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農業職人-森林伐木師
介紹台灣森林伐木師的專業職能,由職人鄭傳承分享從鏈鋸伐倒、架線拖運、去枝造材到運輸至儲木場的標準作業流程 。影片核心在於導正大眾對伐木即破壞的誤解,強調樹木老化後吸收二氧化碳的能力會下降,必須透過計畫性的伐採與後續造林來推動「森林更新」,使木材資源能永續循環利用
農業職人-品飯員
介紹農業部「品飯員」李成紅的職人日常。品飯員身為台灣米品質的守門員,透過標準化的煮飯實驗與專業感官品評,在新品種上市前先行篩選口感 。除研究外,他們也深入食農教育,引導民眾與外國學生認識台灣米在香氣、外型與口感上的多樣特色,展現專業職人對守護在地優質米食文化的熱忱與使命感
5000 噸垃圾的絕地大反攻!台灣把農廢做成高價機能紗,下一個兆元產業就在田野間 台灣農廢再生技術超震撼,能減少碳排還能做電池│主播 苑曉琬│【台灣新思路】20260121│三立iNEWS
農業新科技! 英國智慧溫室種出冬季草莓 西班牙紅莓葡萄搶市|FOCUS午間新聞 20260109 @tvbsfocus
介紹農業科技如何突破氣候限制,翻轉傳統耕作模式。英國運用智慧溫室技術,透過精準的環境控制在冬季成功產出在地草莓,減少對進口貿易的依賴並降低碳足跡。西班牙則透過自然育種技術,研發出融合紅莓風味且具備高抗氧化營養價值的「紅莓葡萄」。這些創新不僅豐富了市場選擇,更展現了智慧農業在確保糧食安全與推動永續轉型中的關鍵角色。
田間的「膜」法再生!農膜(農業塑膠)回收愛地球
台灣每年產生約1.3萬公噸農業塑膠廢棄物,常因附著泥土導致回收困難。為落實永續農業,農業部於嘉義東石輔導設置首座農業塑膠清洗循環場,透過破碎、清洗與乾燥技術,將廢農膜轉化為高價值的再生塑膠粒子。這項技術不僅能減少70%至80%的碳排放,更讓農廢變身為洗髮精瓶與花盆原料,達成農業資源全循環的目標。
農業綠色革命! 低碳水稻省水減排 科技垂直農場|FOCUS午間新聞 20260519 @tvbsfocus
介紹南韓農業正經歷的數位與環保雙重變革。透過「乾式整地」低碳技術,成功減少水稻田約18%二氧化碳與14%甲烷排放,並利用ICT技術讓農民能以手機遠端控管水位。此外,室內垂直農場透過大數據精算生長配方,實現產量翻倍且全年穩產。這些創新技術有效應對氣候變遷與高齡缺工問題,為青農與農業競爭力注入新動能。
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讓作物開口說話:植物型生物感測系統強化田間偵測
2026/02/25
透過合成生物學技術,開發新的植物型生物感測系統,使其在接觸特定化學訊號時,會啟動花青素生合成路徑,產生肉眼或儀器辨識的色素變化,協助辨識極低濃度的化學暴露與環境壓力,為田間環境監測與智慧農業提供新工具。
#生物感測器
#植物型監測系統
#禾本科植物
#合成生物學
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結合合成生物學與代謝工程 提升微藻生產潛力
2026/02/24
研究團隊運用合成生物學與代謝工程,以基因編輯技術調整微藻細胞代謝路徑,將微藻轉化為可在地生產且具高度附加價值的生物資源。
#微藻
#永續能源
#基因編輯
#合成生物學
#代謝工程
#生質燃料
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新型水稻品種在高溫低肥條件下展現穩定增產潛力
2026/02/11
開發在高溫與低施肥條件下仍能提高產量的水稻品種「北陸193號-MP3」,顯示其作為高產育種材料的潛力,為氣候變遷下的永續稻作提供關鍵技術基礎。
#水稻育種
#氣候變遷
#高產量
#高溫耐受
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AI 看懂重複基因,為作物育種提供新方向
2026/02/02
美國冷泉港實驗室的研究團隊分析植物 CLE 基因家族的演化資料,並透過CRISPR基因編輯結果加以驗證,建立可辨識基因重複的 AI 模型。此方法有助於突破基因重複造成的育種瓶頸,加速培育韌性作物的進程。
#重複基因
#人工智慧
#作物育種
#CLE基因家族
#CRISPR基因編輯
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利用基因編輯技術精準破壞致病菌關鍵基因,保護香蕉產業發展
2025/12/29
利用基因編輯技術針對致病菌進行基因切割,精準破壞真菌中的關鍵基因,使其失去感染力,不僅成功保護香蕉產業,更有助於打造更具韌性與永續性的農業系統。
#基因編輯
#香蕉
#枯萎病
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科學家怎麼判斷基因編輯的食品安全?
2025/10/29
基因編輯食品利用精準基因技術改良生物特性,提升農業永續與食品應用潛力。各國多採「終產品導向」管理,只要無外源基因,即不視為基改食品。政府正研擬監管制度,確保安全評估與民眾信任,讓基因編輯食品成為安心又健康的新選擇。
#基因編輯食品
#CRISPR-Cas技術
#外源基因
#風險分析
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基因編輯家畜禽產業化之進展
2025/09/30
面對氣候變遷及地球暖化現象,基因編輯技術對於動物農業之永續性及韌性,提供可更迅速有效培育家畜機會,達成改善其健康、動物福祉及生產效率,促進人類動物性蛋白質營養。畜產動物在有性生殖過程中,基因體即有高度基因重組現象,產生一如基因編輯之結果。目前國際在畜產動物基因編輯的規範,逐漸有共識,在第一類定點核酸酶(site-directed nuclease-1, SDN-1)及淨體子(null segregant)動物,歸屬於非基因改造,視為傳統育種方法培育之動物。
#基因回殖
#基因編輯
#家畜禽
#淨體子
#第一類定點核酸酶
#基因轉殖
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農業基因編輯懶人包-淺談在農業上的應用
2025/06/13
基因編輯是全世界都在熱烈討論的創新精準生物科技之一,此類技術應用於農業所培育出的生物新品系,對臺灣農業將有不可忽視的影響。基因編輯是什麼?對農業有哪些好處?有哪些風險?農科院製作了懶人包,帶您輕鬆了解 !
