對環境的負面影響,降低環境中的氮排放,並可以作為有機肥料使用。
#天然氮源
#有機肥料
#日本
日本推出農產品環境友善標籤讓減碳與生物多樣性一目了然
2024/08/30
日本農林水產省自推動綠色糧食戰略以來,以強化農業永續經營和降低環境負荷為目的,為了強化政策的推動,推出環境友善足跡標籤制度,依照農產品的減碳和生物多樣性的貢獻度給予星星級別標示。
#環境友善
#永續農業
#足跡標籤
#生物多樣性
#溫室氣體排放
【日本畜產業】牛隻排放甲烷對於環境之影響與對策
2024/07/28
畜牧業活動對於全球暖化有相當大的影響力,其中以牛隻甲烷排放為主因之一。根據FAO提出的數據顯示,牛隻的甲烷排放量相當於二氧化碳排放量的25倍,日本農業甚至超過1/4的甲烷排放來自牛的打嗝。
#畜牧業活動
#甲烷
#腰果殼液混合飼料
#無通氣型堆肥法
以農場甲烷排放量估算減排效果之驗證方法
2024/07/12
由日本國家農業與食品研究組織(NARO)和兵庫縣立農林水產技術綜合中心共同驗證了一種估算牛隻胃腸道發酵甲烷排放量的準確性方法,透過這種估算方法,有效減少甲烷排放。這些資訊可用於在農場驗證飼料的甲烷減排效果最佳測試設計,對未來減少日本牛隻甲烷排放的研究和技術開發作出貢獻。
#甲烷
#牛隻
#溫室氣體
#飼料
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