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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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丹麥要推「食品氣候標籤」 一眼看出綠色低碳飲食
2022/05/19
丹麥政府於2022年4月16日宣布將投資900萬丹麥克朗(約120萬歐元)開發「食品氣候標籤系統」,成為全球第一個由政府統一制定、管理食品氣候標籤的國家,預計2022年底將進一步推動。
#溫室氣體
#氣候變遷
#環境永續
#淨零碳排
用電不到一顆燈泡的高效率二氧化碳捕捉裝置
2022/05/18
用於捕捉二氧化碳以減緩全球溫室效應的碳捕捉科技技術面臨建置成本過高及捕捉效率不夠等問題,來自美國伊利諾大學的工程團隊研發一碳捕捉技術,碳捕捉效率宣稱可比現有系統有效100倍以上,且僅需耗費少量的能源投入,有望於未來改善碳捕捉、利用與封存技術的發展困境。
#溫室效應
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【綠趨勢】日本因應全球氣候變遷與淨零碳排所採取措施
2022/05/03
近年來,日本飽受氣候異常,災害接二連三頻頻發生。對此,日本政府對外宣布氣候異常的發生已和全球暖化互為因果關係。尤其2021年美國正式重返巴黎協定,無疑對於全球氣候暖化行動跨越一大步。為了實現這項目標,不僅在企業層面,包含個人在內都需要提升淨零碳排(Net Zero)的意識。尤其是農業領域,農業本身具備多元存在性,橫跨層面相當廣泛,不管是農業機械的能源替代議題,亦或是植物對溫室排放益處等等,在永續環境與愛地球間更是扮演相當重要角色。
#氣候變遷
#溫室氣體
#淨零碳排
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總統:四大轉型 加速淨零排放
2022/04/29
蔡總統於本月22日表示,政府將會在「科技研發」和「氣候法制」兩大基礎上,推動能源、產業、生活、社會等四大轉型,加速淨零排放發展進程,與民間共同努力,朝「2050淨零排放」目標大步前進。
#淨零
#科技研發
#氣候法制
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農委會主委陳吉仲:台灣農業碳權 年估75億產值
2022/04/15
農委會去年九月成立淨零排放專案辦公室,盤點國內目前農業可提供的碳權交易超過五百萬公噸,以國際二氧化碳排放交易最保守行情一噸五十美元計,每年可達兩億五千萬美元(約七十五億台幣),國內農業產值已有五千多億元規模,未來在碳權交易助攻下,可增加農民收益。
#碳權
#二氧化碳
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#碳排放
陳吉仲專訪》善用農業再生能源 2040年台灣農村供電拚自足 還可賣電
2022/04/15
農委會推行淨零排放策略的途徑之一是發展綠能,農委會主委陳吉仲表示,綠能的來源之一包含循環農業可產生的再生能源,將畜牧場的動物排泄物或是農業廢棄物轉化為沼氣,並透過沼氣發電,不僅可減少過往嫌惡設施之虞,未來台灣所有農村用電不僅可自足,還可能有餘裕賣電,增加農民收入。
#淨零
#綠能
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#農業廢棄物
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陳吉仲專訪》農產品標示碳足跡 雞豬米與魚類先行
2022/04/15
有愈來愈多人選購商品,會先檢視該產品是否有碳足跡標籤。目前市面上已經有有少數食品如醬油、餅乾等會標示碳足跡,消費者也傾向選購碳足跡低的商品。農委會主委陳吉仲表示,將規劃對主要農產品標示碳足跡,如目前國人食用較多的雞肉、豬肉還有稻米以及魚類等水產品。
#碳足跡
#溫室氣體
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【減量】運用化學酶促法從農業廢物中提取生物燃料及生物塑料的前驅物-4-羥基戊酸(4HV)
2022/04/12
首爾研究人員發現可利用化學酶促法技術將農業廢棄物,如稻草及玉米芯等農業廢棄物轉化,並在轉化過程中提取出生物燃料和生物塑料的前驅物-4-羥基戊酸(4HV),以替代石化原料所提煉出之產品。該方法將有助於降低環境污染並且實現碳中和之願景。
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#乙酰丙酸 (LA)
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【減量】2050淨零排放策略-「民眾生活轉型」是推動重點
2022/04/08