#育種
#氣候變遷
#韌性農業
#農藥減量
#脫靶效應
#風險評估
#風險管理
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整合跨體學及傳統方式評估,協助加拿大耐寒及高品質葡萄育種
2025/05/09
風土氣候對葡萄酒品質影響甚鉅,而加拿大葡萄產業正面臨寒害問題,研究人員藉由傳統方法評估品系與砧木組合對果實品質及耐寒性影響,並透過基因體及代謝體學分析,探勘相關分子標誌以加速耐候育種。
#氣候變遷
#葡萄酒
#耐候育種
#無性繁殖品系
#根砧
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利用基因編輯技術提升馬鈴薯抗逆性,以減少農藥使用並穩定供應
2024/11/26
藉由基因編輯(CRISPR/Cas9 )技術,修飾馬鈴薯DMR6感病基因,使其對生物性及非生物性抗性增加,以達到減少用藥及穩定糧食供應的目的。
#基因編輯
#CRISPR
#Cas9
#抗病育種
#馬鈴薯
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利用基因編輯技術-CRISPR系統調整甘蔗葉片角度提高生物質產量
2024/07/19
利用基因編輯技術-CRISPR系統調整甘蔗葉片角度,提高生物質產量,減少肥料添加並為作物改良方法提供新思考方向。
#甘蔗
#基因組編輯
#生物質
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「基因編輯」屬於基改作物嗎?看各國法規如何影響基因編輯產品的未來
2023/07/04
2012年CRISPR-Cas9基因編輯技術(genome editing)的出現,讓科學家可以更隨心所欲的編輯基因。基因編輯技術有多種應用可能性,對各種生物產業包含醫學、植物、畜牧、漁業的未來發展都有重大影響。有鑑於基因編輯技術的應用潛力,各國也紛紛制定相關法規。目前臺灣還沒有相關法規制定,因此本文將以植物作物為例,探討傳統育種到基因編輯的變化,討論各國法規的制定如何影響農業經濟發展,並探索未來臺灣法規制定的可能性與潛在影響。
#基因編輯
#基改
#基因轉殖
#植物育種
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應用CRISPR基因編輯技術以確定養殖鮭魚中的傳染性胰腺壞死病毒抗性基因
2022/03/08
透過遺傳學、CRISPR基因編輯技術及分子標記輔助選擇等遺傳技術來有效地控制傳染性胰腺壞死病毒於養殖鮭魚場中發生的機會,進一步地挽救數百萬條鮭魚。
#基因體學
#基因體技術應用
#育種
#分子標記
#鮭魚
#傳染性胰腺壞死病毒 (IPNV)
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應用基因編輯技術轉型農業科技
2021/08/17
Inari是一家專門從事種子編輯技術的公司,該公司使用CRISPR技術來快速編輯種子之基因,並將其應用於農作物研究上。藉該編輯技術來改變其糧食生產方式,從而提高糧食生產的永續性。同時,增加糧食產量及降低農業足跡。
#農業生物技術
#基因編輯
#永續糧食
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國內外基因體工程相關法規掃描與探討
2019/07/05
生物技術的進步帶來更多創新的新興育種產物,目前已有許多未含有外源基因的基因編輯產物即將上市,此不僅讓各國主管機關面臨挑戰,也與現有的基因改造生物管理法規密切相關,各國主管機關需要即時地檢視目前的管理規範,針對管理範圍做必要的調整。
#基因體
#生物技術
#基因工程
#合成生物學
#CRISPR
#基因改造產品
#基因改造生物
#食品安全
#法規
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世界衛生組織已逐步為人體基因編輯規劃治理架構
2019/04/30
聯合國世界衛生組織於2019年3月18至19日召開首屆諮詢會議,審視了近期人體基因編輯研究行為,其中也回顧發生在中國的基因編輯嬰兒事件。試圖透過建立公開透明的登記作業制度,分享各國現階段人體基因編輯的研究成果,並進行有效的管理作業。目前這項制度仍由WHO進行意見蒐集與規劃中。
#基因體學
#生物倫理
#基因編輯
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專家們表示:新興植物育種技術將能解決未來糧食安全問題
2019/04/26
基因編輯是利用CRISPR/Cas9的定位技術,利用鹼基的插入-刪除造成的突變,藉此靜默目標基因的功能。各國對於基因編輯採行不同的開放態度,但有專家對此呼籲,基因編輯作物的研究不應重蹈基改作物發展的覆轍,被嚴格的規範所限制,而是應該以謹慎的管理方式,開啟基因編輯的研究以解決未來可能發生的糧食安全問題。
#基因編輯
#CRISPR/Cas9
#糧食安全
#環境友善
#基因體學
#育種
#農產品安全
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日本認定符合技術與安全規範基因編輯食品,將可採用既有之食品法規進行規範與販售
2019/04/09
日本厚生勞動省藥事、食品衛生審議會的專家們認為基因編輯是將目標基因靜默或令部分DNA鹼基對發生突變,認為此技術非傳統基因轉殖加入外來物種遺傳片段的做法,該觀點與美國農業部的看法類似。
#基因體學
#基因編輯
#育種
#農產品安全
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