主題專區

淨零-減量

減肥不減產：生態複合肥促進土壤與作物健康

2026/05/04

中國安徽農業大學研究指出，減少15%化學肥料並搭配生態複合肥（ECF），可提升小麥產量。此項技術結合生物炭與菌根菌，有助於改善土壤微生物環境並提高養分利用效率。在減肥條件下仍可維持甚至提升產量。

#生態複合肥 #生物炭 #菌根菌 #小麥 #養分利用效率

利用水母膠原蛋白開發可降解性生物塑料

2026/05/03

為回應海洋塑料污染問題，印度與沙烏地阿拉伯研究團隊利用水母生物質開發生物塑料。該材料以水母膠原蛋白為基礎，具良好結構穩定性與降解特性。結果顯示，其在海水環境中於90天內顯著降解，並可用於生物塑料製備。

#水母 #膠原蛋白 #生物塑料 #海洋降解 #材料應用

以最大能源使用門檻評估設施農業之低碳潛力

2026/04/24

設施農業（CEA）可在受控環境中穩定生產作物，被視為提升糧食安全的重要技術。然而，其高能源需求亦引發碳排放疑慮。新加坡南洋理工大學研究團隊提出「最大能源使用門檻」概念，結合電力碳排放、作物特性與物流條件，評估設施農業在不同情境下之低碳潛力。研究指出，在低碳電力或可取代長距離運輸之情境下，設施農業較具減碳優勢。

#設施農業（CEA） #最大能源使用門檻 #低碳農業 #能源使用效率 #糧食安全 #碳排放 #電力來源 #運輸距離 #LED照明 #環境控制

酒糟可以這樣用？金門大學研發「高粱素鬆」、「高粱飼料」降低5成甲烷排放

2026/04/09

在全球氣候變遷與永續發展議題升溫之際，國立金門大學食品科學系以在地產業為實驗場域，從畜牧減碳到高齡營養，逐步建構兼顧環境與民生的永續模式。

#高粱酒糟 #甲烷排放 #飼料配方 #高粱素鬆 #USR計畫

紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放

2026/04/08

研究發現，在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群，抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群，使氫氣轉向其它代謝路徑，進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。

#乳牛 #紅藻 #瘤胃微生物 #甲烷排放 #反芻動物 #溫室氣體 #產甲烷古菌 #氫氣代謝 #琥珀酸

植物精油配方可提升肉牛飼料轉換效率

2026/04/07

面對抗生素使用限制日趨嚴格的畜牧產業，植物性飼料添加劑作為替代策略逐漸受到關注。美國研究團隊針對1,884頭育肥牛進行試驗。結果顯示，每日補充辣椒油樹脂、丁香與大蒜複方精油並併用莫能菌素，可提升飼料轉換效率約1.75%，且不影響屠體品質。

#植物性飼料添加物 #飼料轉換率 #肉牛 #永續畜牧 #植物精油 #抗生素替代策略 #瘤胃發酵 #線性混合模型 #屠體品質

甘蔗成為航空減碳新解方

2026/02/28

甘蔗被認為是目前具潛力的大規模生質燃料作物之一。研究團隊利用生物工程技術，提高甘蔗可轉化為燃料的生物質比例，同時維持作物產量，為永續航空燃料發展提供具規模化潛力的原料選項。

#甘蔗 #永續航空燃料 #生物質 #基因改造 #能源轉型

雞飼料粗蛋白減4% 農業部畜試所：每隻雞可年減17.05%碳排

2025/09/18

農業部畜產試驗所研發一項「精準營養」技術，透過降低家禽飼料中的粗蛋白含量（1%至4%）並補充必需胺基酸，實現家禽養殖的淨零減碳。此技術不僅不影響肉雞、土雞和蛋雞的生長與產蛋品質，更能大幅減少糞便中的氮與氨氣排放，每隻雞的年碳排放量可降低約12.6%至17.4%。此外，每公噸飼料還能節省成本，達到環保與經濟效益的雙贏。這項創新技術為永續發展和友善環境的家禽養殖業開闢了新方向。

#飼料減碳 #淨零排放 #精準營養 #雞隻養殖 #畜產試驗所