國發會日前公布台灣2050淨零排放路徑及策略總說明,為了達到2050淨零碳排,推出12項關鍵策略,由各部會進行細部規劃;2050淨零轉型主要計畫至2030年預算近9000億元。
#淨零碳排
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【減量】太陽與風力發電成為瑞士低碳化的關鍵
2022/03/23
針對2016年瑞士通過的能源修正法,日內瓦大學的研究團隊建立數種電力供需平衡的策略,希望利用風力發電與太陽發電來彌補未來核電缺口,同時降低對進口能源的依賴,此能源轉型策略有望降低溫室氣體排放達45%,以邁向更加低碳化的國家。
#碳足跡
#溫室氣體
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【減量】讓雞產下「碳中和雞蛋」-從飼料就愛地球的供應鏈
2022/03/18
為了解決生產雞蛋帶來的環境問題,英國新創公司Better Origin於2021年12月22日宣布與英國連鎖超市Morrisons合作,透過超市供應鏈中的剩食作為黑水虻幼蟲的食物,並將其作為加入雞飼料,減少雞飼料中的大豆量,甚至可能生產「碳中和雞蛋」。
#環境友善
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【減量】如何使溫室氣體變為糧食問題的解決方案
2022/03/15
甲烷為溫室氣體的一種,佔20%全球暖化的原因。對此有科學家應用甲烷營養菌 ( methanotrophs ) 以加壓甲烷、氧氣、氮磷等營養成分在生物反應器中製造含蛋白量高的生物質,希望可作成魚粉應用於漁業飼料領域,此一研究有利於減緩溫室效應,同時確保糧食安全。透過史丹佛大學的研究發現藉由製程的改善,甲烷營養菌來源的魚粉確實具有商業化的潛力。
#環境永續
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【減量】淨零、調適「兩線作戰」 環保署將提出第三期調適計畫
2022/03/03
聯合國氣候變遷專門委員會(IPCC)今發布「氣候變遷影響與調適」重磅報告,示警全球領導人對氣候變遷要有及時調適作為,環保署表示,將提出「國家氣候變遷調適行動計畫」第三期計畫,並納入此份報告作為研擬基礎;學者提醒,台灣今年在淨零路徑及調適計畫是「兩線作戰」,是很大挑戰,但仍應如期完成。
#氣候變遷
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#環保署
【減量】生活淨零 法國規範食衣住行
2022/02/24
全球目前有超過一百卅個國家宣示或規畫二○五○年達到淨零排放,歐盟、英國、德國、加拿大、日本、南韓更直接入法,各國通往淨零道路各有特色,如法國將減碳貫徹在個人生活,推廣低碳租屋、低碳飲食,日本強調「零碳運輸」,從地下鐵、巴士到港灣、航空都要減碳。
#環境永續
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【減量】減少碳排!全球第一研發出減氮肥且高產量的新型小麥品種
2021/12/10
日本國際農研(JIRCAS)與國際玉米與小麥改良中心(CIMMYT)、日本大學生物資源科一同成功研發出減氮肥量且高產量的生物除氮(Biological Nitrification Inhibition )BNI強化型小麥新品種。除有助於減少溫室氣體排放與水質汙染外,促進產值提升,以及可因應氣候變遷所帶來挑戰。
#小麥
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#優養化
#綠色糧食戰略
#育種
【減量】有機農業救地球 封碳200億噸
2021/12/03
聯合國氣候變遷大會本月十二日在蘇格蘭結束。會後受肯定者,為確認各國在減排溫室氣體方面之承諾,以及減少燃煤使用及甲烷排放之決定;美中不足的是,討論仍然集中在石化工業方面;針對農業排放溫室氣體方面的責任,則鮮少受到重視。
#氣候變遷
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#碳排放
#有機農業
#食品安全
【減量】英國刮「再生農業」風-打造高儲碳農田,王室支持
2021/09/16
衛報報導,英國正加速轉向「再生農業」,這將有助於緩解氣候危機。英國指標性農業活動「Groundswell」創辦人切里(John Cherry)表示,「愈來愈多農民在實踐『再生農業』,且對成果感到滿意...傳統農法產量或許較高,但投入的總成本也更高,因此並沒有獲得更多的利潤。」
#氣候變遷
#農業碳排放
#碳足跡
#再生農業
【減量】全球氣溫再上升2°C-我們將與5種食物永別!
2021/08/19
在應對氣候變化的鬥爭中,農業和糧食生產處於第一線。溫度上升,海洋酸化等,對構成人類飲食的動植物群造成了嚴重破壞,據研究預估,隨著全球氣溫不斷上升,若是再上升2°C,將會有5種食品面臨再也吃不到的危機。
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