主題專區

淨零-減量

海藻化合物降低放牧肉牛甲烷排放

2026/07/03

澳洲阿德雷德大學研究指出，在放牧安格斯牛補充飼料中添加來自紅藻的溴仿萃取油，可在未觀察到母牛體重與犢牛生長表現受負面影響的情況下，降低腸道發酵甲烷排放。研究結果顯示，該技術可作為放牧肉牛生產系統中減少甲烷排放的潛在途徑。

#海藻萃取物 #溴仿萃取油 #飼料添加物 #放牧肉牛 #腸道發酵甲烷 #畜牧減排

地下水位調控對北方泥炭農地碳匯功能之影響

2026/06/09

挪威生物經濟研究院（Norwegian Institute of Bioeconomy Research, NIBIO）研究團隊指出，當泥炭地地下水位維持於地表下25至50公分時，可有效降低微生物分解作用與二氧化碳排放；在北方高緯度地區，部分農地甚至可由碳排放源轉為淨吸收二氧化碳之碳匯。研究顯示，透過地下水位管理與耕作方式調整，有助提升泥炭農地之減碳潛力。

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剩菜變雞飼料？蛋雞產能與健康一次搞定

2026/06/01

研究團隊指出，將食物廢棄物加工後作為蛋雞飼料替代來源，可在不影響生產性能與腸道健康的情況下，部分取代傳統飼料。研究結果顯示，20%添加比例可維持蛋雞生產性能並具有較佳飼料轉換效率，顯示其於循環農業與資源再利用方面具有應用潛力。

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雞的天然補給站：草果改善成長與腸道健康

2026/05/29

中國雲南農業大學研究團隊以雲南特色香辛植物荳蔻（Amomum tsao-ko）為材料，評估其作為肉雞飼料添加物對生長性能、肉品質及腸道微生態之影響。結果顯示，添加荳蔻有助改善肉雞抗氧化能力與腸道菌相組成，並可能提升肉品質，顯示其於低抗生素與永續家禽飼養模式中具有應用潛力。

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減肥不減產：生態複合肥促進土壤與作物健康

2026/05/04

中國安徽農業大學研究指出，減少15%化學肥料並搭配生態複合肥（ECF），可提升小麥產量。此項技術結合生物炭與菌根菌，有助於改善土壤微生物環境並提高養分利用效率。在減肥條件下仍可維持甚至提升產量。

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利用水母膠原蛋白開發可降解性生物塑料

2026/05/03

為回應海洋塑料污染問題，印度與沙烏地阿拉伯研究團隊利用水母生物質開發生物塑料。該材料以水母膠原蛋白為基礎，具良好結構穩定性與降解特性。結果顯示，其在海水環境中於90天內顯著降解，並可用於生物塑料製備。

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紅藻飼料透過調控瘤胃微生物降低乳牛甲烷排放

2026/04/08

研究發現，在牛隻飼料中添加紅藻可改變瘤胃微生物群，抑制產甲烷古菌並促進氫氣利用菌群，使氫氣轉向其它代謝路徑，進而降低甲烷排放。此機制為透過微生物調控減少畜牧業溫室氣體排放提供新策略。

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植物精油配方可提升肉牛飼料轉換效率

2026/04/07

面對抗生素使用限制日趨嚴格的畜牧產業，植物性飼料添加劑作為替代策略逐漸受到關注。美國研究團隊針對1,884頭育肥牛進行試驗。結果顯示，每日補充辣椒油樹脂、丁香與大蒜複方精油並併用莫能菌素，可提升飼料轉換效率約1.75%，且不影響屠體品質。

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甘蔗成為航空減碳新解方

2026/02/28

甘蔗被認為是目前具潛力的大規模生質燃料作物之一。研究團隊利用生物工程技術，提高甘蔗可轉化為燃料的生物質比例，同時維持作物產量，為永續航空燃料發展提供具規模化潛力的原料選項。

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雞飼料粗蛋白減4% 農業部畜試所：每隻雞可年減17.05%碳排

2025/09/18

農業部畜產試驗所研發一項「精準營養」技術，透過降低家禽飼料中的粗蛋白含量（1%至4%）並補充必需胺基酸，實現家禽養殖的淨零減碳。此技術不僅不影響肉雞、土雞和蛋雞的生長與產蛋品質，更能大幅減少糞便中的氮與氨氣排放，每隻雞的年碳排放量可降低約12.6%至17.4%。此外，每公噸飼料還能節省成本，達到環保與經濟效益的雙贏。這項創新技術為永續發展和友善環境的家禽養殖業開闢了新方向。

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