食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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生質精煉技術能將農業廢棄物及副產品等轉化,並在精煉過程中提取出生物燃料和可再生的生物塑料,以替代石化原料所提煉出之產品,進而降低環境污染。雖然4-羥基戊酸(4HV)是生物燃料和塑料之前驅材料,但卻不能直接從生物質中提取,因為沒有天然存在的物質可以氫化 LA,需藉由氫化生物質中的乙酰丙酸 (LA)以產生4-羥基戊酸(4HV),而該氫化過程是將氫添加到不飽和有機化合物的分子中,使材料與氫結合。
而韓國能源研究所(KIER)在 10 月 14 日的一份聲明中表示,其研究團隊已成功對常見於農場和其他農產品製造工廠的農業廢棄物,如稻草及玉米芯農業廢棄物中進行化學酶促法以產生 4-HV。且該技術為世界上首次透過化學酶促法技術於生物質中的乙酰丙酸 (LA)以產生4-羥基戊酸(4HV)。且該研究所亦表示,該技術為世界上首次利用化學酶促法技術直接從生物質中生產4-HV,後續將可提升農業廢棄物之價值。【延伸閱讀】-【循環】透過DayCent模擬預估纖維素生物燃料如何減緩全球暖化
由於沒有天然存在的物質可以氫化 LA,因此研究人員專注於尋找與LA 具有相似化學結構的酶,韓國能源研究所(KIER)表示,與傳統使用金屬釕作為催化劑的方式相比,新型化學酶促法所需的能量較低,且運用化學酶促法於副產品中將產生氫化。另外,KIER 的首席研究員 Min Kyung-sun表示,化學酶促法技術有助於實現碳中和。